秋天吃什么補(bǔ)腎的食物有哪些
腎虛和日常飲食習(xí)慣有密切的關(guān)系,對(duì)于男人來講秋季也是需要補(bǔ)腎的,秋天吃什么補(bǔ)腎?下面就讓小編來為大家揭曉。
秋天吃補(bǔ)腎食物
1、枸杞
枸杞也具有滋陰補(bǔ)腎的功效,特別是那些由于陰虛所導(dǎo)致腰膝酸軟無力以及頭暈眼花、耳鳴耳聾的患者更加的有效。除此之外,日常如果出現(xiàn)了糖尿病以及盜汗咳嗽的情況,服用枸杞也能夠起到很好的緩解作用。
2、干貝
干貝味道非常的鮮美,是很多人的最愛,除此之外它還具有很好的滋陰補(bǔ)腎的功效。我國中醫(yī)古典名著之中有記載,干貝具有很好的治療消渴的作用。一些糖尿病患者經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥以及尿多以及體重下降的情況,這個(gè)時(shí)候使用干貝燉湯能夠有效的緩解。
3、甲魚
甲魚具有滋陰涼血的功效,所以服用之后能夠很好的起到補(bǔ)腎的作用,并且還能夠清火,特別適合那些久病、勞神以及老年陰虧的患者服用。
4、蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋陰的功效,所以服用之后能夠有效的滋養(yǎng)五臟六腑,同時(shí)起到治療消渴、調(diào)節(jié)胃口以及明目的作用。在日常生活中,患有糖尿病、干燥癥以及肺結(jié)核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。秋季補(bǔ)腎食物有哪些,蛤蜊是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇哦。
5、桑葚
專家告訴我們,桑葚具有很好的滋陰補(bǔ)血的效果,日常服用之后能夠很好的補(bǔ)腎的作用。中醫(yī)名著之中記載,桑葚具有涼血以及補(bǔ)血的作用,特別適合那些肝腎陰虛的患者服用,如果是高血壓患者服用那就更加適合了。
6、牛奶
牛奶具有很好的滋陰補(bǔ)腎的作用,不僅能夠有效的滋潤肌膚,同時(shí)還能夠滋潤體內(nèi)的臟腑,還能夠有效的預(yù)防便秘。中醫(yī)方面認(rèn)為,日常服用牛奶能夠有效的治療失眠多夢(mèng)、精神萎靡、疲乏以及偏頭痛的情況。
7、栗子
專家告訴我們,進(jìn)入秋季之后也是栗子成熟的季節(jié),栗子營養(yǎng)豐富,是我們秋季補(bǔ)腎健脾的最佳食物。栗子營養(yǎng)豐富,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及胡蘿卜素和維生素等等,同時(shí)還含有大量的碳水化合物,具有很好的健脾補(bǔ)腎以及強(qiáng)身的作用。栗子除了能夠起到補(bǔ)腎的作用之外,還能夠令我們的肌膚保持潤澤,是一種很好的美容食物,老年人服用之后還能夠有效的治療多種慢性疾病,并且起到抗衰老的作用。
8、紅棗
秋天服用紅棗,除了具有補(bǔ)血的作用之外,還能夠起到補(bǔ)氣、滋陰、潤燥的目的。最好能夠和銀耳、百合以及山藥一起熬煮,這樣補(bǔ)腎的效果更佳。
9、胡桃
胡桃能夠起到養(yǎng)血潤燥以及補(bǔ)腎固精的作用,所以適合在秋天進(jìn)補(bǔ),對(duì)于我們的腎臟具有很好的保健作用。
10、黃鱔
秋季補(bǔ)腎食物怎么可以少得了黃鱔呢,這種食材不僅能夠很好的起到補(bǔ)益的作用,還能夠有效的調(diào)節(jié)人體血糖,對(duì)于身體健康非常的有好處。另外,黃鱔的做法有很多,無論是清燉以及煎炒、煮粥等等都是非常不錯(cuò)的選擇。
營養(yǎng)食譜
姜附燒狗肉
原料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、蔥適量。制作:將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi),先熬煎2小時(shí),然后將狗肉、大蒜及生姜放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。
功效:補(bǔ)益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
一品山藥
原料:生山藥500克,面粉150克,核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量,白糖100克,豬油、芡粉少許。制作:將生山藥洗凈,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面團(tuán),再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成)。
功效:滋補(bǔ)腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
魚鰾燉豬蹄
原料:魚鰾15克,豬蹄1只,蔥、姜、酒、鹽適量。制作:將魚鰾、豬蹄洗凈,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、酒、食鹽、蔥、姜,燉至豬蹄酥爛,即可服食。
功效:補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者,可常服。
杜仲燒豬腰
原料:杜仲15克,豬腰4個(gè)。制作:將生杜仲切成長3。3厘米、寬1。6厘米的段。用竹片將豬腰破開,把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi),外用濕草紙將其包裹數(shù)層,放入柴炭火中慢慢燒烤,熟后取出除去草紙即成。
功效:壯腰補(bǔ)腎。適用于腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎患者。
首烏煨雞
原料:三黃母雞1000克,何首烏50克,生姜片、料酒,精鹽、麻油少許。制作:活三黃母雞常法宰殺,去皮,凈膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清水至淹沒雞體,文火煨至肉熟,取出首烏袋,再加入料酒、細(xì)鹽、生姜、麻油等調(diào)料,文火再燉半小時(shí)即成。
功效:大補(bǔ)腎氣。適用于男子陽痿及早衰、白發(fā)早生等癥。
注意事項(xiàng)
一:忌飲食辛辣油膩
辛辣食物多食易助燥傷陰,加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體,應(yīng)少食辣椒、蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品。過食油炸食品也會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,身體易上火。
二:忌葷菜太多過咸
吃肉太多會(huì)對(duì)腎臟造成傷害,若患有腎臟方面的疾病,且經(jīng)常性的大量飲酒,容易引起尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞,就會(huì)造成腎臟衰竭。過咸的飲食偏咸,也會(huì)導(dǎo)致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。
三:忌喝飲料和濃茶
腎臟是調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿度的主要器官,而飲料普遍為高度酸性,長期過度喝軟飲料會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),增加腎臟損傷的概率。不少男性聚會(huì)愛喝酒,若酒后喝濃茶中的茶堿可影響腎臟而發(fā)揮利尿作用,此時(shí)酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出,使腎臟受到大量乙醇的刺激,從而損傷腎功能。
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