桂花薄荷湯圓的做法好吃又好看

時(shí)間：2017-11-14 10:40:10 慧媛47由分享

　　桂花薄荷湯圓從咀嚼到吞咽，直至落下肚，一股透心的涼爽，加上有桂花的香味，味道更好哦，自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的桂花薄荷湯圓做法，歡迎閱讀!

　　制作桂花薄荷湯圓的食材

　　桂花薄荷湯圓好吃的步驟

　　1.準(zhǔn)備好糯米粉。

　　2.準(zhǔn)備好薄荷尖。

　　3.準(zhǔn)備好藕粉、鴿蛋、枸杞子、糖桂花。

　　4.藕粉用適量冷水調(diào)勻，加入糖桂花備用。

　　5.薄荷葉洗凈，切碎。鴿蛋磕破于碗中備用。

　　6.薄荷碎用溫開水浸泡出汁;倒入糯米粉中。

　　7.和勻成光滑粉團(tuán)。

　　8.分別做好有一角硬幣大小薄荷湯圓若干個(gè)。

　　9.鍋中水開，下入薄荷湯圓。

　　10.煮開后，倒入鴿蛋。

　　11.煮開后，加入枸杞子。

　　12.倒入桂花藕粉汁，快速攪拌均勻(以免糊鍋);煮開即可裝碗。

　　吃薄荷的好處

　　1.刺激和抑制神經(jīng)

　　薄荷具有刺激中樞神經(jīng)的功效，作用于皮膚有灼感和冷感同時(shí)，它對(duì)感覺神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。既對(duì)皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用，又對(duì)神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用。

　　2.消炎抗菌

　　薄荷對(duì)蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對(duì)痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

　　3.健胃祛風(fēng)

　　口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對(duì)于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量，改進(jìn)消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外，薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動(dòng)，具有減緩腸疝痛的作用。

　　4.芳香調(diào)味

　　主要利用薄荷所特有的清涼潤(rùn)喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。