現在由于我們的作息和飲食關系容易造成我們上火，一旦上火之后也容易引發(fā)其他的一些病癥。那么你知道上火怎么辦才能快速降火嗎?下面，學習啦小編來為你介紹的做法。

　　上火怎么辦才能快速降火

　　滅心火

　　心有火主要表現在舌、舌邊尖發(fā)紅，心煩意亂、多夢或睡不著覺、小便黃甚至有熱辣刺痛感，口渴、想大量飲水等。

　　同仁牛黃清心丸：具有益氣養(yǎng)血、鎮(zhèn)靜安神、化痰息風作用。用于痰熱上擾引起的胸中郁熱、驚悸虛煩、頭目眩暈、中風不語、口眼歪斜、半身不遂、言語不清、神志昏迷等。

　　安宮牛黃丸：主要用于高熱昏迷、熱入心包、痰迷心竅、肝昏迷、中風、病毒性感冒、小兒高熱等。

　　滅實火

　　實火癥狀重、來勢猛。一般來說，感染性疾病，如各種炎癥——熱性肺炎、闌尾炎等，都屬此類。發(fā)熱重、惡冷輕、出汗多、咽發(fā)干、小便黃赤等，是上述熱性疾病的共性，但都會隨著病情的好轉而迅速消失。

　　牛黃解毒片：可清熱解毒、散風止痛，用于肺胃蘊熱引起的頭目眩暈，口鼻生瘡。

　　牛黃清火丸：清熱、散風、解毒，可用于肝、胃、肺蘊熱引起的頭暈目眩、口鼻生瘡、風火牙疼、咽喉腫痛、痄腮紅腫、耳鳴腫痛。

　　滅肝火

　　肝開竅于目，肝有火主要表現在眼干、眼癢、結膜炎、眼屎分泌多;脾氣暴躁易沖動，感覺壓不住火，總想發(fā)脾氣，有時甚至有胸肋刺痛感。

　　黃連羊肝丸：有瀉火明目的作用，用于肝火旺盛、眼睛腫痛、視物昏暗等。

　　龍膽瀉肝丸：清肝膽之火，用于肝膽濕熱(對腎有損害，用前需咨詢醫(yī)生)。

　　可以幫助降火的食譜

　　涼拌苦菊

　　苦菊兩顆，熟芝麻50克，大蒜瓣3個。鹽，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。

　　做法：

　　1.蒜瓣切碎末放入一個小碗中。

　　2.加入鹽，糖，生抽，香醋，香油拌均勻。

　　3.熟芝麻放入碗中備用。

　　4.苦菊洗凈手撕開，加入調好的味汁。

　　5.在加入少許辣椒油，拌均勻。

　　青筍炒木耳

　　青筍500克、木耳150克、紅椒20克、姜15克、油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。

　　做法：

　　1.青筍切片，木耳泡發(fā)洗凈，紅椒和姜切片。

　　2.鍋熱放油，爆香姜片。

　　3.下青筍片炒至斷生。

　　4.放入紅椒、木耳一起翻炒。

　　5.炒至8成熟時，調入適量鹽，糖。

　　6.臨出鍋澆碗汁(清水，生粉)。

　　7.大火炒勻，即可出鍋。

　　蘿卜纓拌香干

　　蘿卜纓、香干、姜、鹽、生抽、芝麻油、白糖。

　　做法：

　　1.五香豆干在放了鹽的沸水中焯燙片刻，撈出，沖涼，瀝干水份，切成小丁;姜切末;

　　2.蘿卜纓去根，洗凈，在放了鹽和植物油的沸水中焯燙10秒，立刻撈出，沖涼，用力攥干水份，剁碎;

　　3.剁碎的蘿卜纓、豆腐丁、姜末混合，放鹽、生抽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，靜置入味即可食用。

　　上湯雞毛菜

　　金針菇50g、水發(fā)香菇5朵、腐竹10g、油豆腐50g、雞毛菜100g 調料：鹽1/2茶匙(2g)、高湯500ml。

　　做法：

　　1.水發(fā)香菇用冷水浸泡30分鐘至泡發(fā)，洗凈并去蒂。腐竹放入溫水中浸泡1小時至回軟并切成3cm長的 斜段。雞毛菜擇洗干凈。金針菇洗凈，切去根部。

　　2.鍋內注入素高湯(或清水)煮沸，放入油豆腐、水發(fā)香菇、腐竹，調成小火燜煮10分鐘。

　　3.放入金針菇煮3分鐘，最后放入雞毛菜，調入鹽即可上桌。

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