孕婦在待產(chǎn)的過(guò)程中是十分辛苦的，若在這個(gè)期間不小心因天氣等原因上火了該怎么辦，下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的孕婦喝什么湯能清熱解毒并附制作菜單相關(guān)知識(shí)，希望能對(duì)大家有幫助！

　　孕婦清熱解毒喝什么湯比較好

　　淡菜紫菜瘦肉湯：

　　[用料]瘦肉250克，淡菜100克，紫菜50克。

　　[作法]淡菜用水浸軟，洗凈;瘦肉洗凈，切絲，用豉油、生油、鹽、生粉拌勻腌10分鐘;紫菜撕成小片，放鍋內(nèi)炒片刻，去腥味和砂粒，用清水浸開(kāi)、洗凈;將淡菜放入煲內(nèi)，加清水適量，大火煮滾，改慢火滾15分鐘后放紫菜，再煮滾，然后放入瘦肉絲，滾至肉熟，調(diào)味即可。

　　[功效]本湯滋陰降火，清化熱痰。用于陰虛內(nèi)熱頭暈，目眩，耳鳴等。胃虛寒者不宜多食。

　　昆布海藻瘦肉湯：

　　[用料]瘦肉500克，昆布、海藻各50克，生地100克，紅棗5個(gè)。

　　[作法]昆布、海藻浸后洗凈;生、紅棗(去核)洗凈;瘦肉洗凈;將全部用料放入清水煲內(nèi)，大火煲滾后，改慢火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

　　[功效]本湯養(yǎng)陰清熱，化痰散結(jié)。用于痰熱郁結(jié)，咳喘痰黃或痰結(jié)成核，時(shí)有發(fā)熱等。胃寒者及平素體質(zhì)虛寒者不宜食用。

　　荷葉檸檬瘦肉湯：

　　[用料]荷葉3塊，檸檬4片，瘦肉200克，蓮子15克，薏米20克，雞內(nèi)金10克。

　　[作法]瘦肉洗凈切片;其他用料洗凈待用;先將瘦肉、蓮子、檸檬片、薏米和雞內(nèi)金放入清水煲內(nèi)，煲10分鐘后再放荷葉。大火煲滾后，改慢火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。

　　[功效]本湯清暑清熱，止血止瀉，亦能解皮膚濕毒。

　　冬瓜荷葉瘦肉湯：

　　[用料]荷葉1塊，冬瓜250克，瘦肉100克。

　　[作法]冬瓜洗凈、去核、切塊;瘦肉洗凈切片;荷葉洗凈待用;將用料一齊放入清水煲內(nèi)，大火煲滾后，改慢火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

　　[功效]本湯除濕利尿，清熱解暑，生津止渴。用于肺熱咳嗽，小便短赤等。

　　玉竹瘦肉湯：

　　[用料]瘦肉250克，玉竹150克，葛根100克，蔥白、淡豆豉各20克。

　　[作法]玉竹、葛根、淡豆豉洗凈;瘦肉切塊;蔥白蔥花;將玉竹、葛根、瘦肉放入煲內(nèi)，加清水適量，大火煮滾，改慢火煲1小時(shí)，再放入豆豉、蔥白煲滾，調(diào)味即可。

　　[功效]本湯滋陰解毒。用于陰虛之體，身熱頭痛，心煩口喝，無(wú)汗或有汗不多，干咳無(wú)痰等。

　　潤(rùn)香花瘦肉湯：

　　[用料]香花菜100克，瘦肉200克，豬潤(rùn)250克，冬瓜250克，姜絲少許。

　　[作法]香花菜洗凈吸干水份;瘦肉、豬潤(rùn)切塊，肉以生抽、糖、酒和生粉腌5分鐘;冬瓜去皮及瓤;燒滾4杯水下冬瓜煮3分鐘后放潤(rùn)肉，中火煮2分鐘至潤(rùn)肉熟透，放香花菜及鹽。

　　[功效]本湯清熱明目，預(yù)防頭暈頭痛。

　　葫蘆排骨湯：

　　[用料]葫蘆瓜(約1000克)1個(gè)，排骨300克，鮮草菇100克，姜1片，水4杯。

　　[作法]葫蘆瓜切開(kāi)頂部成蓋子，瓤除去，將瓜肉挖出，當(dāng)作燉盅，排骨洗凈斬件，放入滾水內(nèi)飛水;鮮草菇飛水;將水放入煲內(nèi)煮滾，加入姜片、排骨，煲20分鐘，轉(zhuǎn)放入瓜盅內(nèi)，加入瓜肉、鮮草菇，蓋上瓜蓋，放入蒸蘢，蒸10分鐘，取出加少許鹽調(diào)味。

　　[功效]本湯清熱潤(rùn)肺，可幫助身體的新陳代謝。

　　節(jié)瓜瑤柱排骨湯：

　　[用料]節(jié)瓜500克，江瑤柱4粒，排骨300克。

　　[作法]節(jié)瓜去皮切件;江瑤柱用水浸40分鐘，取出洗凈;肉放落滾水中煮10分鐘，取出過(guò)冷河，斬件;將用料一齊放入清水煲內(nèi)，大火煲滾后，改慢火煲2小時(shí)，湯成下鹽調(diào)味即可。

　　[功效]本湯清熱消暑，去濕熱。

　　絲瓜瘦肉湯：

　　[用料]絲瓜250克，瘦肉200克。

　　[作法]絲瓜、瘦肉切片;將全部用料放入清水煲滾，改慢火煲約30分鐘，下鹽調(diào)味即可。

　　[功效]本湯清熱化痰，涼血解毒。

　　節(jié)瓜瘦肉湯：

　　[用料]節(jié)瓜300克，瘦肉250克。

　　[作法]節(jié)瓜去皮切片;將瘦肉切塊放入清水中煮開(kāi)，放幾片姜，慢火煲30分鐘左右，放入節(jié)瓜再煲1小時(shí)左右，調(diào)味即可。

　　[功效]本湯清熱解毒，用于暑熱煩渴，尿黃等