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藍(lán)莓山藥泥好吃又好看的做法圖解

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  藍(lán)莓是很常見的一種水果,很多人都會喜歡吃藍(lán)莓,也有很多人喜歡把山藥和藍(lán)莓做成藍(lán)莓山藥泥,這樣好看而且還很好吃哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的藍(lán)莓山藥泥做法,歡迎閱讀!

  制作藍(lán)莓山藥泥的食材

  藍(lán)莓山藥泥好吃又好看的步驟

  1.鐵棍山藥洗凈蒸熟。

  2.削去外皮。

  3.裝保鮮袋中。

  4.用搟面杖搟成泥。

  5.放碗中,加糖粉。

  6.加少許牛奶。

  7.拌勻。

  8.再裝到保鮮袋中揉勻。

  9.最后揉成團(tuán),裝盤中。

  10.淋上藍(lán)莓醬即可。

  挑選藍(lán)莓方法

  1、藍(lán)莓果的頂部通常是光禿禿的。用紙擦一下果皮,如果紙上留有顏色,說明是野山棗或櫻桃染色冒充的。

  2、好的藍(lán)莓圓潤、大小均勻,表皮細(xì)滑、不黏手;大小不勻、表皮粗糙的說明發(fā)育不良,不宜選購。

  3、好的藍(lán)莓香氣馥郁,嘗起來酸甜可口,沒有果核;如果香味較淺,嘗起來酸澀,說明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜選購。

  4、用手捏一捏,好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí);如果捏起來很軟,還有汁液滲出,說明已經(jīng)熟過了;如果果肉干癟、表皮起皺,說明存放過久,水份嚴(yán)重流失,不宜選購。

  5、好的藍(lán)莓表皮為藍(lán)紫色,覆有白霜;如果顏色發(fā)紅,說明尚未成熟;白霜不明顯或沒有白霜, 說明存放過久已不新鮮;如果呈現(xiàn)黒色,說明是假冒的。

  新鮮的藍(lán)莓,吃起來爽口,而且營養(yǎng)價值非常豐富。藍(lán)莓果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣。藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富,礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。

  藍(lán)莓吃多了會怎么樣

  消化不良

  藍(lán)莓吃太多,會增加胃部的負(fù)擔(dān),胃動力下降,容易導(dǎo)致消化不良

  腹瀉

  藍(lán)莓首先屬于涼性水果,且具有輕瀉的功效,吃多了容易加重體內(nèi)寒氣,尤其是胃酸過多之人更應(yīng)該慎食,不然容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。

  增加疾病機(jī)率

  藍(lán)莓中含有的花青素具有很強(qiáng)的抗氧化劑,但是如果攝入過多,過量的抗氧化作用,會清除體內(nèi)原本健康的自由基,大大增加患疾病的機(jī)率,所以要控制好量。

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藍(lán)莓是很常見的一種水果,很多人都會喜歡吃藍(lán)莓,也有很多人喜歡把山藥和藍(lán)莓做成藍(lán)莓山藥泥,這樣好看而且還很好吃哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的藍(lán)莓山藥泥做法,歡迎閱讀! 制作藍(lán)莓山藥泥的食材 藍(lán)莓山藥泥好吃又好看的步驟 1.鐵棍山藥洗凈蒸熟。 2.削去外皮
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