秋季吃什么湯潤(rùn)肺去燥
秋季養(yǎng)生肺為先秋季乍寒乍熱,晝夜溫差大。中醫(yī)認(rèn)為,“秋氣通于肺”,“肺乃氣之海”,“氣乃人之根”。那么秋天吃什么湯潤(rùn)肺去燥呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么湯潤(rùn)肺去燥,歡迎參閱
秋季潤(rùn)肺茶飲
銀耳茶
材料:銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。
做法:選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。
功效:此茶有滋陰降火,潤(rùn)肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。
金菊茶
材料:金銀花、菊花各15克,桑葉20克,薄荷、甘草各3克。
做法:所有材料均放入鍋中,沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。
功效:此道茶飲有鎮(zhèn)定安神,治療感冒、咳嗽的作用,并可消除胃部脹氣,消化不良、咽喉腫痛等癥狀,有祛風(fēng)散熱、消除頭痛、明目養(yǎng)肝的功效。
金橘茶
材料:500克金橘、100克食鹽。
做法:將金橘稍微曬一下,皮軟為度,然后用鹽漬儲(chǔ)存在瓶中,存3-6個(gè)月。用的時(shí)候取鹽漬金橘3-5枚,洗去表面的鹽粒,搗爛,然后加適量白糖,用開(kāi)水沖泡飲用。
功效:可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳,也可防治感冒。
桑葉枇杷葉茶
材料:桑葉、枇杷葉各5克、蜂蜜適量
做法:取桑葉、枇杷葉各5克。先將中藥材置入茶包袋,用500毫升熱開(kāi)水沖泡,悶約10分鐘后,再加入適量蜂蜜調(diào)味即可飲用。
功效:桑葉潤(rùn)肺、止咳,枇杷葉清肺、化痰、止咳,蜂蜜潤(rùn)燥、改善便秘。
水梨蜂蜜茶
材料:3個(gè)水梨、適量蜂蜜。
做法:用清水將水梨清洗干凈,然后帶皮切成塊狀,放入砂鍋內(nèi),加水煎煮,最后調(diào)入蜂蜜,代茶飲用。
功效:這道茶是具有生津止渴、潤(rùn)肺清心、消痰止咳的功效的,適用于熱病傷津、煩渴、消渴癥、口渴失音等人群飲用。
tips:脾胃虛寒、畏冷食少者不宜飲用。
百合枇杷葉茶
材料:15克鮮百合、15克枇杷葉。
做法:將鮮百合和枇杷葉一起放入到杯中,沖入適量沸水,蓋上蓋子悶泡8分鐘左右即可飲用。
功效:百合是有潤(rùn)肺止咳、清熱解毒的功效的,而枇杷葉也是有清肺和胃,降氣化痰等作用的,兩者搭配飲用,能起到養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止嘔吐等功效。適合肺熱痰多、咳嗽嘔吐者飲用。
tips:陽(yáng)虛怕冷的人以及體質(zhì)虛寒者不宜飲用。
秋季潤(rùn)肺吃什么
1、山藥
多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量淀粉和蛋白質(zhì),還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對(duì)人體具有特殊的保健作用,補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
2、雪梨
常見(jiàn)水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。白色入肺,故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
3、百合
多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,還具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。
4、銀耳
真菌類(lèi)銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱(chēng)。性平,味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。同為白色食物,銀耳性更溫潤(rùn),比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時(shí)又有益氣清腸的作用。
5、蜂蜜
蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素,有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效。
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