河豚中毒后如何緊急施救 河豚中毒急救方法
每年因吃河豚中毒的人也不少,如果吃河豚中毒該如何緊急施救?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了河豚中毒急救方法,希望能幫助到你。
河豚中毒首先會惡心嘔吐
河豚有劇毒,人工養(yǎng)殖的小河豚毒素較少,但也不能隨便食用。河豚的毒素集中在肝、脾、腎以及皮膚、血液中,食用時必須由取得相關(guān)資質(zhì)的廚師來烹飪,并且要清洗干凈。
河豚魚中毒一般在食用后半小時至3小時發(fā)病,首先出現(xiàn)胃部不適,惡心,嘔吐等癥狀,嚴(yán)重者會呼吸麻痹,往往在數(shù)小時內(nèi)死亡。
河豚中毒沒有特效藥
河豚中毒的元兇是河豚毒素,雖然醫(yī)學(xué)界一直在尋找它的可行,但目前為止還沒有特效的解毒藥物,因此一旦發(fā)生河豚中毒是十分危險的。
河豚中毒緊急施救
河?xùn)|中毒病情緊急,在醫(yī)生尚未到來前可采取現(xiàn)場施救。
第一步:用手放入口中壓住舌根,促使嘔吐,吐出殘食毒素。
第二步:喝堿水(一碗溫水中加入少量使用堿或者小蘇打粉)。因?yàn)閴A性液體夠破壞胃腸道殘留的河豚毒素,并且稀釋的堿液對人體無害。
第三步:做完上述處理后,仍然要趕緊將病人送醫(yī)作進(jìn)一步的治療。
河豚有毒成分
河豚魚所含的有毒成分為河豚毒,對熱穩(wěn)定,煮沸、鹽腋、日曬均不被破壞。主要存在于卵巢中,其次肝臟中也存有較多的毒素。一般的新鮮洗凈魚肉不含有毒素,但如果魚死后較久,毒素可從內(nèi)臟滲入肌肉中。有的河豚品種魚肉也含毒素。每年的春季2—5月為河豚魚的生殖產(chǎn)卵期,此時含毒最多,因此春季最容易發(fā)生中毒。春季過后,卵巢萎縮,毒性減少一半。肝臟亦是春季毒性強(qiáng)。此外,即使同一種類,毒性也不一樣,一般雌性比雄性毒性更強(qiáng)。
河豚預(yù)防措施
由于河豚毒素耐熱,一般120C60分鐘才可破壞,一般家庭烹調(diào)方法難以將毒素去除。因此最有效地預(yù)防中毒的方法就是將河豚魚集中處理,禁止出售。加工鹽干制品時,必須嚴(yán)格按操作規(guī)程操作,剖腹去內(nèi)臟、去頭,必須反復(fù)沖洗,完全去除血污,不新鮮的魚不得加工。出售干制品時,必須經(jīng)過檢測證明無毒后方可出售。同時,還要大力開展宣傳教育,讓人們了解河豚魚有毒并能識別其形狀,以防誤食中毒。河豚魚外形較特殊,頭呈梭形,眼睛內(nèi)陷半露眼睛,上下唇各有兩個牙齒似人牙,鰓小不明顯,肚腹為黃白色,背腹有小白刺,皮膚表面光滑無鱗呈黑黃色。
吃魚膽中毒怎么急救
由于魚膽中毒尚無特殊的解毒療法,病情的發(fā)展又可能導(dǎo)致多個器官的功能衰竭,招致患者死亡,故發(fā)生魚膽中毒時,以趕緊送單位就醫(yī)為妥。
如果距離醫(yī)療單位較遠(yuǎn),則可在準(zhǔn)備交通工具或聯(lián)系救護(hù)車的同時,針對腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀,就近找衛(wèi)生員或備有藥物的鄰居,予口服顛茄之類的胃腸道解痙止痛藥物;
因患者頻繁的吐瀉可能會出現(xiàn)體內(nèi)失水,有輸液條件時可給予靜脈補(bǔ)液,無輸液條件也可給口服淡糖水、金銀花水、生甘草水、生姜水等。如果距離近即送醫(yī)院診治。
治療決策與常規(guī)處方
1、洗胃。魚膽在胃內(nèi)可存留較長時間,故不論就診早晚均應(yīng)予以徹底洗胃。
2、早期應(yīng)用糖皮質(zhì)激素,有利于腎功能的恢復(fù)。不宜補(bǔ)液過多,以免造成肺水腫、腦水腫。
3、抗腎衰治療 急性腎功能衰竭是魚膽中毒死亡的主要原因,故為治療的關(guān)鍵。
(1)解痙利尿:雷吉丁20mg、多巴胺20mg、呋塞米40mg、5%葡萄糖溶液500ml,靜脈點(diǎn)滴,必要時重復(fù)1次。20%甘露醇250ml,靜滴,1-2/d。
(2)少尿、無尿期,宜盡早作腹膜透析或血液透析。
(3)多尿期,須注意糾正水、電解質(zhì)及酸堿平衡失調(diào),特別要注意低鉀血癥。
4、護(hù)肝治療
(1)靜脈注射維生素C120mg/d。
(2)細(xì)胞活性藥物的應(yīng)用:如維生素C、ATP、輔酶I(輔酶A)等。
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