保腎排毒的食物與食療方法
腎不好容易引起許多疾病，因此日常生活飲食中要注意有保腎排毒的功效的食物哦，這些食物也是很多人一直在問小編的，生活中一定要多吃哦。今天小編給大家整理了保腎排毒的食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
保腎排毒的食物
1、黑豆
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有保腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者。而黑豆富含對(duì)人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素,同樣有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。
2、黑芝麻
黑芝麻能益肝、保腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容排毒等功效。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景評(píng)價(jià)黑芝麻為“八谷之中,唯此為良”。黑芝麻能促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán),使皮膚得到充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分,以維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤。
3、黑棗
黑棗性溫味甘,富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素B/E,還含有大量磷、鈣、鐵等微量元素,除此之外,還包含各種營(yíng)養(yǎng)元素,有保腎與養(yǎng)胃的功效,并對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏等方面很有幫助。所以黑棗被稱為“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”。經(jīng)常食用可以幫助女性補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織,還可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
4、黑米
黑米能滋陰保腎、健脾暖肝,活血排毒。黑米的麩殼里有相當(dāng)高含量的維生素E,維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。研究顯示,黑米比藍(lán)莓含有更多的花青素抗氧化劑。
5、黑木耳
黑木耳能很好地清除血管內(nèi)垃圾和致癌物質(zhì)。黑木耳被稱為素中之葷。屬于天然補(bǔ)品,在提高機(jī)體免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。黑木耳具有清肺益氣、保腎益胃、潤(rùn)燥排毒之效。
6、核桃
核桃仁含脂粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、-胡蘿卜素、核黃素等,除了潤(rùn)腸通便排毒外,還有保腎固精、溫肺定喘之功能。
保腎排毒的食療方法
1、青筍炒木耳
食材:青筍500克、木耳150克、紅椒20克、姜15克、油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。
做法:青筍切片,木耳泡發(fā)洗凈,紅椒和姜切片。鍋熱放油,爆香姜片。下青筍片炒至斷生。放入紅椒、木耳一起翻炒。炒至8成熟時(shí),調(diào)入適量鹽,糖。臨出鍋澆碗汁。大火炒勻,即可出鍋。
功效:清肺益氣、保腎益胃、潤(rùn)燥排毒之效。
2、核桃仁拌芹菜
材料:核桃仁100、芹菜200克、蘑菇精、鹽、麻油。
做法:芹菜取嫩莖洗凈,入沸水鍋燙斷生,撈出用冷開水激涼瀝干,加鹽、蘑菇精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。
功效:滋肝補(bǔ)腎,烏發(fā),降血壓。
3、豆干黑豆芽炒芹菜
食材:芹菜200克、黑豆芽100克、鹵豆干100克、1個(gè)辣椒、姜5克、3/4茶匙鹽、1/4茶匙蘑菇精、適量水淀粉、植物油。
做法:黑豆芽洗凈。芹菜擇洗干凈切段。姜切絲,干辣椒切段,鹵豆皮切絲。鍋內(nèi)水燒開,放入黑豆芽。焯燙3分鐘后撈出備用。另起油鍋,爆香姜絲、干辣椒。放入芹菜略炒。再放入鹵豆干。然后放入焯過的黑豆芽,加鹽。翻炒1分鐘左右,用水淀粉勾芡,加少許熟植物油炒勻即可出鍋。
功效:保腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效。
腎臟有毒的表現(xiàn)
1、下頜長(zhǎng)痘
臉部下頜部位由腎管轄，腎的排毒不足，多余的毒素會(huì)表現(xiàn)在下頜部位。
2、水腫
腎臟管理體內(nèi)的液體運(yùn)行，腎臟堆積毒素后，排出多余液體的能力降低，就出現(xiàn)了水腫。
3、容易疲倦
身體內(nèi)的毒素消耗了腎的能量，腎臟提供的能量減少，于是出現(xiàn)體倦，神疲思睡，四肢無力。
4、月經(jīng)異常
月經(jīng)量少，或經(jīng)期短，顏色暗。月經(jīng)的產(chǎn)生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現(xiàn)，如果腎臟中有很多毒素，經(jīng)血就會(huì)減少。
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