夏天益氣提神食療
夏季炎熱的天氣往往使很多人感到頭暈目眩、精神不濟(jì)等現(xiàn)象雖然這種情況不需要吃藥,但是置之不理又會(huì)影響工作和生活狀態(tài)。這時(shí)不妨通過食療來(lái)調(diào)理。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的資料,希望大家能喜歡!
一、益氣提神食譜
1、益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克,鹽1克。
做法:將粳米文火熬成稀粥,調(diào)入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠則?;稹?/p>
功效:健腦益智,溫脾補(bǔ)腎,固精縮尿。本藥膳對(duì)精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝酸軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛,腦髓失養(yǎng)者,有輔助治療作用。
2、金沙玉米粥
材料:玉米粒80克,糯米、紅糖各40克。
做法:將玉米和糯米用清水浸泡2小時(shí),然后將泡好的玉米和糯米入鍋煮粥,煮熟后加紅糖再煮5分鐘即成。可在每日晚飯時(shí)食用。
功效:此粥有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)身健體的功效。
3、人參大棗粥
材料:人參3克,紅棗3枚,粳米60克。
做法:將大棗去核切片后與人參、粳米一起入鍋煮粥,煮熟即成。
功效:此粥有補(bǔ)中益氣的作用,適合脾胃虛寒的人群。
4、桂圓山藥粥
材料:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個(gè),白糖適量。
做法:山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi),加水適量,煮粥。加白糖調(diào)味即成。
功效:益智健腦,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)血安神。
5、銀棗十寶
材料:銀耳10克,百合10克,龍眼10克,蓮子10克,桑葚10克,酸棗仁10克,枸杞子10克,葡萄干10克,荔枝10個(gè),大棗10枚。
做法:將百合、銀耳涼水浸泡半小時(shí),將上述諸品放入砂鍋中,加水1000毫升,慢慢熬煮,至煮熟為止。
功效:補(bǔ)心脾,益肝膽,壯肺腎。適用于中老年人體質(zhì)虛弱或久病體虛導(dǎo)致的記憶力衰退、心慌氣短,驚悸膽顫、心神不寧,食欲不振,少氣乏力等癥狀。
6、人參靈芝烏雞湯
材料:人參切片5-10克,靈芝10-20克,烏雞1只,調(diào)味品適量。
做法:人參片、靈芝裝入雞腹內(nèi),用砂鍋燉至雞肉爛熟即可,食雞肉飲湯。
功效:此湯有益氣扶正之功,適合體虛、易感冒之人。
二、常吃8種食物可以益氣提神:
1、人參
人參有大補(bǔ)元?dú)?、寧心安神的作用。人參?duì)神經(jīng)系統(tǒng)有顯著的興奮作用,能提高機(jī)體活動(dòng)能力、減少疲勞,對(duì)不同類型的神經(jīng)衰弱患者都有一定的治療作用,使病人體重增加,消除或減輕全身無(wú)力、頭痛、失眠等癥狀。
2、靈芝
靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養(yǎng)心安神,止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥。
3、酸棗仁
酸棗仁,性味甘,平。有養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。生用、炒用都有催眠效果。
4、小麥
小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數(shù)欠伸(即中醫(yī)所稱的婦人臟躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯,以小麥60克,大棗15個(gè),甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
5、鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質(zhì)24.3%,比等量雞肉高46%,鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)135%,比等量雞蛋多17%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以,神經(jīng)衰弱之人宜常吃些鵪鶉蛋及肉。
6、百合
百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。百合對(duì)神經(jīng)官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢(mèng)有較好療效。
7、桑椹
桑椹既能補(bǔ)血,又能安神。適宜心血不足,心神失養(yǎng)的神經(jīng)衰弱及失眠之人服用。頭昏失眠者多數(shù)是由于血虛或神經(jīng)過度緊張等造成。
8、葡萄
葡萄不僅含有很多糖分,還含有卵磷脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠、維生素和礦物質(zhì)等,有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)壯作用。葡萄能健腦、強(qiáng)心、開胃、增加氣力,故神經(jīng)衰弱者宜食,釀酒飲用亦佳。
夏天益氣提神食療
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