秋季天氣干燥，大白菜含水量豐富，可以起到很好的滋陰潤燥、護(hù)膚養(yǎng)顏的作用，大白菜豬肉煎包做出來的味道很好，也可以當(dāng)早餐吃。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的大白菜豬肉煎包做法，歡迎閱讀!

　　制作大白菜豬肉煎包的食材

　　好吃的大白菜豬肉煎包步驟

　　1.在面包機(jī)內(nèi)桶里加入面粉、糖、酵母粉和水，啟動發(fā)面團(tuán)功能，面團(tuán)只需要發(fā)酵30分鐘即可，然后中止程序，

　　2.白菜切丁，加適量鹽腌制10分鐘，大蔥切末，

　　3.豬肉餡中加入醬油、蠔油、香油、十三香、香油和蔥末，順一個方向攪拌均勻，

　　4.加入攥干水分的白菜丁，加適量鹽，

　　5.順一個方向攪拌均勻，然后用平鏟拍平，可避免餡料出湯，

　　6.將發(fā)酵好的面團(tuán)，充分揉搓排氣，

　　7.然后搓成長條，切成小劑子，

　　8.搟成圓皮，

　　9.包入餡料，包成包子，

　　10.電餅鐺預(yù)熱下盤，刷一層油，將包子放入，

　　11.加適量水，加蓋煎7-8分鐘，

　　12.將煎好的包子裝盤即可食用。

　　大白菜的飲食禁忌

　　(1)不宜食用霉?fàn)€變質(zhì)的白菜。

　　(2)服用維生素K時不宜食用白菜。

　　(3)不宜食用久放的熟白菜。

　　(4)不宜燜煮后食用。

　　(5)不宜水浸泡后食用。

　　(6)不宜燙后擠汁作菜餡用。

　　(7)不宜食用過多酸菜。

　　(8)不宜和豬、羊肝同時食用。

　　(9)不應(yīng)食用銅制器皿盛放或烹制的白菜。

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