女性貧血食療方法 貧血女性吃什么補(bǔ)血
所謂貧血,是指末梢血液中血紅蛋白與紅細(xì)胞壓積較正常減少的一種狀態(tài)。外觀上,貧血病人看起來(lái)顏面灰暗,精神萎頓,眼瞼結(jié)膜蒼白,面色無(wú)華。學(xué)習(xí)啦小編特意為大家提供了女性貧血的食療方,希望能幫到你。
女性貧血的食療方
三紅湯
“三紅湯”由紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量組成。三味共同熬湯,連湯共食之,可治一般性貧血或缺鐵性貧血。
三紅湯能防治貧血,與方中三種食品均能健脾生血有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為,大棗補(bǔ)脾益氣,能使氣血生化充足,改善血虛萎黃癥狀。民間常用大棗煮粥、燉雞,治療久病體虛引起的貧血癥?;ㄉ履芤种评w維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質(zhì)量,同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以花生衣既治出血又對(duì)出血引起的貧血有效。紅豆(即赤小豆),有利尿、消腫、健脾作用。研究發(fā)現(xiàn),紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質(zhì)、維生素b12,有補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能。女性經(jīng)期失血多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補(bǔ)血且改善貧血癥狀。
四物湯
【組成】當(dāng)歸(10克) 川芎(8克) 白芍(12克) 熟地(12克)
【功用】補(bǔ)血調(diào)血。
【主治】沖任虛損。月水不調(diào),臍腹疼痛,崩中漏下。血瘕塊硬,時(shí)發(fā)疼痛。妊娠胎動(dòng)不安,血下不止,及產(chǎn)后惡露不下,結(jié)生瘕聚,少腹堅(jiān)痛,時(shí)作寒熱。
【用法】現(xiàn)代服法:作湯劑,水煎服。可一日服用三次。早、午、晚空腹時(shí)服。
【禁忌】斟酌。
【類別】:補(bǔ)益類
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?,?duì)于孕婦、兒童不適合。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7?。?.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素c,維生素c是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
女性吃什么可以補(bǔ)血
黑豆:我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素b、c,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯。
面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干:蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
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