氣血虧虛怎么食補(bǔ) 氣血兩虛該怎么食補(bǔ)
氣血虧虛的人,通常體質(zhì)虛弱、身體免疫力低下,比別人容易生病,一直處于亞健康狀態(tài)。這類人群通常會特別怕風(fēng)、怕涼、怕寒,常常頭昏、頭痛,吹不了電風(fēng)扇,接觸不了空調(diào)。挑食、喝不了冷飲。吹不了電風(fēng)扇。給工作和生活添加了諸多麻煩和不順心。那么出現(xiàn)氣血虧虛,應(yīng)該怎么食補(bǔ)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的,歡迎閱讀。
氣血虧虛怎么食補(bǔ)
1、血虛: 血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等:進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用; 血虛忌食物品:荸薺、大蒜; 相應(yīng)膳食:當(dāng)歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露。
2、氣虛: 氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。 補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等,可經(jīng)常交替選服;
氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應(yīng)膳食:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄。
另外,在調(diào)整食譜的同時,也要學(xué)會慢慢吃,多咀嚼。食物進(jìn)入胃里后越細(xì)碎,越容易被吸收,經(jīng)脾胃運(yùn)化專為氣血。如果狼吞虎咽,怎么吃進(jìn)去又怎么排出來,增加脾胃負(fù)擔(dān)不說,也會白白損耗許多氣血。因此養(yǎng)成慢食的習(xí)慣,也是和補(bǔ)氣血息息相關(guān)的。
氣血兩虛該怎么食補(bǔ)
1、銀耳紅棗湯:
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但美味,還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
2、黑糯米補(bǔ)血粥:
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。
3、當(dāng)歸紅棗排骨:
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢„„排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用。
4、雙紅補(bǔ)血湯:
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
5、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯:
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了
6、黃豆雪梨豬腳湯:
常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點(diǎn)雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
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