秋天補(bǔ)氣血吃什么及方法
氣血充足是健康的標(biāo)準(zhǔn),所以秋季養(yǎng)生要注重補(bǔ)氣血,秋天補(bǔ)氣血吃什么?下面就讓小編來告訴你答案。
秋天補(bǔ)氣血吃的食物
1、山楂
山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因?yàn)樯介忻黠@地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效。可以強(qiáng)心、增加冠脈血流、擴(kuò)張血管、讓面色紅潤??梢哉f山楂是每個(gè)女人都該吃的“好臉色”食物。
2、黃鱔
中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補(bǔ)益氣血、溫陽益脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。這種食物經(jīng)常服用能夠有效的補(bǔ)氣益血,對于強(qiáng)健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。
3、豬肝
豬肝內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營養(yǎng)成分,是補(bǔ)氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能,預(yù)防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現(xiàn)。
4、紅棗
俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補(bǔ)不足氣,煮食補(bǔ)腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
5、雞肉
雞肉性溫,味甘,有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補(bǔ)氣作用。因?yàn)槔想u脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補(bǔ)。
6、黑豆
黑豆也是一種不容錯(cuò)過的強(qiáng)效補(bǔ)血食物。黑豆含有花青素、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。
7、鱖魚
俗稱桂魚??梢匝a(bǔ)氣血,益脾胃?!度杖A子本草》云:鱖魚益氣?!堕_寶本草》認(rèn)為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱖魚1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補(bǔ)氣血,益脾胃。適用于肺結(jié)核、虛勞體弱。
8、山藥
其實(shí)山藥也是補(bǔ)血養(yǎng)血的好手哦。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之,可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復(fù)方中應(yīng)用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強(qiáng)壯筋骨,養(yǎng)顏健身的作用。
9、紫葡萄干
專家稱,紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
10、鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補(bǔ)血之余,臉色也會好起來哦!另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽之用,對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
11、桑葚
在民間桑葚具有“補(bǔ)血果”的稱號,其實(shí)這是因?yàn)樯]厥且阎乃泻刑烊坏蔫F元素最為豐富的一種水果了,也正是因?yàn)樯]鼐哂袕?qiáng)大的活血補(bǔ)血的作用,因此從某種意義上說還具有美容的作用,但是對于孕婦來說,由其是妊娠不滿三個(gè)月的女性來說,最好不要食用了。
12、海藻
海藻其實(shí)同樣也具有補(bǔ)血的功效,只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以促進(jìn)人體對鐵質(zhì)的吸收,從而達(dá)到補(bǔ)血的功效。特別是海苔,其除了具有很好的補(bǔ)血功效之外,同時(shí)還因?yàn)楹胸S富的可溶性纖維藻糖酸,從而保護(hù)人體免受放射線的傷害。
13、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。也有很多人不喜歡這種營養(yǎng)的食物,那么直接把胡蘿卜榨汁,加入少許的蜂蜜一起飲用即可。
14、花生
中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血,降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。
15、蓮藕
很多人知道蓮藕具有健脾養(yǎng)胃的功效,事實(shí)上生吃蓮藕的話,可以起到一個(gè)涼血,止血散瘀的功效,由其是對于術(shù)后大出血的人來說,吃點(diǎn)蓮藕可減少減少血液的流失,秋季更是蓮藕上市的季節(jié),因此適當(dāng)吃點(diǎn)蓮藕對補(bǔ)血也會有很大的幫助的。
16、甘蔗
甘蔗的補(bǔ)血功效應(yīng)該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補(bǔ)血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。不管是勞累過后還是饑餓頭暈,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。
17、核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細(xì)膩??梢哉f是補(bǔ)血佳品。
18、菠菜
又稱菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。美國農(nóng)業(yè)部一項(xiàng)最新實(shí)驗(yàn)表明,每天吃30克左右的新鮮菠菜,比喝3杯紅葡萄酒的抗衰老效果更好。
補(bǔ)氣血的湯品
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
用中藥將當(dāng)歸,紅棗包起來同排骨一起放進(jìn)鍋里隔水燉煮直到排骨肉爛了加入鹽等調(diào)味品就可。女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯能滋陰潤燥,補(bǔ)血補(bǔ)氣,養(yǎng)顏護(hù)膚。
2、銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩的美稱,銀耳本具有清補(bǔ),潤燥,清心,而紅棗補(bǔ)鐵又補(bǔ)血。將紅棗與銀耳一起燉煮,適當(dāng)?shù)募尤腓坭阶?,桂圓,湯熟之后加入冰糖就可。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補(bǔ)血補(bǔ)氣經(jīng)常食用了,多喝銀耳紅棗湯不僅可喝出好膚色,同時(shí)還有助于豐胸哦。
3、雙紅補(bǔ)血湯
所謂雙紅補(bǔ)血湯,指的就是用紅薯,紅棗一起熬成的一種湯品。最適合女性補(bǔ)血食用了,同時(shí)也還有通腸道的作用呢?
