吃什么東西暖胃養(yǎng)胃
腸胃是很脆弱的部位，調(diào)理腸胃需從飲食開始，既能暖胃又能養(yǎng)胃的食物都是有些什么樣的。下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家吃什么東西暖胃養(yǎng)胃，僅供大家參考!
暖胃養(yǎng)胃的4種食物
羊肉
羊肉性味甘溫，而且還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
菠菜
菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶對身體有很多好處，同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。
山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用于泡水熬粥的主材。
暖胃養(yǎng)胃的6個食療方
1、二綠茶
配方：綠萼梅6克，綠茶6克。
制法：上二味，沸水沖泡5分鐘即可。
功效：疏肝理氣，和胃止痛。
2、紫花苦菜湯
取紫花苦菜15g洗一遍(一遍即可)，放入鍋(一般鍋即可)，加水約1000毫升;煮開后多煮5分鐘左右，然后去渣，剩余湯入暖瓶或容器置入冰箱保存;飲用紫花苦菜湯時，必須溫服。每次50-100毫升，每天三次，先把紅糖放入杯內(nèi)，把燒好的紫花苦菜湯倒入杯中充分?jǐn)嚢?，待溫時喝下，紅糖(最好是百貨店里散裝深顏色的普通紅糖)，紅糖加兩三勺。飯后30分鐘服。
3、胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲
配方：胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。
制法：胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。
功效：寬胸理氣。
4、丁香鴨
配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鴨子1只(約1000克)。
制法：鴨子洗凈，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分鐘，濾出汁，約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟，撈出晾涼。在鍋中放鹵汁，將鴨子人鹵汁煮熟，撈出，鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊滾邊澆鹵汁，皮色紅亮?xí)r撈出，抹麻油即成。
功效：理氣溫中止痛。
5、金橘飲
配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。
制法：金橘加水用中火燒5分鐘，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
功效：疏肝解郁，調(diào)和脾胃。
6、陳皮油淋雞
配方：公雞1只(約1500克)，陳皮20克。
制法：清水1000～1500毫升，加入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量，把洗凈的雞放入煮至六成熟，撈出。鹵汁入鍋，燒沸，再入雞，用文火煮熟，撈出待用。鍋內(nèi)留鹵汁少許，放入10～30克冰糖及少許味精、鹽收成汁，涂抹在雞表面上。菜油入鍋內(nèi)，燒熟，另一半陳皮，切絲炸酥。將雞倒提，用熱油反復(fù)淋燙至顏色紅亮為度，再往雞的表面抹上麻油，然后切成小塊裝盤，撒上炸酥的陳皮絲即成。
功效：理氣開胃。
暖胃養(yǎng)胃的8個飲食注意事項
吃飯的時候要細(xì)嚼慢咽
胃病的養(yǎng)生保健，吃得太快會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，胃部肌肉容易疲勞，胃動力下降，這樣胃部更容易受傷，所以，在吃東西的時候要充分的咀嚼，不要貪快，讓食物盡可能的在嘴巴里變細(xì)，吞咽下去的時候也可以減輕胃部的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)增多，唾液分泌也多，對胃粘膜有保護(hù)的作用。
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
胃病的養(yǎng)生保健，進(jìn)餐要準(zhǔn)時，要科學(xué)，食物要以清淡，軟爛為主，要好好吃飯，不要因為趕時間而站著吃或者蹲著吃。三餐時間一定要準(zhǔn)時，不管肚子餓不餓，都應(yīng)該進(jìn)食，而且一次不要吃得過飽，8分飽是最理想的。對于那些工作繁忙的人來說，最忌諱的便是饑一頓飽一頓的飲食習(xí)慣。
進(jìn)食以后不要立即運動
胃病的養(yǎng)生保健，運動的好處多多，這自然不必多說，而且還有一句話說：“飯后百步走，活到九十九”，但，這個飯后不是說馬上，而應(yīng)該在進(jìn)食后20-30分鐘開始為宜，等食物都消化得差不多再開始比較好。
食物的溫度要適宜
胃病的養(yǎng)生保健，生冷，過燙，過硬的食物是患有胃部疾病的人的禁忌飲食，這些食物進(jìn)入胃部后，會刺激胃粘膜引起更嚴(yán)重的反應(yīng)。所以，飲食的溫度要以不燙不冷為度。
喝水的時機(jī)也要選擇正確
胃病的養(yǎng)生保健，最好的喝水時間是早晨起床空腹時及每次進(jìn)餐前一小時，飯后立刻喝水會稀釋胃液，有些人喜歡用湯水泡飯吃，這樣也會影響食物的消化，最好是飯前喝湯水。
避免煙酒等刺激
胃病的養(yǎng)生保健，酒精和香煙含的尼古丁會刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃粘膜缺血缺氧，使胃的功能失調(diào)，引起胃病。所以日常生活中必須對煙酒有所節(jié)制，少吃辛辣，過酸，油炸，燒烤或者煙熏的食物，避免喝濃茶或者咖啡。
選擇藥物的時候要慎重
胃病的養(yǎng)生保健，千萬不要自己亂吃藥，很多藥物例如阿司匹林、消炎痛、糖皮質(zhì)激素在說明書已經(jīng)寫明某些成分會對胃粘膜有刺激，可以損傷胃粘膜，甚至?xí)?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/weikuiyang/' target='_blank'>胃潰瘍。別以為中藥就是最安全，實際上，其中的一些寒涼的中藥如大黃、黃芩等對胃部傷害也很大。
要快樂的進(jìn)餐
胃病的養(yǎng)生保健，每個人都有這樣的體驗，當(dāng)心情不好的時候胃口也不好，這是情緒對胃的影響。那些中年人工作緊張生活壓力大，對大腦皮層不斷重復(fù)的不良刺激，很容易促成胃的病變。所以我們要時刻保持精神愉快和情緒的穩(wěn)定，不要緊張和焦慮。吃飯的時候要專心吃飯，不要想其他煩擾的事情。
暖胃效果明顯的食物
1、板栗
栗子有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。非常適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉的人食用。
2、葡萄
葡萄含有大量的果酸，這種物質(zhì)能幫助消化，調(diào)節(jié)腸胃功能，而且能夠有效消滅大腸桿菌。葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等癥狀。
3、石榴
石榴性溫，含有多種氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能。有健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
4、蝦米
蝦米是營養(yǎng)豐富的食物，非常適合怕冷的人吃。它的蛋白質(zhì)豐富，而且還有碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈的療效。
5、胖頭魚
胖頭魚有暖胃、補(bǔ)虛的作用。體質(zhì)虛弱的人應(yīng)該多吃胖頭魚，暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
6、核桃
核桃含有大量脂肪，多數(shù)的不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，能夠增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血的功能。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。
7、狗肉
性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
8、羊肉
性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
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