血糖高吃什么水果 血糖高吃什么水果好
血糖高的人適合吃糖分指數(shù)比較低的水果,這里介紹幾種含糖比較低、適合血糖高的人吃的水果。血糖高吃什么水果?下面是學習啦小編整理的血糖高吃什么水果,歡迎閱讀。
血糖高吃什么水果
1、山楂。山楂在我國不僅僅是一種水果,還是傳統(tǒng)的藥膳食材。山楂中含有大量的維生素C、維生素B和胡羅卜素。山楂的味道比較甘甜,資料記載有降血糖的功效,還有消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效,適合血糖高的人食用。
2、橙子。橙子能夠及時身體內(nèi)部對身體有害處的自由基,而橙子皮使膽固醇更快的排出,減少膽固醇的吸收。
3、蘋果。蘋果稱得上是萬能的水果,適合大多數(shù)人群食用。蘋果中的糖分多數(shù)是果糖,蘋果中還有大量的食物纖維,可以吸收大量水分同時減少對其他糖分的吸收,達到控制血糖的效果。
4、櫻桃。櫻桃在人們的印象中,是酸酸甜甜的。血糖高的人在選櫻桃的時候避免甜度過高,櫻桃可以分泌一種類似胰島素的成分,可以起到治療血糖過高的作用。
5、石榴。在中醫(yī)的理論里面,石榴的味道比較偏向甘酸澀,歸肺、大腸經(jīng),具有生津止渴、殺蟲之功效,用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。所以石榴對血糖高的人也適合。
6、獼猴桃。獼猴桃的好處在于它的含糖量很低,同時還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等,微量元素可以改善人體內(nèi)的胰島素活性,對平衡血糖有很大好處。
血糖高吃什么水果好
1、主食一般以米、面為主、粗雜糧:如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利.
2、 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、 在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃.由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.
4、 禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替,部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入. 6、 蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用.
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食.
8、 酒類,主要含酒精,產(chǎn)熱高,而其他營養(yǎng)素含量很少,故不飲為宜.
9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜肴味道較單一.針對這一點,市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產(chǎn)熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖.
10、對于胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下嚴格執(zhí)行飲食控制,對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利.
11、對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應根據(jù)病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量,蛋白質(zhì)供應不宜過高,并且忌食豆制品,對于尿毒癥應低蛋白飲食,蛋白質(zhì)每天在30克左右,主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、瘦肉等.忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內(nèi)臟
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