4、木瓜銀耳湯
木瓜營養(yǎng)豐富,有助美白,豐胸,滋陰去燥等功效,用木瓜同紅棗,銀耳一起隔水燉不僅補(bǔ)氣,提神,還可緩解秋燥呢?
5、雪梨黃豆佛手湯
佛手,就是豬腳,其營養(yǎng)豐富,特別是膠原蛋白的含量非常的豐富,日常多食用豬腳可防衰老,梨是百果之宗,具有清心美膚,祛咳潤肺之功效,黃豆中的此性激素,大豆蛋白對促進(jìn)女性的內(nèi)分泌具有很大的幫助。用雪梨同豬腳,黃豆一起做成湯喝,不公補(bǔ)氣,還具有美容之功效。
6、小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇本是東北地區(qū)一道最常見的家常菜了,其實(shí)這道湯品不僅經(jīng)濟(jì)而且還具有補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效呢?因?yàn)橄闳闼赜?a href='http://www.zbfsgm.com/zhishi/zhiwu/' target='_blank'>植物皇后的美稱,是素中之葷,特別是對于氣血兩虛的女性更應(yīng)該多喝。
7、鱔魚豆腐湯
鱔魚是一種具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,祛風(fēng)通絡(luò)等多種保健功效的魚肉,其豐富的DHA和卵磷脂可促進(jìn)血液循環(huán),對調(diào)節(jié)血糖,降血脂均有著很不錯(cuò)的保健功效。特別是對于身體虛弱,產(chǎn)后的女性更要經(jīng)常食用。
8、老母雞燉紅棗湯
老母雞同桂圓,紅棗,枸杞子一起燉是很多地方,女性在做月子的時(shí)候必吃的一種補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯品之一。
其實(shí),生活中補(bǔ)氣補(bǔ)血的湯品有很多,像日常生活中常見的紅棗,桂圓,紅豆等一些紅色的食物都具有很好的補(bǔ)血功效了,而像當(dāng)歸,黃芪,四物這些也都被認(rèn)為是女性最好的滋補(bǔ)品之一。而利用這些本身就具有補(bǔ)血,補(bǔ)氣的食物燉成湯品也就具有補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效了
氣血不足調(diào)理方法
1
氣血不足的表現(xiàn):1.臉色蒼白、皮膚暗淡。2.頭暈眼花、疲憊。3.皮膚干燥、易脫發(fā)、指甲易裂。4.心悸胸悶。5.手腳發(fā)麻發(fā)涼。6.食欲減退、惡心嘔吐、腹脹腹瀉。7.女生月經(jīng)過少。
這樣做:大棗一日3顆補(bǔ)血;山楂泡茶通氣;熟地黑豆各一把煮水加冰糖飲補(bǔ)血;黃芪熬粥湯補(bǔ)氣;蓮藕活血。
2
脾之色為黃,面色黃說明脾胃出了問題——本草說:”棗為脾之果脾病宜食之。”為了利于吸收,我們可以把它做成膏。
做法:大棗(500g),去核,加水煮爛,熬成膏狀,加紅糖拌勻,儲存在冰箱中。早晚兩次沖服,每次15g。不要涼吃。堅(jiān)持下去,脾就會重新運(yùn)化氣血,面色也會有很好的改觀。
3
