小孩秋天吃什么水果好
到了秋天,是個水果豐收的季節(jié)!那么,至于在這個季節(jié)里,小孩吃什么水果好呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
小孩秋天適合吃什么水果
梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘:柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
石榴:石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
葡萄:葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
大棗:大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。
荸薺:荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
蘋果:營養(yǎng)豐富,為水果佳品之一,除供鮮食外,也可進(jìn)行加工。中醫(yī)認(rèn)為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便之功效。幼兒消化不良,可榨汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀,能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。
芒果:性味甘、酸、涼、無毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,營養(yǎng)很高,含有豐富的維生素和糖分,且容易入口,很適合寶寶食用。
楊桃:性味甘、酸、平,能生津止渴,據(jù)古代醫(yī)書記載:“止渴解煩、除熱、利小便、除小兒口爛。”秋天寶寶易患風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛,用楊桃洗凈鮮食可治。
柚子:性味酸、寒、無毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風(fēng)味甜酸適口。柚子以含維生素C豐富而著稱。維生素 P的含量也較柑、桔、橙略多,因此更有益于肥胖癥寶寶。
山楂:含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。
小孩秋天吃什么飲食好
1.燉排骨
制作方法:排骨清洗干凈后切塊,和冷水、姜、蔥、大料、醋一起放入高壓鍋中燉30-40分鐘。煲好的湯可以直接食用,也能與粥、面條一起吃。
營養(yǎng)價值:不僅能補(bǔ)充日常所需的蛋白質(zhì),還能補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。注意不要只喝湯,肉中依舊有大量的營養(yǎng),千萬不要忽視。
2.魚泥豆腐羹
制作方法:魚肉簡單調(diào)味后上鍋蒸熟并去除魚刺,然后搗爛成泥。嫩豆腐切小塊并加水燒開后,倒入魚泥后調(diào)味,再次煮開后即可出鍋。
營養(yǎng)提示:魚肉和豆腐都富含蛋白質(zhì),多吃不僅能增強(qiáng)兒童的抵抗力,還能促進(jìn)他的生長發(fā)育。
3.豬血豆腐青菜湯
制作方法:豬血、豆腐切塊,青菜洗凈后切碎。水開后倒入豆腐、豬血、青菜、蝦皮。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
營養(yǎng)提示:豬血富含大量鐵,是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食物。而蝦皮含有大量的鈣磷,對兒童成長非常有益。
4.山藥蝦球
制作方法:蝦仁剁成泥后加入山藥粉、各類調(diào)味品,攪拌均勻后,做成一個個小丸子。將小丸子放油鍋中煎炸,最后倒入適量的水,煮開后調(diào)味即可食用。
營養(yǎng)提示:山藥可健脾開胃,而蝦仁富含大量蛋白質(zhì),多吃很有好處。
5.花生青豆泥
制作方法:將花生、青豆炒熟或者煮熟,用攪拌機(jī)打碎后加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。
營養(yǎng)提示:二者都性甘、味平;青豆中富含人體所允許的氨基酸,非常適合寶寶。
6.核桃仁枸杞雞丁
制作方法:雞肉切成小丁后上漿劃油,碎核桃仁炸一會就撈出。鍋中加入適量水,并調(diào)味勾芡,之后倒入處理好的雞丁、核桃仁、枸杞,攪拌均勻后即可出鍋。
營養(yǎng)提示:核桃的營養(yǎng)非常豐富,是健腦佳品。
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