蔓越莓杏仁酥餅簡單又好吃的做法
杏仁是一種干果，其不僅可以當(dāng)零食吃，還可以加入各類的美味佳肴中。制作一份蔓越莓杏仁酥餅也是不錯的，制作的步驟也很簡單。想要了解更多蔓越莓杏仁酥餅的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作蔓越莓杏仁酥餅的食材
蔓越莓杏仁酥餅簡單的步驟
1.蔓越莓干切碎，黃油微波溶化備用
2.糖粉、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉混合過篩，篩入盆中
3.倒入打散的蛋黃
4.倒入溶化黃油
5.用橡皮刮刀拌勻
6.加入蔓越莓干
7.以不規(guī)則方向拌勻
8.用湯勺整成小團置于烤盤中，中間留空隙，烤箱預(yù)熱，150度，上下火，中層，20分鐘，關(guān)火后余溫再燜10分鐘即可。
蔓越莓的主要功效與作用
(1)有助于抑制多種致病細菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細胞(如泌尿道上皮細胞)發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染;
(2)幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。
由于新鮮蔓越莓果實的取得與保存不易，因此目前市面上較常見的蔓越莓產(chǎn)品，多以調(diào)和果汁、果乾或是錠劑的營養(yǎng)輔助品為主，而它之所以能夠成為保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外，它還有許多種榮登蔬果界當(dāng)中含量最高寶座的營養(yǎng)素，因此對于人體健康有著多方面的益處。
孕婦吃蔓越莓的好處
蔓越莓是一種食用、保健、藥用價值都很高的食品，尤其適合女性食用。孕婦吃了蔓越莓，可以有效預(yù)防泌尿道感染，抑制幽門螺旋桿菌，抵抗細菌性胃潰瘍，并且具有很強的抗氧化作用，可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯。因為蔓越莓含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮，口感酸酸甜甜，養(yǎng)顏美容，幫助體內(nèi)環(huán)保，對孕婦的血壓好，有利于為胎兒創(chuàng)造良好的成長環(huán)境。
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