胡蘿卜紫薯三角包的做法好吃又好看
胡蘿卜味甘、性平;入肺、脾經,具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效。和紫薯一起做成胡蘿卜紫薯三角包小孩子特別喜歡吃,同時也有很多的營養(yǎng)價值。以下是學習啦小編推薦的胡蘿卜紫薯三角包做法,歡迎閱讀!
制作胡蘿卜紫薯三角包的食材
胡蘿卜紫薯三角包好吃的步驟
1.主料:胡蘿卜、面粉、紫薯輔料:白糖、酵母
2.把胡蘿卜洗凈去皮切小丁
3.用料理機打成汁,加酵母拌均勻直到酵母融化
4.面粉里加胡蘿卜汁
5.和成光滑的面團,蓋上蓋子,發(fā)酵成兩倍大
6.紫薯去皮切小塊,用蒸鍋蒸熟透,
7.加白糖拌均勻,搗成紫薯泥,涼透
8.蓋上蓋子,發(fā)酵成快3倍大
9.把醒好的面團再揉揉,分成小劑子
10.搟成小圓片
11.加紫薯泥
12.用手兜起面皮的三個邊,使其成三角狀,先把中間的三角處捏好,依次把三條邊捏緊
13.再發(fā)酵一會
14.蒸鍋加水,加三角包,大火燒開,蒸20分鐘左右
15.關火3-5分鐘左右即可
胡蘿卜湯營養(yǎng)做法
1、玉米紅蘿卜老雞湯
食材:胡蘿卜1根,玉米半根,老雞半只,鹽適量、生姜數(shù)片
做法:
1、將老雞切塊飛水撈出;紅蘿卜切塊、玉米切斷;
2、架砂鍋,放入紅蘿卜、老雞、玉米、生姜片,用大火煮沸,小火煲1-2個小時,下鹽調味即可食用。
2、山藥胡蘿卜排骨湯
原料:山藥、胡蘿卜、排骨
調料:鹽
做法:
1、排骨洗凈,用水淖一下去掉血水。
2、山藥去皮洗凈切小塊。
3、胡蘿卜洗凈去皮切小塊。
4、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿卜放入高壓鍋,加足量的水。大火,上氣七八分鐘關火悶一下,出鍋里加點鹽就OK了。
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