秋天吃什么零食好對(duì)身體有益

時(shí)間：2018-02-09 17:01:03 玉鳳51由分享

　　適當(dāng)吃些零食有利于身體健康，秋天吃什么零食好？下面就讓小編來告訴你答案。

　　秋天吃的零食好

　　1、海苔

　　作為一種零食，海苔熱量很低，纖維含量卻很高，幾乎沒有令人發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)，在發(fā)胖高峰期的秋季，是所有女性可以放心食用的美味小食。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細(xì)胞間喪失了“溝通”能力，而海苔所含的脂肪酸又可以重建細(xì)胞間的橋梁，恢復(fù)細(xì)胞膜的流動(dòng)，讓皮膚更緊致有彈性。

　　2、栗子

　　秋天是栗子成熟的時(shí)節(jié)，在這個(gè)時(shí)節(jié)，栗子就會(huì)紛紛地出現(xiàn)在人們的眼前。栗子的味道甘甜可口，因此是很多減肥者必備的一種干果零食。然而減肥者們因?yàn)閾?dān)心栗子中的淀粉含量太高而不敢多吃，只能淺嘗即止。但是減肥者不清楚的是，栗子對(duì)于甩掉秋膘也有著一定的功用。

　　3、阿膠棗

　　入秋滋補(bǔ)，不妨將辦公室零食換成阿膠棗。阿膠棗有補(bǔ)益的作用，對(duì)于氣虛或血虛的人有一定的好處，能改善面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀，尤其適合女性食用。阿膠棗食用前后最好別吃蘿卜和大蒜這些順氣、促消化的食物，免得降低阿膠的功效，起不到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。同時(shí)，因?yàn)榘⒛z棗偏溫性，對(duì)體內(nèi)有濕熱的人不適合。

　　4、甘草杏

　　飲食不規(guī)律、經(jīng)?？诟傻娜诉m合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用，能緩解口干舌燥，對(duì)飲食不規(guī)律造成的“食火”也很有效。早晨起床后，吃幾枚緩緩嚼碎，伴隨著晨津一起咽下，會(huì)起到事半功倍的效果。有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性，吃多了會(huì)刺激腸胃，尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。

　　5、蓮子糕

　　蓮子的壽命很長(zhǎng)，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品，可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉(cāng)米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。也可以到點(diǎn)心鋪買些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，蓮蓉月餅，鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

　　6、南瓜子

　　老南瓜中總會(huì)有許多瓜子，但是這些瓜子大多數(shù)被人們?nèi)拥袅?。南瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸、生物酶和胡蘿卜素，這不僅是人體每日新陳代謝需要的，更是加速脂肪燃燒、促進(jìn)血液循環(huán)的物質(zhì)。加上秋天容易干燥，南瓜子是中平的食物，不會(huì)像葵花籽一樣容易上火，很適合秋天食用。

　　7、野生藍(lán)莓干

　　提到藍(lán)莓，大家有口皆碑的是它明目的功效，那是因?yàn)樗{(lán)莓含有一種叫紫檀芪的自然化合物，是很好的抗氧化劑，殊不知除此之外有超級(jí)水果之稱的藍(lán)莓，不僅高鋅、高鈣、高鐵、高銅還富含高維生素，在免疫力下降的秋季，能很好增強(qiáng)我們自身的機(jī)體功能!

　　8、牛奶

　　營(yíng)養(yǎng)專家建議大家每天都要攝入3分量的低脂奶制品，同時(shí)加強(qiáng)每天的活動(dòng)鍛煉，可以強(qiáng)健骨骼。秋季是減肥的好時(shí)機(jī)，奶制品還能幫助你有效減肥，也可以充當(dāng)零食，滿足你饞嘴巴的需求同時(shí)，也不會(huì)影響減肥。秋季飲用牛奶可以解熱毒，去肝火，秋季容易燥熱，而用微寒的牛奶滋陰，解熱毒，可以發(fā)揮去火的功效。同時(shí)可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，有助人們身體增強(qiáng)抵抗力。

　　9、山楂糕

　　金糕又名京糕、山楂糕，是一道漢族特色糕點(diǎn)。它以山楂為主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌著吃，酸甜綿軟，味美可口。山楂不但酸甜可口，還有許多藥用價(jià)值。山楂能促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。據(jù)研究，山楂具有良好的防治心血管疾病的功效，還有降低血清膽固醇、降低血壓、利尿鎮(zhèn)靜等作用。

　　10、柿子餅

　　柿子酸甜可口有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還有很高的藥用價(jià)值，柿子制成了柿子餅之后更容易貯藏也更方便食用。中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子餅是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。

　　11、核桃

　　俗話說得好：“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鮮核桃已經(jīng)上市，建議大家核桃最好生食，這樣營(yíng)養(yǎng)損失最少。秋季補(bǔ)腦的首選食物，自然是核桃。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，營(yíng)養(yǎng)最全面，有養(yǎng)肝補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便的作用。

