秋天吃什么補(bǔ)鈣
缺鈣怎么辦,在有些微涼的秋季要如何補(bǔ)鈣呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么補(bǔ)鈣,歡迎參閱
秋季寶寶補(bǔ)鈣方法
1、帶著寶寶到戶外曬太陽
秋高氣爽不妨多鼓勵(lì)寶寶多作戶外活動(dòng)多曬太陽,做到補(bǔ)鈣健身一舉兩得。“每天多接受日照以促進(jìn)鈣體內(nèi)吸收”就是國(guó)際衛(wèi)生組織非常強(qiáng)調(diào)“光能補(bǔ)鈣”太陽光譜能激發(fā)體內(nèi)膽固醇。根據(jù)自體所需自主轉(zhuǎn)化為維生素D將食物中鈣鹽分解為易被體吸收鈣離產(chǎn)生源源不斷原生鈣維持機(jī)體鈣質(zhì)平衡。
2、秋季是寶寶食物補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī)
含鈣豐富的食物有魚、雞蛋、豆制品、蝦皮、骨湯、木耳、芝麻等些食物都可做成細(xì)泥給寶寶吃首先海產(chǎn)品含鈣較多如魚(最好連骨吃)、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富的鈣質(zhì)極易被體吸收。
豆制品為上好的補(bǔ)鈣食品如豆?jié){、豆粉、豆腐、腐竹等價(jià)廉物美烹調(diào)簡(jiǎn)單食用方便;奶制品現(xiàn)亦普遍被們接受如鮮奶、酸奶、奶酪等含鈣豐富是小兒攝取鈣質(zhì)的優(yōu)良食物;另外蔬菜也是鈣質(zhì)來源之一如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜既含有豐富的維生素又可給體提供鈣質(zhì)日常生活中應(yīng)多食;雞蛋生活中不可缺少其含鈣量亦較高。
當(dāng)然能夠享受些天然美食補(bǔ)鈣的寶寶一定是能吃輔食而且最好是半歲以上的寶寶。
女人吃什么補(bǔ)鈣
1、多吃豆類、青菜。
從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質(zhì),青菜中通常以深綠色為佳,例如芥藍(lán)、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯(cuò)的鈣含量。100克的芥藍(lán)菜煮熟后大約半碗,就能吃到238mg的鈣質(zhì)。
豆類食材則以市場(chǎng)上常見的小方豆干含鈣量最佳,以一塊豆干約40~50克計(jì)算,只要2~2、5塊,就能攝取到685mg鈣質(zhì),超過一天所需的一半。
至于豆腐和豆?jié){,雖然因?yàn)樗州^多,單位含鈣量不如豆干,但是其中的大豆異黃酮可以促進(jìn)骨質(zhì)合成,因此對(duì)骨骼有保護(hù)效果,對(duì)于不喝牛奶的人來說,改喝豆?jié){是個(gè)好選擇。
2、海鮮類以小魚干、蝦米最多鈣。
餐點(diǎn)中適時(shí)加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材,不但可增添菜色的鮮美,還是“鈣尚多”的小秘訣。
專家建議:什錦海鮮粥中可加入小魚干、蝦子、文蛤、牡蠣等食材,不但滋味好、營(yíng)養(yǎng)豐富,也是一道高鈣料理。
除此之外,鰻魚罐頭、鯖魚罐頭(小型青花魚)等由于魚骨已化開,可全部下肚,也可補(bǔ)充鈣質(zhì),不過要注意鹽分較高的問題。
3、多吃堅(jiān)果種子,黑芝麻最優(yōu)。
以各式堅(jiān)果打碎拌入料理中,除了攝取不飽和好脂肪之外,也能補(bǔ)充一部份的鈣質(zhì)。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質(zhì),平時(shí)撒在白飯上就很美味。
不過堅(jiān)果類屬于油脂類食物,攝取時(shí)必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。
4、別忘了多吃富含維生素C的水果。
維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促進(jìn)腸道對(duì)鈣質(zhì)的吸收,因此平時(shí)別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果,例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。
不過,許多人吃高劑量維他命C保健食品,導(dǎo)致維生素C的代謝物“草酸”干擾鈣質(zhì)吸收,因此每天吃維他命C補(bǔ)充劑不應(yīng)超過2000mg,并且應(yīng)多喝水,使身體無法分解吸收的多余維生素C隨尿液排出,以免影響鈣質(zhì)吸收。
5、少量多次攝取,比一餐吃足高鈣好。
將一天所需的1000mg鈣質(zhì)分散在各餐食用,而不是一次吞下高劑量的鈣。這是因?yàn)槿梭w有自行調(diào)節(jié)的能力,因此當(dāng)我們一次吃下高劑量的鈣質(zhì)時(shí),身體的吸收率會(huì)降低,也就是說,鈣的吸收率和攝取量呈反比。
因此,每餐都攝取到適量鈣質(zhì),讓身體穩(wěn)定吸收,是比較有效的補(bǔ)鈣方法。
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