山楂是一種很好的水果,營養(yǎng)豐富,酸甜可口!至于在秋季的時候吃山楂有什么好處呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了秋天吃山楂的好處以供大家閱讀。

　　山楂的營養(yǎng)價值

　　1、山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

　　2、山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。

　　3、山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。

　　秋天吃山楂的好處

　　1、降血脂:防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

　　2、開胃:開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。

　　3、活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。

　　4、可治療腹瀉:山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　5、促進(jìn)子宮的復(fù)原:山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

　　6、抗衰老:山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

　　山楂的選購方法

　　1、在選購山楂時最好挑選果形整齊端正,無畸形,果實個大且均勻,果皮新鮮紅艷、有光澤、無皺縮,沒有干疤蟲眼或外傷,并具有清新的酸甜滋味的優(yōu)質(zhì)品。

　　2、皮色青暗、沒有光澤,表面皺縮、有蟲眼、干疤或破皮,果肉干硬或散軟,說明該山楂質(zhì)量差,盡量不要購買。

　　山楂的副作用

　　1、孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。脾胃虛弱者慎服。

　　2、《綱目》:“生食多,令人嘈煩易饑,損齒,齒齲人尤不宜。”

　　3、《本草經(jīng)疏》:“脾胃虛,兼有積滯者,當(dāng)與補(bǔ)藥同施,亦不宜過用。”

　　4、《得配本草》:“氣虛便溏,脾虛不食,二者禁用。服人參者忌之。”

　　5、《隨息居飲食譜》:“多食耗氣,損齒,易饑,空腹及羸弱人或虛病后忌之。”

　　山楂一次吃多少合適

　　山楂是一種很容易讓人過嘴癮的食物,需要注意每次的用量問題,吃多了對身體是有害處的,反而不利于自己的身體健康,也沒有辦法起到美容瘦身的效果。為了讓人們能掌握山楂的用量問題,小編進(jìn)行了多方面的收集整理,可以知道一般建議正常的人每天吃三個山楂就可以了,如果按照量來折算的話,那么每次吃新鮮山楂的量不應(yīng)該超過五錢,而干燥之后的山楂不應(yīng)該超過兩錢的用量。醫(yī)生建議一天吃2～3個山楂就足夠了,折合成重量,鮮山楂約為25克左右,干山楂約為8克左右。

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