木瓜雞爪湯好吃又養(yǎng)生的做法圖解
木瓜雞爪湯美容養(yǎng)顏的,很適合女性喝,覺味道很香很清甜,,特別在秋冬兩季,多喝很滋潤(rùn)的,對(duì)女性的皮膚也是有很大的改善的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的木瓜雞爪湯做法,歡迎閱讀!
制作木瓜雞爪湯的食材
木瓜雞爪湯好吃的步驟
1.雞爪解凍、
2.解凍完,用鹽給搓搓、沖洗干凈
3.剁去指甲、
4.木瓜削皮,切塊、
5.放入適量的水在鍋中,放入兩片姜、
6.水燒開,放入雞爪,煮五分鐘。
7.撈出過水。
8.在燉盅放入姜片、雞爪、木瓜
9.在電燉盅,放入水、
10.放入燉盅,燉兩小時(shí)。
木瓜雞爪湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效。
2、木瓜幫助治療腸胃炎和消化不良等問題,因?yàn)槟竟侠锩婢哂幸环N木瓜酵素,它可以幫助分解蛋白質(zhì),所以對(duì)于消化不良,還有腸胃的問題有很好的調(diào)節(jié)作用。
3、木瓜還有豐富的作用,因?yàn)槔锩娴哪竟辖退乜梢詭椭S生素A的吸收,同時(shí)還能夠刺激女性的荷爾蒙,所以可以幫助起到豐胸的作用,還可以幫助你皮膚的代謝。
4、木瓜里面具有很多的氨基酸,可以幫助補(bǔ)充身體需要的多種氨基酸,幫助你的身體補(bǔ)充你身體的營(yíng)養(yǎng),具有很多的維生素E和維生素C,幫助MM們養(yǎng)護(hù)皮膚。
雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃能軟化血管。同時(shí),還具有美容功效,膠原蛋白在酶的作用下,能提供皮膚細(xì)胞所需要的透明質(zhì)酸,使皮膚水分充足保持彈性,從而防止皮膚松弛起皺紋。
2、雞爪中還富含銅,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
木瓜雞爪湯的食材選購
木瓜的選購指南
買回的木瓜如果當(dāng)天就要吃的話,就選瓜身全都黃透的,輕輕地按瓜的肚有點(diǎn)軟的感覺,就是熟透的了。熟木瓜要挑手感很輕的,這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均勻,不能有色斑。挑木瓜時(shí)要輕按其表皮,千萬不可買表皮很松的,木瓜果肉一定要結(jié)實(shí)。同樣是黃透的木瓜,選時(shí)要選瓜肚大的。瓜肚大證明木瓜肉厚,因?yàn)槟竟献詈贸缘木褪枪隙堑哪且粔K。可以看瓜蒂來推斷瓜是否新鮮。如果是新鮮摘下來的木瓜,瓜蒂還會(huì)流出像牛奶一樣的液汁。
雞爪的選購指南
選購雞爪時(shí),要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤,無殘留黃色硬皮;雞爪質(zhì)地緊密,富有彈性,表面微干或略顯濕潤(rùn)且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光,表面發(fā)黏,則表明雞爪存放時(shí)間過久,不宜選購。
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