秋天吃什么好養(yǎng)生
中醫(yī)養(yǎng)生要遵循中醫(yī) 天人合一 整體觀的理念,秋季養(yǎng)生針對秋季燥邪當(dāng)令的特點,遵循 秋冬養(yǎng)陰 的原則,針對秋季的時令特點,在飲食、起居等諸多方面取眾法之長,綜合調(diào)治。那么秋天吃什么比較養(yǎng)生呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么比較養(yǎng)生，歡迎參閱
秋季養(yǎng)生吃什么
一、吃肉
中醫(yī)認(rèn)為秋季適當(dāng)?shù)某砸恍┘t色的肉類可以去胃寒補陽氣對促進(jìn)身體健康是有很大的好處的。所謂“貼秋膘”其實說的也正是這樣的道理。日?？蛇m當(dāng)吃點羊肉，牛肉，豬肉等等都是不錯的選擇。但是要注意用量，千萬不要吃過多了，否則容易引起肥胖的問題。再者在吃肉類食物之后，最好可以多吃點素食，以均衡營養(yǎng)。
二、發(fā)酵的食物
剛剛經(jīng)過了食欲不好的夏季，秋季更應(yīng)該多吃一點暖胃的東西了，而發(fā)酵過的食物富含大寫的微生物，具有改善腸胃功能的作用，同時還能幫助分解食物中的蛋白質(zhì)，可以更好的促進(jìn)身體營養(yǎng)的吸收。像平時我們喝的酸奶，米酒，豆?jié){也都是不錯的選擇。
三、蛋類
不可否認(rèn)的是蛋類的蛋白質(zhì)含量是最高的，而其中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量也是非常高的。再者其卵磷脂，脂肪酸等含量也不少。加上蛋類本身也是屬于較容易消化的食物，所以秋季適當(dāng)吃點蛋類對促進(jìn)身體健康也是有好處的。
四、薯類食物
薯類食物不僅粗纖維含量是最多的，而且其各種維生素，礦物質(zhì)的含量也不少，多薯類食物不僅可補充能量，促進(jìn)排便，而且薯類食物還具有抗癌的作用呢?像紅薯，紫薯，山藥等等也都是不錯的選擇。
五、堅果
堅果是女性最好的朋友之一，特別是堅果類中的維生素E有助于女性保持年輕的活力，再者對促進(jìn)心臟健康也是會有很大的幫助的。像開水果，蠶豆，瓜子，核桃，板栗等等也都是非常不錯的選擇的。
秋季養(yǎng)生吃什么
1、防血防發(fā)炎--菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91.8克，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.5克，鈣72毫克，磷53毫克，鐵1.8毫克，抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
2、預(yù)防感冒--菜花、萵筍
季節(jié)交替時，氣候變化無常，人體一時難以適應(yīng)，免疫力也不知不覺地在下降，這時就容易讓感冒病毒鉆空子。補充足夠的維生素C是一個預(yù)防感冒的好辦法。
菜花中的維生素c含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫(yī)素來有“白色人肺”之說，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。萵筍中的含碘量高，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季愛患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
3、防呼吸道感染--菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
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