秋天吃白色冬天吃黑色
在涼爽秋日我們適合吃白色食物,嚴(yán)寒冬季我們適合吃黑色食物。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃白色冬天吃黑色,歡迎參閱
緩解秋燥就吃五種白色食物
1. 梨
梨味甘、性涼,一直是治療秋燥的良藥,可以起到生津潤(rùn)肺、清熱化痰的作用?,F(xiàn)在市面上也正賣(mài)有不同品種的梨,每天堅(jiān)持吃?xún)蓚€(gè),能有效減少秋燥的癥狀。
2. 蓮藕
蓮藕生吃熟吃?xún)上嘁恕I盒愿?、寒,可消淤清熱、化痰止?熟藕性甘、溫,可養(yǎng)胃滋陰,益血止瀉,干燥而愛(ài)出鼻血的人可以多吃一些藕湯。
3. 銀耳
銀耳既可補(bǔ)脾開(kāi)胃,也可滋陰潤(rùn)肺,是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品。與蓮子、百合等白色食物一起煮成粥,能起到潤(rùn)燥安神的作用。
4. 杏仁
《本草綱目》中記載,杏仁“潤(rùn)肺、消積食、散滯氣”,因其止咳、潤(rùn)肺、平喘的作用,可有效應(yīng)對(duì)秋季咳嗽的癥狀。杏仁可制成杏仁露飲用,也可制成杏仁豆腐。
5. 山藥
山藥具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶等功效,男女老幼都適合食用。除了解秋燥外,山藥還可防女性更年期的“臟躁”,維持雌激素水平。不過(guò)對(duì)山藥黏液過(guò)敏的人在烹制山藥時(shí)要特別注意。
冬季黑色食物
黑米
米中的珍品,也被稱(chēng)為“黑珍珠”,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的滋補(bǔ)作用,因此被稱(chēng)為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”等;中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值,貧血白發(fā)、長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱(chēng) :“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。
桑葚
營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多,主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。
黑芝麻
黑芝麻具有使秀發(fā)烏澤靚麗、補(bǔ)血養(yǎng)顏、明目、補(bǔ)肝、祛風(fēng)、潤(rùn)腸、生津、養(yǎng)發(fā)等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇,防止高血壓。同時(shí)可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
烏梅
含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為,“血液堿性者長(zhǎng)壽”,烏梅是堿性食品,因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸,經(jīng)腸壁吸收后會(huì)很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此,烏梅是當(dāng)之無(wú)愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外,烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
黑棗
黑棗性溫味甘,富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營(yíng)養(yǎng)元素,有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃的功效。并對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱(chēng)為 “營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”,經(jīng)常食用可以幫助女性補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
黑豆
黑豆富含對(duì)人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時(shí)珍在《本草綱目》中有說(shuō):“久食黑豆,好顏色,變白不老。”所以說(shuō)黑豆對(duì)女性養(yǎng)顏大有裨益,再者黑豆還可以調(diào)理月經(jīng),還有安胎作用,孕婦常吃,可以益身強(qiáng)健。
黑葡萄
黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)更高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
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