小孩秋天吃什么最好
中國人對于吃的執(zhí)著超過了一切,所以一到秋天,媽媽們就開始研究孩子的日常飲食,至于小孩秋天吃什么好呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
小孩秋天吃什么水果最好
柿子:柿子果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),有著不錯的潤肺效果。
柑橘:本身就是秋天的水果之王,其它好處不用說,單就是清新味道,就夠消除寶寶秋燥現(xiàn)象,并且還有不錯的提神醒腦之效。
甘蔗:味甘而性涼的青皮甘蔗,是秋季清肺熱佳品。除了富含水分和糖,還有大量的維生素,秋天飲用甘蔗熬糖水就是一種享受。
荸薺:可以清肺熱、解毒,而且無論是做菜還是直接當(dāng)水果吃,都非常受歡迎。
獼猴桃:含有豐富的維生素,不僅能美白皮膚,還能提高其抗氧化能力,讓寶寶皮膚更加細(xì)嫩。
石榴:性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),可以生津止渴,收斂固澀,是秋天非常好的水果。
葡萄:可補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃。而且本身富含葡萄糖,即便是多吃一點(diǎn),也不會有太大問題。。
白桃:可補(bǔ)中益氣,養(yǎng)陰生津,其中富含的膠物質(zhì)還有不錯的美容效果。
香蕉:四季皆宜的水果,果肉本身營養(yǎng)豐富,而且還有降低膽固醇的作用。常吃可以滋潤肌膚,防止肌膚干燥。
小孩秋天吃什么飲食最好
1.燉排骨
制作方法:排骨清洗干凈后切塊,和冷水、姜、蔥、大料、醋一起放入高壓鍋中燉30-40分鐘。煲好的湯可以直接食用,也能與粥、面條一起吃。
營養(yǎng)價值:不僅能補(bǔ)充日常所需的蛋白質(zhì),還能補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。注意不要只喝湯,肉中依舊有大量的營養(yǎng),千萬不要忽視。
2.魚泥豆腐羹
制作方法:魚肉簡單調(diào)味后上鍋蒸熟并去除魚刺,然后搗爛成泥。嫩豆腐切小塊并加水燒開后,倒入魚泥后調(diào)味,再次煮開后即可出鍋。
營養(yǎng)提示:魚肉和豆腐都富含蛋白質(zhì),多吃不僅能增強(qiáng)兒童的抵抗力,還能促進(jìn)他的生長發(fā)育。
3.豬血豆腐青菜湯
制作方法:豬血、豆腐切塊,青菜洗凈后切碎。水開后倒入豆腐、豬血、青菜、蝦皮。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
營養(yǎng)提示:豬血富含大量鐵,是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食物。而蝦皮含有大量的鈣磷,對兒童成長非常有益。
4.山藥蝦球
制作方法:蝦仁剁成泥后加入山藥粉、各類調(diào)味品,攪拌均勻后,做成一個個小丸子。將小丸子放油鍋中煎炸,最后倒入適量的水,煮開后調(diào)味即可食用。
營養(yǎng)提示:山藥可健脾開胃,而蝦仁富含大量蛋白質(zhì),多吃很有好處。
5.花生青豆泥
制作方法:將花生、青豆炒熟或者煮熟,用攪拌機(jī)打碎后加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。
營養(yǎng)提示:二者都性甘、味平;青豆中富含人體所允許的氨基酸,非常適合寶寶。
6.核桃仁枸杞雞丁
制作方法:雞肉切成小丁后上漿劃油,碎核桃仁炸一會就撈出。鍋中加入適量水,并調(diào)味勾芡,之后倒入處理好的雞丁、核桃仁、枸杞,攪拌均勻后即可出鍋。
營養(yǎng)提示:核桃的營養(yǎng)非常豐富,是健腦佳品。
小孩秋天飲食原則
維生素
維生素是非常重要的營養(yǎng)素,比如維生素B2是成長促進(jìn)劑;而維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收,預(yù)防骨質(zhì)軟化、彎腰駝背的問題;維生素A、B、C、D可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。平常要多讓孩子吃魚肉、蔬菜水果、動物肝臟等富含維生素的食物。
要適當(dāng)給孩子補(bǔ)充鈣、磷、鉀,這些都是組成骨骼的重要元素,所以想好孩子長高,這些微量元素不能少。比較推薦的有豆制品、牛奶等等。
蛋白質(zhì)
首先成長激素就是蛋白質(zhì)的一種,其次蛋白質(zhì)也能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,此外肌肉發(fā)育也需要蛋白質(zhì)的幫忙。所以平常要多讓孩子吃豆制品、豬肉。
友情提示:莫讓寶寶挑食
挑食會讓孩子無法攝取到足夠的營養(yǎng)素,所以平常父母要耐心引導(dǎo)孩子,培養(yǎng)孩子正確的飲食習(xí)慣。如果因為消化功能失調(diào)而導(dǎo)致偏食、厭食癥,那么就要適當(dāng)用些藥物調(diào)理,以防孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
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