秋天吃梨有什么好處
梨子的外皮一般是金黃色或者暖黃色的,果肉是白色的,鮮嫩多汁,口味甘甜。至于在秋天吃梨有什么好處呢?下面和學習啦小編一起來了解下吧!
秋天吃梨的好處
1、梨子含有豐富的膳食纖維,是最好的腸胃清道夫。現(xiàn)在餐館里的飯菜都追求色香味俱全,這樣的食物多是油膩或辛辣的,經(jīng)常食用就容易引起便秘。而飯后吃個梨子,可以促進我們腸胃的蠕動,幫助促進積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)排出,從而能夠有效緩解便秘的癥狀。
2、梨子含有豐富的糖類和維生素,對肝臟有一定的保護作用。愛喝酒的朋友不妨多吃點梨子,這樣還可以幫助我們解酒。
3、秋季氣候干燥,我們經(jīng)常會感到皮膚瘙癢,口鼻干燥,有時候還會出現(xiàn)干咳少痰。這些癥狀不是什么大病,但是卻會讓人感到十分不舒服。梨子具有潤燥消風的功效,我們每天堅持吃一兩個梨子,就可以有效緩解干燥。
4、梨子味道鮮美,可以促進食欲,有利尿通便和解熱的功效。當我們發(fā)高燒時,可以吃點梨子,這樣可以為我們補充水分和營養(yǎng)。
5、梨子具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患有高血壓、心臟病和肝炎的病人,多吃梨子對這些病癥有很好的緩解作用。除此之外,梨子還可以防治痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎等疾病。
6、秋季吃梨子好處多,不僅如此,梨子全身都是寶。梨子的果肉可以生津潤燥,而梨子的果皮也可以潤肺降火,具有滋陰補腎的功效。
我們吃梨子的時候,都會把梨子里面的籽給吐掉。其實梨籽含有木質(zhì)素,這一種不可溶纖維,能夠在腸胃中溶解,形成像膠質(zhì)一樣的薄膜,在腸胃中與膽固醇結(jié)合后排出體外。因此,適當吃點梨籽可以預防膽固醇過高。另外,梨籽中含有硼元素,可以預防骨質(zhì)疏松癥。如果我們身體中硼的含量充足,那么我們的記憶力、注意力和心智敏銳度都會得到很大的提高。
另外,梨子的葉子也有解病毒的作用。我們可以將梨子的葉子搗成汁服用,可以輔助治療小兒疝氣和霍亂。
秋天吃梨的做法
1、梨子粥
梨子粥的做法很簡單,就是直接將梨子連皮切碎,加入大米和水煮成粥。這款粥飲與生吃梨子相比,具有更明顯的潤燥作用。而且梨子煮成粥后,涼性大大地減弱了,男女老少都適宜食用。
2、百合梨子粥
這款粥飲顧名思義,就是將百合和梨子同煮,小編建議大家還可以在里面加入幾顆胖大海。這樣吃不僅可以祛痰和滋陰潤肺,對嗓子也能起到很好的保護作用。
3、紅棗燉梨
冰糖燉雪梨是很常見的吃法,其實我們還可以用紅棗、冰糖和梨子一起燉。這款粥飲不僅美味可口,而且有很好的潤肺健脾的功效。
梨子雖然美味好處多,但是在挑選梨子時也有很多的注意點。梨子也分雌雄,“雄梨”的外形上小下大,像個高腳饅頭,花臍處有兩處凸凹形,外表沒有銹斑。這種梨子肉質(zhì)粗糙,水分少,甜度低。
而“雌梨”的外形酷似等腰三角形,上小下大,花臍處只有一個很深而且?guī)в袖P斑的凹形坑。這種梨子肉嫩水多,又甜又脆,我們要選購這種梨子食用。
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