調(diào)補(bǔ)氣血玉靈膏:取龍眼肉250g,西洋參15g,白糖適量。將龍眼肉搗爛如泥,西洋參研末,二物連同白糖一并拌勻,放密封的瓷器內(nèi),置鍋中,用文火蒸2小時(shí)即成。
每次取1匙,開水化開吃下。每日早晚各1次。此方出自清代名醫(yī)王孟英的《隨息居飲食譜》,調(diào)養(yǎng)氣血效果甚佳,益心脾,補(bǔ)氣血,安神益智。
4
壓力大,脾氣大,很容易成黃臉婆,氣色差,臉部肌肉僵硬。很簡單的方法是:趕緊揉耳垂;常常揉耳垂!把耳垂揉到發(fā)紅發(fā)熱,可能立刻就會有頭面部氣血變暢通的好感覺。耳垂對應(yīng)的正是人體的頭面區(qū)域,提神醒腦,防衰老。
5
每天揉腹一百遍,通和氣血裨神元——腹為人體“五臟六腑之官城,陰陽源”。揉腹,即來回搓擦介于胸和骨盆之間,包括腹壁,腹腔及其內(nèi)臟。
先用右手大魚際在胃脘部按順時(shí)針方向揉摸130次,下移至肚臍周圍揉摸120次,再用左手全掌揉摸全腹120次,最后逆向重復(fù)一遍。
6
內(nèi)經(jīng)說:女子過了35歲,大腸經(jīng)和胃經(jīng)的氣血就逐漸不足,由于這兩條經(jīng)都上行于頭面發(fā)際,一旦經(jīng)氣衰退,面色就開始憔悴,頭發(fā)就開始脫落。
所以要想面色紅潤,頭發(fā)濃密,胃腸的氣血就需充盛才行。常吃山藥薏米芡實(shí)粥,最長腸胃氣血;多敲胃經(jīng)大腸經(jīng),養(yǎng)顏防老。
7
每天練5分鐘甩手功,會感到神清氣爽,精神抖擻——很多人用此功治好神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等。
具體方法:馬步,十趾輕輕抓地,微微提肛,舌抵上腭。緩緩上抬手臂至與肩平行,再自然甩落至身后。1次5~10分鐘,1日2~3次。這套動作可以活動手三陰手三陽六條經(jīng)絡(luò),因此能調(diào)節(jié)氣血,平衡陰陽,升清降濁。
8
腹部贅肉嚴(yán)重影響氣血運(yùn)行,捏揉很疼,指下呈泡沫狀,這是垃圾脂肪,不能給身體提供能量,反而影響氣血運(yùn)行,堅(jiān)持捏揉可去除。
正坐位,雙手由兩肋開始充分捏住贅肉捻揉三下(前幾日要忍住痛,通則不痛痛則不通)然后依次向肚臍方向捏揉,每日2次,每次10分鐘。除贅肉,堅(jiān)持是關(guān)鍵!
9
艾灸勞宮調(diào)理假性近視參考—— 近視與肝腎不足,氣血不充有關(guān)。調(diào)理時(shí)應(yīng)補(bǔ)益肝腎為主。勞宮穴屬手厥陰心包經(jīng),手厥陰心包與足厥陰肝經(jīng)相表里并互相絡(luò)屬。
“肝藏血,心行之,人動則血運(yùn)于諸經(jīng),人靜則血?dú)w于肝臟。”肝開竅于目,肝的精氣盛衰,直接影響視力強(qiáng)弱,灸勞宮可促進(jìn)肝的功能,提高視力。
10
脾好才能容顏靚——脾胃功能健運(yùn),則氣血旺盛,面色紅潤;反之,脾失健運(yùn),氣血津液不足,人必精神萎靡,面色淡白。
脾運(yùn)障礙者宜用紅棗茯苓粥:大紅棗20枚,茯苓30克,粳米100克。紅棗洗凈去核,茯苓搗碎,與粳米共煮成粥,代早餐食??勺虧櫰つw,增加彈性光澤。
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