孕婦秋天吃什么養(yǎng)生
秋天天氣干燥,這時(shí)孕媽媽們需要吃些什么食物來(lái)飲食呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了孕婦秋天養(yǎng)生飲食以供大家閱讀。
孕婦秋天吃什么飲食養(yǎng)生
川貝蜂蜜燉雪耳
【材料】
蜂蜜120克、湘蓮子80克、川貝40克、桂圓肉10克;桔梗、干雪耳各60克
【制作方法】
1、川貝、桔梗和桂圓用水洗凈;湘蓮子洗凈,拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分鐘,完全泡發(fā)后剪根蒂,掰成小朵。
2、將川貝、桔梗、湘蓮子、桂圓肉和雪耳放入燉盅內(nèi),倒入600ML的開(kāi)水燉1小時(shí)左右熬煮;熬好后待溫度將至適宜時(shí)放入蜂蜜即可。
蝦皮卷心菜餡餅
【材料】
面粉500克、包菜500克、蝦皮30克、花椒1克、鹽3克、味精1克、大蔥10克、姜5克、植物油30克
【制作方法】
1、面粉中水,經(jīng)發(fā)酵揉成面皮;卷心菜剁成細(xì)末,加鹽少許腌漬10分鐘后,擠去水分;蔥姜切末;再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥)、姜末拌勻成餡。
2、將面皮包入餡成餡餅;平底鍋燒熱,放少量植物油,把捏好的餡餅放入鍋內(nèi),用小火烙熟即成。
香糟燒鯉魚(yú)
【材料】
鯉魚(yú)750、克豬排骨150克、香糟30克、白砂糖10克、植物油35克;姜、小蔥各20克;鹽、味精各3克
【制作方法】
1、鯉魚(yú)宰殺去鱗,開(kāi)肚去內(nèi)臟、魚(yú)鰓,洗凈切成兩段;排骨斬成塊。
2、炒鍋燒熱,下油燒至微沸,放鯉魚(yú)煎至兩面金黃色,取出。
3、沙鍋洗凈,中火燒熱下油,放姜片、蔥條、排骨爆香;然后加煎魚(yú)、精鹽、白糖、味精、清湯(或水)100毫升;最后將糟汁淋在魚(yú)面上,加蓋用中火燒30分鐘至香味透出,原煲上席。
辣白菜燒牛腩
【材料】
牛腩600克、辣白菜半顆、泡椒幾根、彩椒少許、香葉兩片;鹽、胡椒粉、雞精、香油、料酒、小茴香少許、冰糖適量、蔥姜蒜、蠔油、醬油
【制作方法】
1、牛腩切丁焯水去血水;彩椒切塊;辣白菜切小塊;牛腩用熱水焯下,撈出控水。
2、炒鍋熱油,下蔥姜蒜爆香,下杭椒,加牛腩翻炒;然后加水慢燉至牛腩快要熟爛,放已切成小段的辣白菜和彩椒;最后加入調(diào)味料出鍋。
孕婦秋天吃什么水果養(yǎng)生
1、蘋果
含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過(guò)度肥胖,同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃,無(wú)論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見(jiàn)懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關(guān),吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。
蘋果的還有一個(gè)重要功效就是可緩解孕吐,以及對(duì)孕婦的食欲差、惡心都有很好的緩解效果。
2、櫻桃
所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。
若孕婦食欲不佳,更應(yīng)積極吃櫻桃,對(duì)胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤(rùn)的健康面容。
3、獼猴桃
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“果中之王”的美譽(yù)。愛(ài)美的準(zhǔn)媽媽們可多吃些獼猴桃,就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。
獼猴桃中含有豐富的維生素C,它可以使皮膚白皙嫩滑,富有光澤。
不過(guò),獼猴桃雖好,但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時(shí)間以飯后1-3個(gè)小時(shí)較為合適,不宜空腹吃。先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的準(zhǔn)媽媽千萬(wàn)別吃獼猴桃。
4、葡萄
富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現(xiàn)象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發(fā)育。
5、西柚
含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。
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