產(chǎn)后腎虛吃什么食補(bǔ)
很多人以為只有男人會(huì)腎虛,其實(shí)女性也會(huì)腎虛。女性腎虛的話,會(huì)導(dǎo)致膚色暗淡,更年期提前、內(nèi)分泌失調(diào)等等問題。因此,女性補(bǔ)腎也是一件很重要的事。那么女性腎虛吃什么好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你產(chǎn)后腎虛吃什么食補(bǔ),歡迎參閱
腎虛吃什么食補(bǔ)
補(bǔ)腎食譜一、鮮蝦燴韭菜
原料:鮮蝦250g,鮮嫩韭菜100g,精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。
做法:
1、先將鮮蝦洗凈,去殼取蝦仁。
2、韭菜揀好洗凈,切成3節(jié)長(zhǎng)的小段。
3、炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等,稍烹即好。
4、再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴入蝦仁,炒勻起鍋即成。
功效:此款補(bǔ)腎食譜味道鮮嫩爽口,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。
補(bǔ)腎食譜二、鵪鶉玉米
原料:取鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個(gè),黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。
做法:
1、先將鵪鶉宰殺,去毛、內(nèi)臟,洗凈。
2、將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻。
3、松子仁下沸水鍋煮熟撈出,瀝干水分,鍋中放生油,燒至五成熱,將松子仁下鍋內(nèi)炸至金黃色撈出。
4、將玉米仁倒出,瀝干水分,放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁待用;炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝干油。
5、原鍋倒入玉米粒,并將鵪鶉、豬肉放入炒鍋,烹入黃酒,傾入調(diào)勻的芡湯,燒開后加入豬油推勻。撒上松子仁即成。
功效:補(bǔ)益五臟,壯陽(yáng)補(bǔ)腎。
補(bǔ)腎食譜三、香菇羊骨糯米粥
原科:羊脛骨1根,香菇片、凈青豆、糯米各適量,蔥花、枸杞子各少許,鹽適量。
做法:
1、將羊脛骨洗凈,剁成塊。枸杞子泡發(fā)。糯米淘洗干凈。
2、在瓦煲中放入適量清水,用大火燒開。
3、燒開后放入羊脛骨塊、香菇片、糯米、青豆,改用中火煲約35分鐘。
4、中火煲約35分鐘后再調(diào)入鹽繼續(xù)煲8分鐘,再撒上蔥花即可。
功效:此粥有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)脾益血、強(qiáng)身健骨、健胃固齒的功效,對(duì)腰膝酸軟乏力、貧血等癥有良好的作用。
補(bǔ)腎食譜四、咸蛋芥菜豬肝湯
原料:芥菜200克,枸杞子18克,萊莉花18克,鹽1小匙,生咸蛋2個(gè),豬肝120克,姜2片,迷迭香12克(二者用布包起來(lái))。
做法:
1、芥菜洗凈,切段,茉莉花洗凈。
2、豬肝切薄片,洗凈,生咸蛋打散。
3、鍋中倒入900毫升水煮沸,放入除鹽外的所有材料,滾沸15分鐘。
4、撈出布包,加鹽調(diào)味即可。
功效:芥菜清熱,豬肝補(bǔ)腎,有清熱補(bǔ)腎、去除煩躁的作用。
女人腎虛吃什么好
補(bǔ)腎食譜一、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
做法:將材料同時(shí)入鍋,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
功效:山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥、補(bǔ)腎養(yǎng)腎。山藥百合大棗粥,很適合腎虛的女性朋友食用。
補(bǔ)腎食譜二、枸杞羊肉湯
材料:羊肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。
做法:
1、羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊待用。
2、鍋中油熱時(shí),下羊肉整塊,用開水煮。
3、用另一個(gè)鍋把姜片炒一炒,烹入料酒熗鍋,翻炒后倒入枸杞子,清湯(2000毫升)。
4、再倒入鍋中與羊肉同煮,放入鹽、蔥,燒開去浮沫,用文火煨約l個(gè)小時(shí),待羊肉熟爛出鍋即可。
功效:此湯補(bǔ)腎養(yǎng)血,適用于腎陽(yáng)虧虛而致月經(jīng)少的朋友。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾等成效,加入枸杞后,補(bǔ)腎功效更佳。
補(bǔ)腎食譜三、黑豆骨頭湯
材料:黑豆300克,豬骨頭500克,精鹽、雞精、胡椒粉、芝麻香油適量。
做法:
1、把骨頭洗凈備用,提前浸泡黑豆。
2、把洗凈的骨頭,放在熱水里焯一下,去掉血腥味,撈出備用。
3、把過了水的骨頭放進(jìn)溫開水的砂鍋里,大火燒開后改小火,燉2個(gè)半小時(shí)。
4、兩個(gè)半小時(shí)后把泡發(fā)好的黑豆倒進(jìn)濃濃的骨頭湯里,大火燒開后改小火慢慢燉半小時(shí),然后調(diào)進(jìn)適量精鹽,煮4分鐘左右,放點(diǎn)雞精、胡椒粉,即可關(guān)火。
功效:補(bǔ)血安神,明目健脾,中醫(yī)認(rèn)為“五色食物補(bǔ)五臟”,黑色入腎。
補(bǔ)腎食譜四、枸杞白酒煎
材料:枸杞250克,白酒500克。
做法:
1、將枸杞洗干凈,用白酒浸泡,15天后取出,放入盆中研碎。
2、將白酒和枸杞倒入白布帶中,擠壓出汁。
3、將汁倒入鋁鍋中,用武火燒開,再轉(zhuǎn)用文火煎熬,濃縮至膏狀即可,晾涼,盛入瓷器中,備用。
功效:延年益壽,適用于腎虛發(fā)白等癥狀。
產(chǎn)后腎虛吃什么食補(bǔ)
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