秋季養(yǎng)生瘦身湯怎么做
養(yǎng)生是秋季的頭等大事,飲食方面貴在養(yǎng)陰防燥。因此,秋季的減肥飲食在考慮到其燃脂效果之外還要照顧到其養(yǎng)生功效。為此,下面學(xué)習(xí)啦小編整理了7款秋季養(yǎng)生瘦身湯以供大家閱讀。
7款秋季養(yǎng)生瘦身湯
高纖維蔬菜瘦身營(yíng)養(yǎng)湯
材料:番茄2到3個(gè)、高麗菜(卷心菜)1整卷、洋蔥2個(gè)、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉少許。
做法:湯鍋內(nèi)倒入清水,待水開(kāi)后,把所有蔬菜都放入鍋內(nèi),直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘);關(guān)火前,根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣,一鍋美味又營(yíng)養(yǎng)的瘦身湯就完成了。
冬瓜瘦身湯
材料:準(zhǔn)備冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g
做法:將冬瓜洗凈去皮切塊,豆腐切小塊,豌豆洗凈,備用;鍋中倒入少許底油,倒入冬瓜塊翻炒一會(huì)兒;隨后倒入豌豆和豆腐塊,倒入清水沒(méi)過(guò)菜,待水煮開(kāi)后,再煮兩分鐘即可關(guān)火,加入少許鹽和香油,即可食用。
冬菇菠菜減肥湯
材料:冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽
做法:先把冬菇浸軟,然后剪去冬菇腳,再把冬菇切片,菠菜切段;然后,在熱鍋放點(diǎn)油,爆香姜片,接著放入冬菇及上湯煲開(kāi),轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘;放入菠菜煮開(kāi)至熟。最后,放入鹽糖調(diào)味即成。
法式奶油胡蘿卜蓉湯
材料:胡蘿卜、玉米奶油罐頭、牛奶、濃縮湯汁、西蘭花、鹽、胡椒粉少許。
做法:先將胡蘿卜洗凈磨成泥狀,加入玉米奶油和牛奶,用中火加熱,再放入鹽和胡椒粉調(diào)味,接著把西蘭花掰成小朵洗凈,放在熱水中焯一下,就可以將湯汁裝盤,用西蘭花做點(diǎn)綴。
奶香南瓜羹
材料:南瓜、牛奶、糯米粉、少量淡奶油、糖少許。
做法:南瓜洗凈去皮后切成小丁備用,將切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右;將蒸熟的南瓜取出后放涼倒入攪拌機(jī)攪打成泥,碗里的水一并倒入;將南瓜泥倒入鍋中,倒入少量牛奶,放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停攪拌均勻后即可。
冬瓜薏米大骨湯
材料:豬骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,蔥2根,八角1/4朵,砂鍋1個(gè)。
做法:薏米提前浸泡4個(gè)小時(shí),豬骨洗凈,放剛好沒(méi)過(guò)骨頭的水,燒開(kāi)后,撈出豬骨;倒掉血水,重新放入骨頭,倒開(kāi)水,水量看個(gè)人喜好,大火燒開(kāi),放蔥姜,八角,薏米,轉(zhuǎn)小火 燉煮;燉2小時(shí)左右,吃前放冬瓜片,燉爛即可。
木耳蘆筍蘑菇湯
材料:蘆筍320克,蘑菇(鮮蘑)160克,木耳(干)50克,醬油5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克。
做法:蘆筍切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中,用開(kāi)水燙一下沖冷,切片;木耳切同蘆筍一樣的薄片。炒鍋放上湯加鹽,味精,胡椒粉煮開(kāi),再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘,倒入碗內(nèi)醬油,麻油即可。
秋季養(yǎng)生瘦身知識(shí)
一:運(yùn)動(dòng)鍛煉有節(jié)制
合理運(yùn)動(dòng)能加快人體新陳代謝,幫助皮膚和肺臟排毒,促進(jìn)脂肪燃燒。立秋后的早晨是鍛煉身體的最佳時(shí)間,此時(shí)不冷不熱,氣溫宜人;天高氣爽,使人精神爽快。
推薦減肥運(yùn)動(dòng):
一、快步走:我們每天都要走路,只需在走路時(shí)加快速度,盡可能大地?cái)[動(dòng)和舒展手臂,就是最簡(jiǎn)單方便的排毒運(yùn)動(dòng),它可以刺激淋巴、降低膽固醇和高血壓。
二、練瑜伽:瑜伽是頂級(jí)的排毒運(yùn)動(dòng),能夠幫助血液循環(huán),潤(rùn)滑關(guān)節(jié),通過(guò)把壓力施加到身體各個(gè)器官和肌肉上,來(lái)內(nèi)外調(diào)節(jié)身體,展開(kāi)排毒行動(dòng)。
三、跳起來(lái):彈跳可以刺激淋巴系統(tǒng)排毒,松弛緊張的情緒,降低膽固醇,改善循環(huán)和呼吸,甚至驅(qū)除人體致命的蜂窩組織炎。
二:飲食調(diào)養(yǎng),少辛增酸最減肥
立秋時(shí)節(jié),晝夜溫差加大,在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜,可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。立秋減肥者除要及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)外還要多吃一些利于體內(nèi)新陳代謝的食物,如菠菜能有助通腸導(dǎo)便,促進(jìn)人體新陳代謝,冬瓜中的膳食纖維含量很高,膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強(qiáng)烈,另外搭配一些具有消脂作用天然食材植提纖植物也是不錯(cuò)的選擇呢。
推薦菜肴:涼拌雙花減肥菜
材料:菜花半個(gè)、西蘭花半個(gè)、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖
做法:
1. 將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,然后反復(fù)沖凈
2. 鍋中倒入清水,大火加熱煮沸后,倒入菜花和西蘭花,焯燙1分鐘后撈出,放入清水中過(guò)涼后充分瀝干水分。
3. 取一只小碗,倒入紅酒醋,黑胡椒,鹽,糖和橄欖油,攪拌均勻
4. 將菜花和西蘭花放入一個(gè)稍大的容器中,大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥,再倒入調(diào)好的油醋汁,攪拌均勻即可。
點(diǎn)評(píng):肥胖者常吃菜花,在短時(shí)間內(nèi)能夠起到減肥作用,因?yàn)椴嘶I(yíng)養(yǎng)豐富,能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口,層次豐富,即使白灼也好好吃呢!
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