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女性貧血怎么辦 女性貧血食譜做法

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  據(jù)不完全統(tǒng)計,平均每四到五個亞洲女性中,就有一個是貧血患者,貧血是女性常見的問題,導致貧血的原因有很多,學習啦小編精心準備了女性貧血的食譜,希望對你有所啟發(fā)。

  女性貧血推薦食譜

  血糯紅棗粥

  食材:血糯米50克、糯米30克,紅棗15枚,白糖適量。

  做法:

  1、將血糯米、糯米洗凈,用清水浸泡一夜;紅棗洗凈,用水浸泡2小時。

  2、將血糯米、糯米、紅棗放入鍋內(nèi),倒入適量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。

  阿膠芝麻核桃羹

  食材:阿膠250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圓肉50克,適量冰糖。

  做法:

  1、先將阿膠烊化,芝麻與核桃肉共搗細末。

  2、再加入桂圓肉、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。

  首烏紅棗雞蛋湯

  食材:何首烏24克、去核紅棗12個、雞蛋2個。

  做法:

  1、雞蛋煮熟,去殼。首烏紅棗洗凈。

  2、全部用料一齊放入鍋中,加清水適量,文火煮30分鐘,調(diào)味即可。

  3、隨量飲用,也可調(diào)入蜜糖服。

  芹菜炒豬肝

  食材:芹菜300克,豬肝300克,生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量。

  做法:

  1、將豬肝洗凈,切成3厘米厚的小塊,用開水焯一下,加適量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料,進行腌漬浸泡。

  2、芹菜洗凈,切成5-6厘米長的段,用開水燙一下即撈出,瀝出水分。

  3、燒熱鍋,下入油,以猛火燒熱,下豬肝煸炒,再加芹菜段,繼續(xù)炒,加入鹽、胡椒分和生姜汁炒勻,即成。

  鯉魚補血湯

  食材:鯉魚 500克,山藥25克,枸杞子25克,棗10克,桂圓肉25克,黃酒 100克。

  做法:

  1、 鯉魚去鱗,取出內(nèi)臟,去魚膽,切成三段。

  2、 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水,放入盅內(nèi)。

  3、 藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。

  4、 紗紙封口燉3、4個鐘頭服之。

  參耆竹絲雞湯

  食材:竹絲雞1只,豬瘦肉150克,黃耆30克,黨參30克,去核紅棗10個,生姜3片。

  做法:

  1、竹絲雞去內(nèi)臟,洗凈,斬件,豬瘦肉洗凈,一起放入沸水中焯一下,過冷水。

  2、紅棗、黃耆、黨參洗凈。

  3、把全部用料鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再用文火煲2小時,調(diào)味供用。

  女性補血養(yǎng)血的8種最佳食材

  1、玫瑰酒——能活血

  為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝郁氣滯者,常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

  2、龍眼肉——含鐵質(zhì)

  龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血食物。

  3、桑葚干——天然鐵

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。

  4、黑棗與蜜棗干——補鐵養(yǎng)血

  干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。

  5、紫葡萄干——補血

  紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。

  6、南瓜——補血

  鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

  7、蘿卜干——鐵質(zhì)高

  蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。

  8、胡蘿卜——補血

  胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲

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