　　12、芝麻糊

　　芝麻糊是被你列入肥胖元兇的零食嗎?其實(shí)芝麻糊雖然熱量比較高，但是它本身帶來的飽腹感和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是無可替代的。一小碗芝麻糊所能讓人體釋放的能量是米飯的5倍，而且芝麻中富含不飽和脂肪酸、微量元素和礦物質(zhì)，都是人體基礎(chǔ)代謝所必須的。如果想減肥就在晚餐的時(shí)候用芝麻糊代替主食吧，這碗充滿能量和營(yíng)養(yǎng)的食物一定能滿足你一晚上的需求。

　　13、杏脯

　　杏具有護(hù)膚養(yǎng)顏的作用，這是因?yàn)樗茉谇锛編椭尾拷禋猓尫螝饽苠︷B(yǎng)我們的肌膚，多吃杏肉還可以消除人體內(nèi)的硝酸基，有較好的軟化血管，防治動(dòng)脈硬化的作用，經(jīng)常食用還可生津開胃，因此咳嗽、氣喘、胸悶、痰多，腸燥便秘的女性應(yīng)該多食用。

　　吃的零食可以養(yǎng)胃

　　1、板栗

　　老百姓說“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”可見這個(gè)時(shí)候吃板栗正好。板栗是秋季里最好的養(yǎng)胃零食。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，對(duì)腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。

　　栗子作為一種美味的干果，不論生吃還是炒、蒸、煮、燉，都有很好的風(fēng)味。但是，我們?cè)谶x擇糖炒栗子時(shí)，最好不要選擇開口的栗子，因?yàn)槌蠢踝訒r(shí)鍋里的砂和糖在高溫時(shí)會(huì)生成焦糖，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變成黑色，開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。

　　2、茯苓餅

　　茯苓是難得的健脾食品，增食欲、助消化的功能不可小覷。同時(shí)還能利尿消水腫。而且茯苓性溫平，適用人群范圍很大。茯苓餅用茯苓粉和面粉做成薄餅，中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。

　　但是現(xiàn)在市面上銷售的茯苓餅，其餡料里往往加了很多蜂蜜和白糖，含糖量較高，所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓餅，方法簡(jiǎn)單，還可以控制含糖量，保證健康。雖然茯苓餅比較平和，但過量食用還是會(huì)導(dǎo)致腹脹。

　　3、紅茶

　　紅茶是溫暖人體的代表飲品，紅茶中的咖啡因具有利尿的功效，其紅色色素含有提高體溫的作用。不但如此，紅茶還有暖胃的功效。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，對(duì)胃部的刺激性小。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。

　　胃腸不好的人，紅茶是茶品中的首選。喝紅茶的時(shí)候，再加點(diǎn)糖或牛奶，還有消炎、保護(hù)胃黏膜的作用，對(duì)治療胃潰瘍也有一定的效果。將紅茶和磨碎的生姜放入杯中，加入適量的紅砂糖，清晨一杯，有助頭腦清醒。

　　4、南瓜餅

　　《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。

　　需要注意的是，南瓜性溫，多吃會(huì)助長(zhǎng)濕熱。因此，有胃熱口臭癥狀，或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。

　　5、紅棗

　　疲勞時(shí)人們愛吃甜食，升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇，不會(huì)導(dǎo)致血糖猛升。紅棗補(bǔ)血，人人皆知，其實(shí)紅棗也有養(yǎng)胃的功效。與其每天東補(bǔ)西補(bǔ)，不如把紅棗當(dāng)做零食來吃。大棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥，久服輕身延年。民間有“每天吃棗，郎中少找”之說。

　　但是每天吃棗不要超過20枚，否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因?yàn)闂椘げ蝗菀紫?，很容易滯留在腸道中不易排出，因此應(yīng)細(xì)嚼慢咽，把皮嚼碎才好，也利于營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。體質(zhì)燥熱的女性在經(jīng)期不要吃棗，腹脹明顯的人也盡量不要吃。

　　上班族吃的零食好

　　1、餅干、面包和蛋糕

　　用面粉、糖和少量的油制作的，含有豐富的碳水化合物和B族維生素，是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班，沒顧上吃早餐，就應(yīng)該選擇這類食品，因?yàn)樗鼈兡転?a href='http://www.zbfsgm.com/naoli/' target='_blank'>大腦細(xì)胞提供能量，使人聰明，提高工作效率。

　　2、水果

　　含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但含蛋白質(zhì)、脂肪很少。經(jīng)常吃不同種類的水果可增進(jìn)食欲，幫助消化，治療便秘，對(duì)人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時(shí)不妨吃個(gè)水果，它們含有豐富的維生素C，可以增強(qiáng)人體免疫力。

　　3、奶類

　　含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、比例合適的氨基酸等。酸奶不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還易于消化吸收，尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶，可以獲得豐富的蛋白質(zhì)和鈣。

　　4、堅(jiān)果

　　很多女士喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子等堅(jiān)果。它們含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì)，但脂肪含量較高，不宜過多食用。

　　溫馨提示：漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品，含脂肪和熱量較高，維生素和礦物質(zhì)很少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，肚子餓時(shí)可聊以充饑，但不宜多吃，不然會(huì)長(zhǎng)胖，還容易得心腦血管病，危害健康。