腎虛食療方推薦
腎虛是腎臟精氣陰陽(yáng)不足所產(chǎn)生的諸如精神疲乏、頭暈耳鳴、腰脊酸痛、遺精陽(yáng)痿、子不孕等多種病證的一個(gè)綜合概念,這些癥狀可以通過(guò)飲食改善。那么腎虛有什么好的食療方法呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你腎虛食療方,歡迎參閱
腎虛的食療方法
1、熘炒黃花豬腰
材料:豬腰500克,黃花菜50克,姜、蔥、花生油、食鹽、糖、芡粉各適量。
做法:將豬腰切開(kāi),剔去筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊;黃花菜水泡發(fā)切成段;炒鍋中置花生油燒熱,先放入蔥、姜等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時(shí),加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。
功效:補(bǔ)腎益脾,固澀精液。適用于腎虛腰痛、早泄、陽(yáng)痿、產(chǎn)婦乳少。
2、姜附燉羊肉
材料:取生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。
做法:將生姜洗凈去皮,將羊肉洗凈切塊,與附子同放鍋內(nèi)加油,再放人適量的糖,用慢火燉,待肉爛時(shí)加鹽調(diào)味,吃肉飲湯,并盡量吃姜。
功效:附子為補(bǔ)腎壯陽(yáng)名藥,羊肉補(bǔ)中益氣。此方對(duì)腎陽(yáng)虛癥有良效。
3、茴香燉豬腎
材料:取小茴香20克,豬腰1對(duì),蔥、姜、鹽、酒各適量。
做法:先將豬腰(即豬腎)洗凈后,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后,放入鍋內(nèi),加蔥、姜、酒、清水適量,用文火燉熟后食用。
功效:此法適用于偏腎陽(yáng)虛的腎虛腰痛。
4、北芪蟲(chóng)草燉烏雞
材料:取北黃芪50克,冬蟲(chóng)夏草15克,烏雞1只。
做法:將烏雞去毛及內(nèi)臟,刮洗干凈,切塊,與北黃芪、冬蟲(chóng)夏草一同放入鍋內(nèi)加水燉,待雞肉熟后,加調(diào)味品飲湯食肉。
功效:北黃芪可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益腎、益精髓。此方補(bǔ)腎虛的功效頗佳。
5、鹿茸枸杞豬腰子湯
材料:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(gè)(去內(nèi)膜,切碎。
做法:將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進(jìn)食時(shí)可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
功效:補(bǔ)腎陽(yáng),適于因腎陽(yáng)虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無(wú)力、怕冷等。
6、冬蟲(chóng)夏草淮山鴨湯
材料:蟲(chóng)草15克,淮山20克,鴨一只。
做法:將鴨和蟲(chóng)草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。
功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
7、杜仲腰花
材料:取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對(duì),白酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。
做法:先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi),加白糖、鹽、酒;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋,倒入腰花速炒熟,然后加入調(diào)味品即可食用。每日1次。
功效:具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的食療作用,適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無(wú)力、頭暈耳鳴、高血壓。
科學(xué)養(yǎng)腎的方法
1、科學(xué)合理飲食
腎臟被稱(chēng)為人體的“清潔工”,它將人體不需要的廢物和過(guò)量水分排出體外。日常生活中的不當(dāng)習(xí)慣或行為會(huì)成為蠶食腎功能的“殺手”。在腎臟進(jìn)行代謝身體廢物等這些活動(dòng)的時(shí)候,需要足夠的水分來(lái)輔助。
再則就是宵夜,晚間是腎臟的休息時(shí)間,而大家吃的宵夜一般都是高蛋白、高脂肪的食物熱量攝入過(guò)多,容易使人體內(nèi)血脂升高,產(chǎn)生動(dòng)脈粥樣硬化,導(dǎo)致冠心病、高血壓、糖尿病等,這些疾病會(huì)影響性功能,導(dǎo)致性衰退。
2、補(bǔ)腎圣品:枸杞與黑色食物
枸杞
中醫(yī)認(rèn)為枸杞子能補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳。一年四季長(zhǎng)期服用,可以強(qiáng)身健體,保長(zhǎng)壽。
現(xiàn)代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥,對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著;對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。
古語(yǔ)有“離家千里,勿服枸杞”,說(shuō)明它有強(qiáng)陽(yáng)道之功。雖然他的作用很平和,但卻很實(shí)用。不僅可以補(bǔ)腎填精以起痿,也可以與補(bǔ)陽(yáng)食材相伍,以達(dá)到陰中求陽(yáng)的目的。枸杞中的枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對(duì)分子質(zhì)量為68-200,成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有補(bǔ)腎、促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、生殖功能保護(hù)和改善等作用。
黑色食物
腎虛有陰陽(yáng)之分。腎陰虛者,可選用海參、枸杞、甲魚(yú)、銀耳等進(jìn)行滋補(bǔ)。腎陽(yáng)虛者,應(yīng)選擇羊肉、鹿茸、補(bǔ)骨脂、肉蓯蓉、肉桂、益智仁等補(bǔ)之。另外,養(yǎng)腎應(yīng)多吃黑色食物,少吃刺激食品及甜食。
中醫(yī)認(rèn)為,黑色食品能入腎強(qiáng)腎,可擇食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、蘑菇、海帶、紫菜等食物,日常護(hù)腎建議可多食。還可熬燉黑米、黑豆、黑芝麻等五谷雜糧粥進(jìn)行日常護(hù)腎,如若平時(shí)時(shí)間過(guò)于匆忙,無(wú)充足時(shí)間熬粥,建議可直接沖飲谷香仁五谷粉,其作為天然五谷研磨粉,涵蓋了黑豆、枸杞、黑米、黑芝麻、山藥、核桃、小米等谷類(lèi)、堅(jiān)果及豆類(lèi)等多種養(yǎng)腎食材,營(yíng)養(yǎng)美味,非常符合均衡飲食的健康養(yǎng)生理念,久服此品更可烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、生發(fā)腎氣,使人容光煥發(fā)、精力充沛,是日常養(yǎng)腎護(hù)腎不可多得的健康營(yíng)養(yǎng)食品。更可作為早餐代餐品,也是營(yíng)養(yǎng)十足的養(yǎng)生好習(xí)慣。
3、警惕藥物
俗話說(shuō)‘是藥三分毒’,不論中藥還是西藥,都有一些副作用。一些成功人士既想在職場(chǎng)上能叱詫風(fēng)云,也想在床上有群臣膜拜,所以藥物就成了家常便飯,但有些藥物常服會(huì)傷腎,所以在用藥時(shí)要提高警惕,要認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū),需長(zhǎng)期服用某種藥物時(shí),要咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)家。
4、生活規(guī)律,房事節(jié)度
作息不規(guī)律過(guò)重會(huì)傷氣、腦力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷血、房勞過(guò)度會(huì)傷精。因此一定要量力而行,勞作有度,房事有節(jié)。這樣才有助于養(yǎng)腎護(hù)腎精。
5、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)腎
生命在于運(yùn)動(dòng)。通過(guò)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)腎強(qiáng)精,是值得提倡的積極措施。這里向您介紹有助于養(yǎng)腎糾虛又簡(jiǎn)單易學(xué)的運(yùn)動(dòng)方法:兩手掌對(duì)搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止??稍缤砀饕槐?,每遍約200次。此運(yùn)動(dòng)可補(bǔ)腎納氣。
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