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慢性腎炎吃什么食物好_怎么治療慢性腎炎

時(shí)間: 淑賢744 分享

  慢性腎炎是如今比較多見(jiàn)的一種疾病,慢性腎炎在治療的時(shí)分要選對(duì)辦法,只需對(duì)癥治療才調(diào)夠有利于疾病的恢復(fù)。慢性腎炎是怎么辦?慢性腎炎是要吃什么食物才好呢?慢性腎炎在飲食上要注意什么?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的慢性腎炎飲食要點(diǎn),希望對(duì)你有用!

  慢性腎炎吃什么食物好

 ?、牛焊?a href='http://www.zbfsgm.com/xuexifangfa/shengwu/' target='_blank'>生物效價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白為主。例如:雞蛋、瘦肉、牛奶等,應(yīng)占60%以上,盡可能少食富含植物蛋白的食物。(附:優(yōu)質(zhì)低蛋白含量:1個(gè)雞蛋清≈6克蛋白質(zhì),1兩(50克)瘦肉≈10克蛋白質(zhì),100克牛奶≈3克蛋白質(zhì)。)

 ?、疲旱望}的飲食為:對(duì)于浮腫的病人其飲水和鈉鹽攝入應(yīng)該根據(jù)病人浮腫的程度、尿量的多少、每天體重的變化、血清鈉離子的含量、血壓、心肺功能有醫(yī)生具體制定,以便標(biāo)準(zhǔn)。

 ?、牵旱?a href='http://www.zbfsgm.com/zhishi/dongwu/' target='_blank'>動(dòng)物脂肪的飲食為:腎病病人提倡應(yīng)用富含多聚不飽和脂肪酸的植物油、魚(yú)油等。

  ⑷:低鉀的飲食為:進(jìn)入腎衰的階段,有高鉀傾向或存在高鉀的患者應(yīng)予低鉀飲食,防止高鉀對(duì)神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)甚至對(duì)心臟造成不良影響,危及生命。

  主要臨床表現(xiàn),腎臟病理改變程度以及對(duì)治療的反應(yīng)有關(guān)。大多數(shù)病理表現(xiàn)較輕的系膜增生性腎小球腎炎患者預(yù)后較好。

  慢性腎炎吃什么水果

  一、一些患者在患有慢性腎炎的同時(shí),還會(huì)被別的疾病所困,如患有高血壓和動(dòng)脈硬化腎炎的患者可以多吃些山楂、棗子、桔子等富含維生素C、有降壓、緩解血管硬化作用的水果。

  二、因?yàn)槊恳晃换颊叩捏w制是不一樣的,有一些患者的體質(zhì)是屬于燥熱的性的患者,因此這類(lèi)的患者可以多吃些梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、桔子、棗子、櫻桃等屬溫?zé)岬乃?/p>

  三、我們知道腎炎不單單是慢性的的,有的患者會(huì)患有急性的腎炎,這類(lèi)的患者需要在飲食禁忌鹽,患者最好不要吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。

  四、不同患者的有不同的癥狀,有一些患者在發(fā)病其疾病會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒這個(gè)癥狀,因此這個(gè)類(lèi)的患者可以吃具有生津止渴、解熱散毒功效的梨、柑桔等水果。因發(fā)燒患者出汗多,梨、桔子等含有充分的水分和鉀,對(duì)發(fā)燒患者更有益。

  五、一些患者是因?yàn)楦腥径鸬穆阅I炎這個(gè)疾病,這個(gè)時(shí)候的癥狀是常常會(huì)表現(xiàn)為咽痛、咳嗽、痰多的患者,宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、羅漢果等能化痰、潤(rùn)肺、止咳的水果。

  六、有一部分的患者會(huì)出現(xiàn)心力衰竭、水腫嚴(yán)重,像這樣的患者不宜吃西瓜等含水分多的水果,因大量水分會(huì)使心力衰竭、水腫病情加重。

  慢性腎炎的食譜推薦

  食譜舉例:1

  早餐:梗米50克,麥淀粉50克,白糖20克,豆油5克。

  加餐:甜牛奶(牛奶250克,白糖20克)

  午餐:梗米50克麥淀粉50克,鴨肉75克,甜青椒100克,豆油10克,鹽1克。

  加餐:橘子150克

  晚餐:梗米50克,麥淀粉50克,鳊魚(yú)100克,生菜150克,豆油10克,鹽1克。

  營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)54.5克,脂肪56.1克,糖307.1克,熱量1952.0千卡,鉀1365.2毫克,納755.6毫克,鈣492.6毫克,磷246.6毫克,辭6.24毫克,銅0.93毫克,鐵13.9毫克,維生素C113.0毫克。

