幼兒秋季養(yǎng)生粥有哪些
秋天的特征越來越明顯了，早晚也稍有些涼意了，而空氣干燥了不少，秋天給寶寶吃什么防秋燥呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了幼兒秋季養(yǎng)生粥來防燥以供大家閱讀。
幼兒秋季養(yǎng)生粥做法
百合粥
新鮮百合60克，冰糖適量，加粳米100克煮粥。有清心潤(rùn)肺之功效，對(duì)熱病后余熱未清、虛煩驚悸等癥，均比較適宜。
芝麻粥
將黑芝麻適量淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可潤(rùn)五臟，補(bǔ)虛氣。
麥門冬粥
用麥門冬20～30克，煎湯取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量同煮。麥門冬可養(yǎng)陰生津，對(duì)肺燥、干咳、少痰等癥效果較好。
菊花粥
菊花50克煎湯，再與粳米100克同煮粥，具有清暑熱、散風(fēng)熱、清肝火、明眼目的作用，對(duì)秋季風(fēng)熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。
梨子粥
用梨子兩個(gè)，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。
木耳粥
將白木耳5～10克浸泡發(fā)漲，加粳米100克，大棗3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的作用。
核桃小米銀耳粥
將核桃4個(gè)，干銀耳10克(提前2個(gè)小時(shí)用溫水泡發(fā))、小米30克放入砂鍋中慢燉煮，待銀耳煮至濃稠再放進(jìn)核桃與冰糖20克，待冰糖溶貨后放入枸杞適量，蓋上鍋蓋即可。銀耳補(bǔ)脾開胃、益氣清腸，滋陰潤(rùn)肺，其富含的維生素D能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益，小米具有健脾和胃、補(bǔ)血健腦的作用，再加入一些含有優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)的健腦益智的核桃，營(yíng)養(yǎng)美味搭配得相得益彰。
幼兒秋季養(yǎng)生粥食譜
芝麻花生豬肝山楂粥
原料：芝麻50克，花生50克，豬肝40克，山楂40克，粳米50克。
制作：將花生去殼，將芝麻放入陶器罐內(nèi)，注入清水，先煮1小時(shí)，花生熟后，放入粳米(洗凈)煮30分鐘后，再放入豬肝、山楂，煮5至10分鐘，即可食用。
生地麥冬粥
原料：生地黃50克，麥冬(去芯)40克，粳米50克，錢枝桔餅30克。
制作：將生地黃、麥冬洗凈，切成碎片，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，放入清水，先煮1小時(shí)，撈去布袋去渣，放入粳米(洗凈)熬粥30分鐘，即可食用。
沙參銀耳粥
原料：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。
制作：沙參洗凈，放入陶器罐內(nèi)，放入清水，先煮30至40分鐘，去沙參，放入銀耳，粟米(均洗凈)，再煮1小時(shí)放入冰糖，再熬10至15分鐘，即可食用。
杏仁川貝百合粥
原料：杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。
制作：先將杏仁、川貝母、百合洗凈，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，先煮1小時(shí)，撈去藥渣后放入粳米(洗凈)，再煮20至30分鐘，即可食用。
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