幼兒秋天吃什么好呢
隨著秋天的到來(lái),人們開始了各個(gè)方面的保養(yǎng),季節(jié)的不同保養(yǎng)的方式也是不一樣的,那么你知道幼兒秋季養(yǎng)生飲食嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了幼兒秋天飲食原則以供大家閱讀。
幼兒秋天飲食原則
1.秋燥食粥是非常適宜的,粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效,把它與一些生津養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物共同煨食服用,對(duì)于改善秋燥癥狀大有益處。
2.應(yīng)該讓孩子多喝溫白開水,這樣不但可預(yù)防感冒,更重要的是對(duì)小兒胃腸道和肺部有益。
3.少吃“上火”食物。
這個(gè)季節(jié)刺激性食物應(yīng)該少吃,因?yàn)楹苋菀?ldquo;上火”,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。同時(shí)要少吃偏咸的食品,因?yàn)辂}分太多容易加速體內(nèi)水分的散失。熱量過(guò)高的油炸食品和一些熱性水果,如荔枝、桂圓、橘子等,也應(yīng)盡量少吃。
4.忌食冷食物。
中醫(yī)認(rèn)為“寒涼傷脾”。即使體質(zhì)好的寶寶也不能天天吃冷飲。除了限制冷飲以外,從冰箱拿出的飲料、酸奶最好放置在室溫下15分鐘后食用。
5.營(yíng)養(yǎng)調(diào)理。
多給寶寶吃牛奶、豆制品、魚、肉等高蛋白飲食。多補(bǔ)充玉米、全麥面包、小米、黑米等五谷雜糧,以防秋季便秘。富含纖維素的食品,如菠菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、花菜等,也應(yīng)增加。總之,要葷素搭配,粗細(xì)搭配,做到平衡飲食,才能減少秋季發(fā)病。
6.及時(shí)驅(qū)蟲。
夏季是蟲卵感染的高發(fā)期,寶寶平時(shí)玩?;蛘叱允种傅臅r(shí)候就很容易將這些蟲卵吃進(jìn)肚子里,如果置之不理,寶寶的腸道將會(huì)成為蟲的寄居所,如果這個(gè)時(shí)候吃打蟲藥,將可以一舉殲滅這些蟲子。
幼兒秋天養(yǎng)生食譜
兒童節(jié)餅干
材料
黃油120g,低筋面粉180g,糖粉60g,鹽少量,香草精少量,雞蛋23g。
做法
1.黃油軟化,加入糖粉拌勻,加入鹽和香草精拌勻,分次加入全蛋液,攪拌均勻,拌勻之后的狀態(tài)。
2.篩入低粉揉成面團(tuán),用保鮮膜包上放入冰箱冷藏松弛20分鐘。
3.取出面團(tuán),搟成大面片,用刻模刻上字??鞠漕A(yù)熱,180度中層上下火8分鐘左右。
兒童版海苔卷
材料
稻米100克,菠菜20克,魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,干紫菜5克,醬油1克,色拉醬2克。
做法
1.菠菜煮過(guò)后,擠干水分,備用;
2.醬油和柴魚片拌勻。
3.鮭魚松(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;
4.小黃瓜切成細(xì)絲;
5.將切成適當(dāng)大小的海苔(紫菜)分成兩半,放上半量的白飯,分別放入制好的材料,再將海苔卷緊,切成易食用的大小即成。
小訣竅
大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適
兒童意面
材料
西紅柿1個(gè),洋蔥碎1/4,胡蘿卜碎半根,蘑菇碎1個(gè),熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,漢斯意面醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,卡夫香腸式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄欖油1匙。
做法
1、先煮字母意面約15分鐘左右,煮熟后用冷水沖一下;
2、鍋內(nèi)放油,然后將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;
3、倒入漢斯意面醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續(xù)翻炒;
4、倒入紅葡萄酒。
5、適量鹽和糖。
6、小火將以上材料煮15分鐘;
7、最后將卡夫奶酪條放入融化后即可關(guān)火;
8、最好灑MIX的香料入味。
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