秋季注意是養(yǎng)肺，所以可以多吃養(yǎng)肺的食物，秋季養(yǎng)生還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，那么，秋季飲食養(yǎng)生怎么做?下面就跟著學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!

　　秋季飲食養(yǎng)生做法

　　早飯一碗粥晚飯一碗湯

　　立秋之后，是冰箱病的高發(fā)季節(jié)。不少人因?yàn)橹苯邮秤脧谋淅锶〕龅娘嬃虾褪澄?，頻頻引發(fā)胃腸炎等急性病。這是由于經(jīng)過炎夏的消耗，入秋后，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，稍有不慎，就可能發(fā)生胃腸方面的不適。

　　因此，入秋后要格外注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飲食上，可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”，同時(shí)，大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃，飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時(shí)，一定要注意新鮮度。

　　多吃水果防止秋燥

　　入秋之后，天氣干燥，容易讓人口干舌燥、鼻子出血。一些人還會(huì)感到鼻腔似煙道般干燥，一不小心還出血;喉嚨也癢癢的，頻頻干咳，有時(shí)有少量的粘液痰，卻總是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂，痛得喝水吃飯都困難，這就是中醫(yī)常說的“秋燥”。

　　預(yù)防秋燥癥，首先應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整和加強(qiáng)鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。應(yīng)多吃水果和蔬菜，比如：水果可選橙子、檸檬和烏梅等，同時(shí)，還要保持心理愉快，不煩躁。

　　秋季養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)

　　輕松平緩量不過大

　　秋季早晚溫差大，氣候干燥，要想收到良好的健身效果，必須注意以下幾點(diǎn)：

　　秋來清晨氣溫低，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服，鍛煉時(shí)不宜一下脫得太多;鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。

　　由于人的肌肉韌帶在氣溫下降環(huán)境中會(huì)反射性地引起血管收縮，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。因此，每次運(yùn)動(dòng)前一定要注意做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。

　　秋天是鍛煉的好季節(jié)，但此時(shí)因人體陰精陽氣正處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段，故運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損，運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。

　　此外，對(duì)于運(yùn)動(dòng)者來說，要特別注意防秋燥，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，若出汗較多，可適量補(bǔ)充些鹽水，補(bǔ)充時(shí)以少量、多次、緩飲為準(zhǔn)則。

　　秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)的食物

　　1、蓮子

　　蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。

　　2、紅小豆

　　紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因?yàn)椋谖覈蟛糠值貐^(qū)，立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。

　　在這樣的氣候條件下，進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時(shí)排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，同時(shí)紅小豆還具有很好的補(bǔ)血作用，可以為秋冬進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。

　　3、南瓜

　　南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。

　　據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。

　　4、銀耳

　　銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。”銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補(bǔ)腎強(qiáng)心，健腦提神，恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點(diǎn)。

　　5、胡蘿卜

　　胡蘿卜既能補(bǔ)脾健胃，又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。

　　6、糙米

　　我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩，但你也許不知道，經(jīng)過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。

　　7、茄子

　　立秋吃茄子最去火，茄子不僅是價(jià)廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。

猜你感興趣：

1.秋季養(yǎng)生吃什么

2.秋季飲食養(yǎng)生菜譜有哪些

3.秋季飲食養(yǎng)生知識(shí)有哪些

4.秋季飲食需要注意什么

5.秋季最適合養(yǎng)生的食物有哪些

6.秋季飲食養(yǎng)生有什么方法