痛風(fēng)飲食療法
痛風(fēng)患者要做好預(yù)防工作，避免痛風(fēng)發(fā)作，食療是緩解痛風(fēng)癥狀的有效方法。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于痛風(fēng)飲食療法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
痛風(fēng)飲食療法
1、赤豆薏仁粥
赤小豆50克，薏苡仁50克，熬粥服，每日1劑。功能：補(bǔ)益脾胃，利尿滲濕。
2、防風(fēng)薏米粥
防風(fēng)10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟，每日1劑。功能：清熱祛風(fēng)行痹。適用于濕熱痹阻型痛風(fēng)。
3、土茯苓粳米粥
土茯苓30克，粳米50克，先將土茯苓煎成藥液，再入粳米熬成稀飯，每日1劑。功能：清熱解毒，利濕通絡(luò)。
4、桃仁粥
桃仁15克，粳米150克，先將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1劑。功能：活血祛瘀，通絡(luò)止痛。適用于瘀血痰濁痹阻型痛風(fēng)。
5、薯蕷薤白粥
生懷山藥100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黃芪30克，白糖適量，每日1劑。先將米洗凈，加入切細(xì)懷山藥和洗凈半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。功能：益氣通陽，化痰除痹。適用于脾虛不運(yùn)，痰濁內(nèi)生而致氣虛痰阻之痛風(fēng)癥。
痛風(fēng)患者飲食禁忌
忌吃的食物
1、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。
一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。
2、戒吃高嘌呤的食物：動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
3、戒吃高膽固醇的食物： 動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚
4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會影響身體機(jī)能，加重肝腎負(fù)擔(dān)。
宜吃的食物
1、多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、多吃固腎的食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補(bǔ)腎功效。
3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
4、蘋果醋加蜜糖。
這是西方傳統(tǒng)的治療方法，經(jīng)多項(xiàng)臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用，能調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。飯后可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。
治療痛風(fēng)食療偏方
痛風(fēng)食療偏方一：辣椒外敷可治痛風(fēng)
具體做法：把辣椒切成條狀，貼在患處，24小時(shí)換一次，連貼幾次，疼痛感可消失。
痛風(fēng)偏方二：東北雌性紅蘿卜
雌性紅蘿卜食用方法：
?、侔l(fā)病期：日食2-3次，上午一次、下午一次、臨睡前一次，與其他食物間隔一小時(shí)以上食用為佳，一次吃1到2個(gè)。連食7-21天，據(jù)調(diào)查顯示有85%以上痛風(fēng)患者的癥狀可基本消除。
②恢復(fù)期：痛風(fēng)癥狀消除后，每日臨睡前食用1個(gè)雌性紅蘿卜，一個(gè)月后，可以逐漸恢復(fù)正常的飲食。
?、?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/' target='_blank'>保健期：飲食恢復(fù)正常后，據(jù)調(diào)查反饋有90%以上的痛風(fēng)患者在每日臨睡前食用0.5-1個(gè)雌性紅蘿卜即可在無需控制飲食的前提下，保持正常的身體狀態(tài)，且整體健康水平會大幅度提高。
當(dāng)病情穩(wěn)定后，特別是食用了過量的大魚、大肉、啤酒、海鮮只要晚上臨睡前食用一個(gè)雌性紅蘿卜，不僅可以解除胃酸、胃脹，還可以獲得良好的睡眠，同時(shí)防止痛風(fēng)的復(fù)發(fā)。
痛風(fēng)食療偏方三：艾葉苦瓜止痛發(fā)
具體做法：將苦瓜切成片放盤子里面擺放整齊，上面用適量艾葉覆蓋，上鍋蒸3-5分鐘，取出，晾涼，喝盤子里面的水。每日三次，對痛風(fēng)發(fā)病期止痛有一定作用。也可以長期食用，預(yù)防復(fù)發(fā)。
痛風(fēng)食療偏方四：
茄子250克洗凈后蒸熟，切成條，稍加醬油、麻油、鹽、味精拌勻后食。隔日服。適用于痛風(fēng)發(fā)作者。
痛風(fēng)食療偏方五：
大白菜250克加植物油15克炒將熟，澆入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。適用于痛風(fēng)緩解之時(shí)。
痛風(fēng)食療偏方六：
芹菜100克(連根須)，洗凈后切碎，與大米30克同煮至粥熟，入少量鹽、味精?？沙Ｊ?。痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)尤宜。
痛風(fēng)食療偏方七：
栗子粉30克，糯米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。適用于痛風(fēng)未發(fā)作者。
痛風(fēng)食療偏方八：
鮮葡萄30克，大米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。適用于痛風(fēng)急性發(fā)作者。
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