補血暖宮的菜

時間：2017-06-15 10:45:36 飛鴻14由分享

　　宮寒是很多女性朋友都有的問題，宮寒會有很多多發(fā)癥狀，那么補血暖宮的菜有哪些呢?下面就讓學習啦小編告訴你補血暖宮的菜，歡迎參閱

　　補血暖宮食譜

　　阿膠枸杞雞

　　材料：阿膠30克，雞1只，枸杞15克。

　　做法：把雞清洗干凈，去皮，與生姜和蔥一同放入鍋內半小時。往湯里加入枸杞、烊化的阿膠、少量鹽，繼續(xù)煮15分鐘即可。

　　歸地燒羊肉

　　配料：羊肉500克，當歸、生地各15克，干姜10克。

　　做法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。

　　艾葉紅糖煮雞蛋

　　做法：艾葉10-15克放入冷水中大火燒開，小火再煮15-20分鐘，然后瀝出艾葉，打入1-2個雞蛋，蛋熟后放入紅糖，吃蛋喝湯。

　　田七燉乳鴿

　　配料：田七15克，黑木耳30克，乳鴿2只，醬油、植物油、蔥花、姜末、料酒、雞湯(或清湯)、精鹽、味精、紅糖、麻油各適量。

　　做法：

　　1、田七洗凈，曬干或烘干，切成片，放入紗布袋中，扎緊袋口，備用。

　　2、將黑木耳用冷水泡發(fā)，揀雜后撕成朵瓣狀，洗凈。乳鴿宰殺，洗凈，控凈水分，用精鹽及醬油適量涂抹勻鴿身。

　　3、燒鍋置火上，加植物油燒至六成熟，放入蔥花、姜末煸炒出香，逐個放入乳鴿，急火爆香乳鴿，烹入料酒，加雞湯(或清湯)適量，并放入田七藥袋及黑木耳，大火煮沸，改用小火40分鐘。

　　4、取出藥袋(藥袋內田七飲片，另放入碗內)，加精鹽、味精、紅糖，拌和均勻，繼續(xù)用小火燉至乳鴿酥爛，黑木耳熟時，淋入麻油即成。

　　田七燉烏雞：

　　配料：田七二錢，丹參四錢，紅棗十枚，陳皮一片，生姜兩片，烏雞一只，鹽少許。

　　做法：

　　1、烏雞殺洗干凈，去毛去內臟，去肥膏，放入滾水中煮五分鐘，取出。田七、丹參和陳皮洗干凈。田七打碎。紅棗和生姜洗干凈。紅棗去核;生蓋子去皮切兩片。

　　2、材料放入燉盅，加開水，放入鍋內，隔水燉四小時，以少許鹽調味，即可飲用。

　　注意：孕婦不宜飲用。

　　宮寒食譜

　　1、桂圓肉

　　桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物，對于孕婦、兒童不適合。

　　2、紅豆

　　中醫(yī)認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。能清心火，也能補心血，同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合暖身驅寒氣。

　　3、紅花

　　說到紅花，很多人首先想到的是藏紅花，其實不然。藏紅花藥性稍比紅花要烈，但是藏紅花是只能活血，但紅花的功效就很多了。

　　紅花性溫，味辛，活血通經、散瘀止痛。用于經閉、痛經、跌打損傷。紅花能活血通經，去瘀止痛。能作為活血通經藥?；钛叙?，利氣止痛。養(yǎng)血，活血。

　　4、黑棗

　　黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養(yǎng)元素，有補腎與養(yǎng)胃的功效。并對延緩衰老、增強機體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養(yǎng)倉庫”，經常食用可以幫助女性補氣養(yǎng)血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。

　　5、桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

　　6、當歸

　　當歸是中藥中最常用的藥材之一，它的功效不止用于婦科保健，它還可以潤腸、抗癌、抗老防老、增強免疫力等等。它的每個部位都有不同的入藥方式，對于貧血的人也大有好處。

　　常有“歸頭補血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血”的說法，當歸有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。當歸是中醫(yī)常用藥，被譽為“血中圣藥”。臨床常用于治療女性月經病，例如痛經、月經不調等。

　　7、阿膠

　　可促進血中紅細胞和血紅蛋白的生成，還能促進鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。

　　8、枸杞

　　枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　9、益母草

　　有活血調經、利水消腫的作用。主要治療月經不調、痛經、閉經等。

　　10、紅茶