夏季吃什么水果和蔬菜可以清熱化痰
夏季天氣炎熱,這個季節(jié)也正是吃水果的旺季,那有哪些水果可以讓我們清熱化痰呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理關(guān)于吃什么水果可以清熱化痰的知識,希望對大家有用處!
清熱化痰的水果
哈密瓜
哈密瓜這是一種在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上認為可以預(yù)防冠心病最好的一種水果。但是這種水果的功效可不是簡簡單單的只是可以預(yù)防冠心病。首先這是一款性寒味甘的水果,那么在食用哈密瓜之后就可以利尿、止渴。在煩躁的夏季還可以除煩熱,防暑氣的功效,所以讓它成為清熱化痰的絕佳品也不失為過.
李子
李子是一種薔薇科類的植物。它還有一個現(xiàn)在流行的叫起來萌噠噠的名字——“恐龍蛋”。因為李子性平、味甘,所以可以有效的清肝除熱,還能生津止渴。另外還能有幫助我們促進消化和增加食欲的功效。因為作為我國傳統(tǒng)的夏季水果,所以自古以來人們就喜歡將其制作成罐頭或者是果脯之類的美食。
無花果
無花果的原產(chǎn)地不在我們的國家,是在阿拉伯的南部。但是無花果中含有的蘋果酸還有檸檬酸都有助于人體的食物消化,可以促進食欲還有潤腸通便的功效。另外無花果在一定的程度上還可以抗衰老和預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。
可以清熱化痰的蔬菜——蘿卜
胡蘿卜
胡蘿卜生吃可養(yǎng)血,熟吃可補身。再加上胡蘿卜素是脂溶性食物,用油爆炒是最好的食用方式,其營養(yǎng)物質(zhì)也可以充分被吸收,或者將胡蘿卜洗凈削皮剁成塊與雞或豬骨煲成湯,營養(yǎng)也會加倍。
青蘿卜
俗稱蘿卜,大家最喜歡用來腌咸菜。因為蘿卜中的淀粉酶、蛋白質(zhì)、鉀等礦物質(zhì)的含量都很高,具有健脾、防治痰多、口干舌燥等功效,很有藥用價值。而它所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,也很有助于減肥。
水蘿卜
圓圓小小的,可以炒、煮、涼拌、當(dāng)作水果生吃。因為每100克水蘿卜中含有8克蛋白質(zhì),45毫克維生素C以及豐富的膳食纖維,同時具有利尿、消食等功效。這種蘿卜一般都生吃,甜辣相間,爽脆宜人。
白蘿卜
生吃時其辛辣的成分可促進胃液分泌,能有效地調(diào)整胃腸機能,可起到很強的消炎作用,還可以止咳。要是與羊肉、雞肉等燉著吃,就能補氣。
吃蘿卜的好處
1、能使火鍋湯底味道更鮮美
吃火鍋時,因為吃的東西雜且多,其中還有很多肉類。因此,最好加點蘿卜在湯底里,這樣不僅能使火鍋湯底味道更鮮美,還能避免出現(xiàn)消化不良的情況。
2、腹脹便秘者,多吃蘿卜
飲食停滯的人(表現(xiàn)為經(jīng)常腹脹、大便不通、放屁較臭等),可以經(jīng)常食用蘿卜,以幫助消化。蘿卜中還含有可以幫助消化的淀粉酶,以及可以促進胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),可以起到通便、降脂及預(yù)防膽結(jié)石等疾病的作用。
3、蘿卜能化黃痰、稠痰
蘿卜本身有良好的化痰作用,能夠使痰變稀而容易咳出。平時咳嗽痰多,痰液粘稠難咳的,一般是熱痰,這時吃些白蘿卜,對咳嗽咳痰都有一定的幫助。
4、白蘿卜可以化解鼻塞
蘿卜中含有一定的芥辣素,加上本身就有的消炎的功能,對于冬天因感冒引起的鼻塞的人,可以把白蘿卜切絲榨成汁,準(zhǔn)備好一塊紗布,把白蘿卜汁涂抹在紗布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用這種方式反復(fù)2~3次,每次5分鐘左右,鼻塞的癥狀會得到緩解。
飯后必吃的清熱化痰水果——柿子
金秋時節(jié),熟后的柿子紅如瑪瑙,不僅色澤鮮艷,而且甜膩可口,深得老百姓的鐘愛。
柿子營養(yǎng)豐富,含有多種糖分、維生素及微量元素。柿子還具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。近來天氣驟涼,感冒咳嗽的病人多了起來,如果飯后能吃個柿子,對咳嗽會有很好的輔助治療作用。
為何一定要在飯后吃呢?這是由于人體空腹饑餓時胃酸增多,而且濃度較高,而現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),柿子含有大量的單寧、膠質(zhì)及可溶性收斂劑等成分,若與高濃度胃酸相遇,可能結(jié)成結(jié)石,此時吃柿子容易得胃柿石癥。此外,柿子雖好也不能貪多,也不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦,白薯等一起吃。
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