秋季養(yǎng)生美容湯
秋季美容養(yǎng)顏就要多喝滋潤的湯,那么你會做秋季美容養(yǎng)顏湯嗎?其實秋季美容養(yǎng)顏湯的做法有很多,操作也簡單,下面是小編為大家整理的秋季養(yǎng)生美容湯,希望對大家有幫助。
秋季美容養(yǎng)顏湯
1、紅棗山藥湯
原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊;然后把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止;這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;煮開,待桂圓肉軟爛后即可關火食用。
功效:紅棗補血益氣,山藥健脾養(yǎng)胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。
2、紅薯銀耳枸杞湯
原料:紅薯1個、干銀耳5克、枸杞子數(shù)粒。
做法:紅薯削皮切塊,干銀耳用水泡發(fā)至軟,枸杞子洗凈;將泡好的銀耳放入鍋中,加水煮至軟;將紅薯塊倒入,煮約10分鐘至熟;將枸杞子倒入,煮5分鐘即可。
3、白果肚片湯
材料:豬肚200克、白果(干)50克、黑木耳50克、枸杞子5粒、食鹽、醬油、姜、八角、花椒、桂皮、白胡椒粉、香葉、白醋。
做法:豬肚處理干凈備用。冷水下鍋,加入幾片姜,再放入豬肚一起煮上3--5分鐘。撈出來后用刀子刮掉白白的膜。準備好姜片和其他調味料,并將其他調味料放入調味料鋼球中,方便以后一次性取出。肚片切成拇指寬的長條放入慢燉鍋中,再加入姜片和調味料鋼球。加入適量的開水,水要一次性加足。加上蓋,兩邊扣緊,轉為高溫鍵燉上一個半小時。加入白果和黑木耳,再加蓋轉低溫鍵燉煮半個小時。最后加入白胡椒和鹽調味,加入幾顆枸杞子,裝入碗中,就完成了。
功效:白果肚片湯是將豬肚和白果搭配一起燉制的一道湯食,營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質和人體必需的能量物質,有美膚養(yǎng)顏,抗衰老,滋潤肌膚的作用。
4、蜜瓜響螺瘦肉湯
原料:蜜瓜、響螺、瘦肉。
做法:煲滾半煲水,將洗凈的材料放下,待再次滾起后煲約片刻,最后放入適量的鹽調味便可。
功效:此湯水具滋潤養(yǎng)陰的功效,對干燥、脫皮的肌膚最有幫助,能令肌膚重現(xiàn)光澤,補充肌膚失去的水分。
5、木瓜花生排骨湯
原料:鮮熟木瓜一個(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。
做法:將鮮木瓜洗凈去皮除核,并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效:木瓜花生排骨湯有清燥解熱、滋潤皮膚的功效。
6、豬皮蹄筋大棗
原料:豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。
做法:把豬皮去毛洗干凈,然后切成塊狀,將豬蹄筋用清水泡軟切段,然后把這些食材加水煮熟,調味后就可以食用了。
功效:顯著改善皮膚上的皺紋,減少色素的沉著,還能改善身體貧血的癥狀。
7、百合雞湯
原料:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)。
做法:先將烏骨雞去毛及內臟切塊,放入炒鍋內加水適量燉至半熟時,再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。
功效:可按平日口味食用,具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤澤生輝。
8、桂圓煲豬心湯
原料:豬心15克、桂圓肉15克、黨參適量,生姜適量。
做法:先將豬心剖開,切去肥油、洗凈。把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮,切1片足夠。將豬心、龍眼肉、黨參、姜全部放入已經煲滾了的水中。用慢火煲3小時,加入少許鹽調味,即可食用了。
功效:用于氣血兩虛,補氣養(yǎng)血,健腦益智,補養(yǎng)心脾。
9、鷓鴣海蜇雪梨湯
原料:鷓鴣1只、海蜇200克、馬蹄10個、雪梨2個、陳皮1/4個。
做法:鷓鴣宰洗干凈,去內臟;雪梨開邊、去心、洗凈;海蜇洗凈,浸透;馬蹄去皮,對半切開,洗凈;陳皮洗凈。除海蜇外一起放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗水),武火煲沸后改文火煲2小時后,放進海蜇續(xù)煲40分鐘,調入適量食鹽和生油便可。
功效:鷓鴣海蜇煲雪梨具有祛熱清痰的功效,同時還能輔助治療大便不暢、痰中帶血等。清代王孟英《溫熱經緯》記載的“雪羹湯”就是海蜇馬蹄湯,用以治溫熱病邪熱傷胃陰之癥。這也是適合女人養(yǎng)生的美容湯。
10、竹蓀排骨湯
原料:排骨300克,干貝3個,香菇5朵,冬筍1根,竹蓀約10根,蛤蜊約10粒,鹽1/2茶匙。
做法:先將竹蓀用熱水泡發(fā),以冷水沖洗干凈;姜切片,蔥切斷;排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗干凈置一邊備用;將砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和姜,大火煮開后轉小火煲一個半小時;放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味,最后撒香菜末即可。
功效:美容養(yǎng)顏,補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕,提高機體的免疫抗病能力。保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。
秋天養(yǎng)生的小知識
1、運動
運動可促進女性荷爾蒙更好分泌,喜歡運動的女性相較于不愛運動的女性,往往體內荷爾蒙分泌水平更高,具體表現(xiàn)為月經更加規(guī)律,膚色毛發(fā)都更有光澤,食欲、性欲等總體需求可能更高,適當?shù)?a href='http://www.zbfsgm.com/tiyu/' target='_blank'>體育鍛煉可增強體力和造血功能。如果女性荷爾蒙能很好分泌,對于提高女性的生活質量有很大裨益。
據(jù)美國一項科研結果證實,鍛煉確實能調節(jié)改善雌激素的分泌水平。特別是生育過的女性,更要經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,使精力更加旺盛、生活更加豐富多彩、有滋有味。女性進行耐寒鍛煉,可以增強機體適應多變氣候的能力,但避免太激烈的運動。