  食譜舉例:2

  早餐:酥餅(面粉75克),牛奶250克,小菜(千張25克,海帶15克,鹽適量)。

  午餐:肉炒胡蘿卜絲(豬肉25克,胡蘿卜25克,醬油、鹽適量),雞蛋炒柿子椒(雞蛋50克,柿子椒35克,植物油6克,醬油、鹽適量),米飯(大米125克)。

  加餐:梨100克。

  晚餐:小菜25克,白菜豆腐湯(白菜100克,豆腐25克,鮮蘑菇50克,植物油5克,醬油、鹽適量),豆卷(面粉或麥淀粉100克,赤小豆25克,白糖10克)。

  營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)63.6克,脂肪54.7克,糖284.2克,熱量1883千卡,鈣260毫克,鐵41.0毫克,鋅12.0毫克,胡蘿卜素3.01毫克,維生素(A)962國(guó)際單位,視黃醇當(dāng)量790微克,維生素(B1)1.67毫克,維生素(B2)0.99毫克,維生素C55毫克。

  食譜舉例:3

  早餐:饅頭(面粉或麥淀粉75克),牛奶250克,茶雞蛋50克,小菜(胡蘿卜25克,海帶10克,味精、鹽適量)。

  午餐:肉炒菜花(豬肉10克,菜花50克,柿子椒25克,植物油4克,醬油、鹽適量),韭菜炒雞蛋(韭菜25克,雞蛋100克,植物油5克,味精、鹽適量),米飯(大米125克)。

  加餐:香蕉100克

  晚餐:白菜炒豆腐干(白菜50克,豆腐干25克,鮮蘑菇5克,植物油5克,醬油、鹽適量),蘿卜汆丸子(瘦豬肉20克,青蘿卜50克,香菜10克,蝦皮5克,植物油5克,醬油、鹽適量)。

  營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)617克,脂肪59.6克,糖277.5克,熱量1890千卡,鈣760毫克,鐵31.3毫克,鋅11.2毫克,胡蘿卜素2.35毫克,維生素 A1574國(guó)際單位,視黃醇當(dāng)量865微克,維生素(B1)1.61毫克,維生素(B2)0.99暈克,維生素C81毫克。

  食譜舉例:4

  早餐:棗蒸餅(面粉75克或與麥淀粉各半量,紅棗15克),甜牛奶(牛奶200克,白糖10克),荷包蛋(雞蛋50克,植物油2克)

  午餐:鮮蘑炒包菜(包菜100克,鮮蘑菇20克,虹皮5克,香油2克,鹽適量),豬肝土豆片(土豆50克,豬肝25克,蝦皮5克,植物油3克,鹽適量),小米飯(小米100克)。

  加餐:紅果50克。

  晚餐:菠菜凍豆腐湯(菠菜100克,凍豆腐50克,香油3克,鹽適量),煎黏豆包(黃米面80克,赤小豆20克,植物油7克,白糖適量。

  營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)65.0克,脂肪53.5克,糖292.1克,熱量1910千卡,鈣897毫克,鐵26.9毫克,鋅15.1毫克,胡蘿卜素4.44毫克,維生素A3175國(guó)際單位,視黃醇當(dāng)量1694微克,維生素(B1)1.58毫克,維生素(B2)1.64毫克,維生素C142毫克。

  慢性腎炎飲食營(yíng)養(yǎng)原則

  1、蛋白質(zhì):根據(jù)腎功能損害程度確定蛋白質(zhì)的攝入量,若腎功能損害不嚴(yán)重時(shí),不必嚴(yán)格限制,每日每千克體重不超過(guò)1克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占50%以上。腎功減退明顯時(shí)應(yīng)限制蛋白攝入量。

  2、限制鈉鹽:每日食鹽2~3克,水腫嚴(yán)重時(shí)食鹽量小于2克,或給無(wú)鹽飲食。

  3、熱量:每日總熱量在2200~2600千卡為宜。

  4、補(bǔ)充維生素:補(bǔ)充維生素A、維生素C和B族維生素、葉酸。

  5、水分控制:當(dāng)浮腫或高血壓時(shí),水量應(yīng)嚴(yán)格控制,每日進(jìn)水量小于1000毫升,簡(jiǎn)單計(jì)算方法即前1天尿量加500毫升。

  6、鉀鹽:當(dāng)每日尿量在1000毫升以上時(shí),可不控制鉀的攝入量;尿量每日少于1000毫升或有高血鉀時(shí),則應(yīng)低鉀飲食。

  7、飲食禁忌:少吃或不吃辛辣、刺激性食物及海腥發(fā)物,如鵝、公雞、豬頭肉、帶魚(yú)、黃魚(yú)等。

  
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慢性腎炎吃什么食物好_怎么治療慢性腎炎

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