二歲寶寶秋天吃些什么
2歲寶寶吃什么好?2歲的寶寶現(xiàn)在消化能力基本沒(méi)什么問(wèn)題,可是呢,也正是因?yàn)槿绱?,寶寶更?ài)吃一些比較復(fù)雜又新鮮的食物。那么,2歲寶寶吃什么好呢,有什么好的食譜推薦不,寶寶吃什么食譜能長(zhǎng)高呢?下面是小編為大家整理的二歲寶寶秋天吃的食物,希望對(duì)大家有幫助。
2歲寶寶吃的食物
在我們的膳食中,提供熱能的主要還是谷類(lèi)。2歲小兒對(duì)谷類(lèi)的消化吸收已沒(méi)有什么問(wèn)題,因此,諸如米飯、饅頭等主食品對(duì)兒童還是適宜的,而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中,油炸類(lèi)食品還應(yīng)避免。在副食品中,鮮魚(yú)及各種肉蛋類(lèi)、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素,尤其是雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又易于消化,且較價(jià)廉,是兒童首選的副食品。豆制食品是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,它營(yíng)養(yǎng)豐富,是廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。
在六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的還有蔬菜類(lèi),尤其是橙綠色蔬菜,諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
由于2歲小兒24顆乳牙已長(zhǎng)齊,具有一定的咀嚼能力,只要將蔬菜切成細(xì)絲、小片或小丁,就能既滿足小兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求,又適應(yīng)小兒此時(shí)期的咀嚼能力。
2周歲寶寶的飲食安排
1歲到2歲的寶寶將陸續(xù)長(zhǎng)出十幾顆牙齒,主要食物也逐漸從以奶類(lèi)為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主,而此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟,因此還不能給寶寶吃大人的食物,要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求,為他制作可口的食物,保證獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)該注意的是:
一、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點(diǎn)心,點(diǎn)心時(shí)間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點(diǎn),點(diǎn)心時(shí)間可在下午。但是加點(diǎn)心時(shí)要注意一是點(diǎn)心要適量,不能過(guò)多,二是時(shí)間不能距正餐太近,以免影響正餐食欲,更不能隨意給寶寶零食,否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。
二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等??梢园堰@些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。
三、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)和蛋類(lèi)中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚(yú)丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類(lèi)40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個(gè)。
四、牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),利于寶寶吸收,因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應(yīng)保證攝入250-500毫升。
五、粗糧細(xì)糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒(méi)有關(guān)系,每天的攝入量在150克左右即可。
2歲寶寶秋季食譜大全
早餐: 蛋羹 25克 果醬面卷 25克
中餐: 香菇炒豆腐末 軟飯 50克
午點(diǎn): 糯米藕
晚餐: 豬肉冬瓜餡小餃子 25克 小米粥 25-50克
香菇由于價(jià)格較貴,常被當(dāng)作調(diào)味品。含有的蛋白質(zhì)較蔬菜高,并含有多種微量元素;與香菇同屬菌類(lèi)的口蘑含有豐富的磷,每100克可提供磷1620毫克。磷和鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分,并參與細(xì)胞膜的形成。 糯米藕是將藕切成約6厘米左右長(zhǎng)的段,將泡過(guò)的糯米填入藕孔中,然后放到鍋里蒸到爛熟,吃時(shí)灑上少許紅糖。
2歲寶寶食譜:魚(yú)肉胡蘿卜羹
材料:鱈魚(yú)肉50克,胡蘿卜2/3根,洋蔥1/3個(gè),高湯、鹽各少許
做法:
1.將鱈魚(yú)肉洗凈切碎,或用攪拌機(jī)打成茸;胡蘿卜、洋蔥分別洗凈,切成碎末。
2.鍋中加高湯燒開(kāi),將魚(yú)肉和蔬菜一起放進(jìn)去煮。
3.煮至蔬菜爛熟時(shí),加少許鹽調(diào)味即可。
功效:有保護(hù)寶寶的心血管系統(tǒng)、幫寶寶預(yù)防心血管疾病的功效,是寶寶們的理想營(yíng)養(yǎng)食物。
二歲寶寶秋天吃些什么
上一篇:兒童秋天適宜吃的食物