秋日清晨氣溫低,鍛煉時不可穿單衣去戶外活動,應根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準備活動,因為人體在氣溫下降的環(huán)境下,會反射性地引起血管收縮,肌肉伸展度降低,神經系統(tǒng)對運動器官調控能力下降,因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節(jié)的運動損傷。鍛煉時,衣服不宜一下子脫得太多,待身體發(fā)熱后,再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留,以防身體著涼。
2、養(yǎng)肺
肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關系到壽命的長短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養(yǎng)肺。
秋季氣候稍涼,空氣中普遍缺乏水氣,食養(yǎng)應以妨燥潤肺,在飲食上,以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物,配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。女性要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用?;ㄉ?、紅薯、白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。
3、心理
秋季,在精神調養(yǎng)上也應順應季節(jié)特點,心境寧靜才會減輕肅殺之氣對人體的影響,才能適應秋天的特征。私心太重、嗜欲不止會破壞神氣的清靜。人的情感是非常豐富的,任何人都會有明顯的喜怒哀樂的情感變化,但性情開朗的人,會在最短的時間把這種不愉快化解到最小程度,把情緒調整到最佳狀態(tài)。
臨床上由于情志因素而引發(fā)各種疾病的情況時有發(fā)生,或患了新疾,或引發(fā)舊病。發(fā)生在中年女性因情緒不佳、心態(tài)不穩(wěn)經常引發(fā)的皮膚問題有黃褐斑、痤瘡、乳腺小葉增生,甚至可引發(fā)帶狀皰疹等,而原有皮膚過敏、濕疹、銀屑病等疾病往往由于長期情緒抑郁或情緒不穩(wěn)而復發(fā)或加重。
心情愉快,性格開朗,不僅可以增強機體的免疫力,而且還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤,少發(fā)疾病。所以預防疾病的關鍵是心理健康,而心理健康的關鍵是心理調節(jié)。
蓮子、枸杞子、百合、紅棗、桂圓等有鎮(zhèn)靜安神及補益作用,有利于減輕更年期癥狀。
4、藥養(yǎng)
重點放在滋補津液方面,平時可服用人參、沙參、麥冬、百合、核桃仁、杏仁、川貝、澎大海等益氣滋陰、宣肺化痰的中藥來保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病,則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來預防。
如果你呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食欲減少,舌質淡就屬于氣虛性體質。用黃廂、黨參、西洋參沏水喝、泡酒,或者做粥喝是最簡單的方式。
如果你面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬于血虛體質。你可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在雞湯、肉時也可以加點。
如果你顴面潮紅,口燥咽干,盜汗,尿少而赤,大便秘結,舌紅少苔就是陰虛的體質??梢杂名湺?、五味子、山藥、百合等,熬粥的時候可以放幾味。
如果你畏寒肢冷,腰酸腿軟,咳喘身腫,容易腹瀉、尿清長,舌苔薄白就是陽虛體質,可以食用肉桂、羊肉、狗肉、生姜等。
5、美容
女性為預防貧血,可以經常吃一些動物肝臟、黑木耳、紅棗、豆類等含鐵豐富的食物。富含膠質蛋白和彈性蛋白的食物,如豬皮、豬蹄、動物筋腱等,是此期女性美容養(yǎng)顏不可缺少的食品。為促進皮脂腺的分泌功能,飲食上還應注意攝入含植物脂肪類的食物,如大豆、芝麻、葵花子、核桃、栗子等。尤其是芝麻,芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害,治療各種皮膚的癌癥,使皮膚更加白皙光澤,其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較干燥,此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤,并且吃多了也不用擔心會發(fā)胖。
6、養(yǎng)陰
春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,但進補不可亂補,應注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥。虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反。還要注意進補適量,忌以藥代食,藥補不如食補。
秋天氣候干燥,很易感到口干舌燥,皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補充,多喝水、多吃含膠質與水份的水果。食補以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些事物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
7、早起
秋天是陰長陽消的時候,所以要養(yǎng)陰為主。秋天主收,萬物收斂,肺氣內應,養(yǎng)生應以養(yǎng)肺為主。秋三月,要早臥早起,與雞俱興,使志安寧,收斂神氣。早睡早起可降低血栓形成的機率,進而預防心血管疾病。
8、防寒
白露過后,氣候逐漸變涼,一早一晚更添寒意,如果這時再赤膊露體,就容易受涼,輕則易患感冒,重則易染肺疾。因秋氣主燥,燥易傷肺。如因著涼而使免疫力下降,無力抵御外邪,則會出現(xiàn)肺及呼吸道疾病,如發(fā)燒咳嗽、支氣管炎、肺炎等,若風邪侵犯經絡筋骨,使筋絡阻痹,可出現(xiàn)四肢痹癥。
9、防壞肚
民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,脾陽不振不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,立秋之后應慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應禁忌。
10、排毒
秋季人體容易累積毒素,女性朋友們可以通過快走、瑜伽、彈跳進行排毒。
秋季養(yǎng)生美容湯
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