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秋天吃什么好補(bǔ)身體補(bǔ)氣血

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  秋季補(bǔ)氣血食譜

  養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){

  材料:花生10g、黑豆80g

  做法:將花生和黑豆浸泡后,再與黑芝麻一起打成漿,煮開即可。

  這款豆?jié){非常適合女性飲用,具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。

  桂圓紅棗蓮子湯

  材料:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)

  做法:

  1、銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。

  2、將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。

  3、煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。生活小竅門

  桂圓又名龍眼,營養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效:補(bǔ)心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補(bǔ)氣血;安神,治失眠、健忘、驚悸。

  枸杞酒釀蛋

  材料:枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖

  做法:先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。

  鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。

  枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動人。

  木瓜紅棗蓮子蜜

  材料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖

  做法:首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。

  產(chǎn)后如何補(bǔ)身體

  多吃適合冬天的健脾暖胃的食物

  可以把這些健脾暖胃的食物做成各種各樣的美味菜,也可以熬成粥或者煲湯。鰱魚適用于胃寒疼痛。胖頭魚暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。羊肉具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分。

  滋補(bǔ)中藥并非多多益善

  阿膠、桂圓、紅糖是產(chǎn)后補(bǔ)氣血的滋補(bǔ)佳品,尤其是紅糖,價格便宜又容易買到,做法也不復(fù)雜,只要用水兌開即可。因此,不少產(chǎn)婦產(chǎn)后都喝紅糖水補(bǔ)血。祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,紅糖有益氣補(bǔ)中、健脾暖胃、化食解疼之功,又有活血化瘀之效。產(chǎn)后喝紅糖水有利于子宮收縮、復(fù)原和惡露的排出等。殊不知,如果紅糖食用時間過長,反而會使惡露增多,導(dǎo)致慢性失血性貧血,而且會影響子宮恢復(fù)以及產(chǎn)婦的身體健康。因此,產(chǎn)婦食用紅糖最好控制在10~12天之內(nèi)。

  秋季氣候涼爽,正是適合溫補(bǔ)的世界,此時坐月子的新媽媽該如何補(bǔ)身體呢?因?yàn)榍锛疚缚诤?,吸收也好,所以大油大葷不適合產(chǎn)后的媽媽,高蛋白的瘦肉,雞肉,魚蛋奶等則能快速恢復(fù)體力,秋季干燥,多食水果蔬菜可以。
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