秋天吃什么對脾胃有好處
進入秋天,有人會選擇大補,其實不然,過度的進行大補容易增加脾胃負擔,造成消化、代謝出現(xiàn)問題。那么,在秋天吃什么對脾胃好呢?下面學習啦小編整理了秋天對脾胃好的食物以供大家閱讀。
秋天對脾胃好的食物
南瓜
南瓜在秋天成熟,秋天吃南瓜對身體好,南瓜營養(yǎng)豐富,其中含有多糖、類胡蘿卜素、果膠、礦物質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)。南瓜還可以用來入藥,對治療咽喉腫痛、吞咽困難、腹瀉有很好效果。
秋天,女人吃南瓜可以達到美容護膚的作用,對于美容養(yǎng)顏很有效;南瓜中的果膠較多,能夠吸附腸道中雜質(zhì),能清除體內(nèi)垃圾。男人在秋天吃南瓜同樣有好處,吃南瓜可以防治高血壓、糖尿病;適當?shù)某砸稽c南瓜子,對于促進生育也很有效,想要備孕的男性不妨食用一些。
蘿卜
秋天吃蘿卜對身體保健也有好處,蘿卜營養(yǎng)豐富,其中包括碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、植物蛋白、葉酸等;蘿卜也可以用來入藥,對于消食、化痰、清熱、解毒、行氣也有較好的作用。
在秋天吃蘿卜能吸收其中維生素C,對于抑制黑色素生成很有效,進而可以阻止脂肪發(fā)生氧化,可以防止脂肪發(fā)生沉積,對于保護皮膚很有效。
卷心菜
卷心菜是生活中常見蔬菜,在世界衛(wèi)生組織公布的最佳食物中排名第三,卷心菜營養(yǎng)豐富,其中包括維生素、礦物質(zhì)、葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素等。
在秋天食用卷心菜對保健身體有好處,其中維生素C較多,可以達到抗氧化的作用;備孕的女性食用卷心菜還能夠吸收葉酸,從而保健好身體;秋天胃腸道不適的人食用卷心菜還可以吸收維生素U,對于治療胃潰瘍有一定的效果。
花菜
花菜是常見蔬菜,食用花菜對身體保健有好處,花菜中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、胡蘿卜素、維生素等,能有效補充身體需要。
食用花菜可以清理血管,對于阻止膽固醇發(fā)生氧化很有效,進而可以防止血小板發(fā)生凝結(jié)的情況,對于保護心臟、預防中風很有效。在花菜中還有二硫酚硫酮成分,可以降低形成黑色素的酶,能夠阻止皮膚發(fā)生色素斑,進而可以保養(yǎng)皮膚。
土豆
土豆是世界五大常見農(nóng)作物之一,在平時飲食中極為常見,吃土豆對保健身體好處極多,土豆營養(yǎng)價值較為豐富,其中包括胡蘿卜素、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)、纖維素等。
秋天吃土豆可以吸收其中維生素C,有效去除體內(nèi)自由基,能保護好皮膚;土豆中的膳食纖維較多,能促進腸胃蠕動,能有效的防治便秘;土豆中的黏液蛋白能夠預防心血管疾病的發(fā)生,可以減少中風發(fā)生,豐富的鉀離子能促進身體內(nèi)外酸堿度平衡,對于調(diào)節(jié)保健身體很有效。
茄子
茄子是藥食兩用食材,其根部、莖部、葉子都能入藥,其本身營養(yǎng)價值就很豐富,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。吃茄子可以吸收其中維生素P,能增加細胞間的黏著力,對于增強毛細血管彈性很有效,進而可以防止微血管發(fā)生破裂。
秋天氣溫燥熱,會讓人的血壓出現(xiàn)升高的情況,食用茄子能降低血壓;茄子中的維生素E還可以防止出血情況的出現(xiàn),達到抗衰老的目的;茄子中的皂草苷還可以促進蛋白質(zhì)、脂質(zhì)合成,對于改善血液流動很有效,這樣可以降低身體中的膽固醇;茄子屬于性涼的食材,還能清熱解毒、散瘀活血。
秋天對脾胃好的粥
1.玉米棒渣粥:“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養(yǎng)”適合各個年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
2.南瓜粥:經(jīng)過一個夏天的日照和生長,現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。
3.紅薯粥:紅薯與粳米同煮,早上喝對高血壓患者非常有好處。
4.黑芝麻粥:秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
5.紅棗糯米粥:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對于食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
上班族早出晚歸,基本不可能早上起來現(xiàn)熬粥,建議前一天晚粥熬好,放到保溫飯盒中,第二天早上再用微波爐熱一熱。
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