現(xiàn)在金桔大量上市，蜜金桔的做法非常簡單，就是用白糖腌一晚上，也可以用一些蜜金桔來做蛋糕，吃起來口感很好，還可以防感冒哦。小編給大家精心推薦的金桔戚風(fēng)做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作金桔戚風(fēng)的食材

　　金桔戚風(fēng)好吃又好看的步驟

　　1.把蛋清和蛋黃分離，蛋黃里加入色拉油。

　　2.再加入牛奶，攪拌均勻。

　　3.篩入低粉拌勻。

　　4.放入蜜金桔拌勻。

　　5.蛋白分三次加入糖，打蛋器全程開到三檔，糖全加完了，開到五檔打，直到九分發(fā)。

　　6.打好后，拿出打蛋頭，上面顯示的是彎鉤。

　　7.蛋黃糊和蛋白糊混合。

　　8.倒入模具中，震去氣泡，把面糊往模具邊上抹一抹。

　　9.180度10分鐘，然后調(diào)成150度，烤15-20分鐘。

　　10.吃時可以配一杯咖啡，味道很特別。

　　金桔治咳嗽化痰偏方

　　冰糖金桔

　　準(zhǔn)備4個金桔對半切開后，放少許冰糖，加100克左右的水，可以蒸，也可以煮，大概20分鐘就可以了，上午下午各飲一次，喝溫的為最佳。

　　功效：冰糖有養(yǎng)陰生津，潤肺止咳之效，金桔能化痰平喘，兩者搭配，可以有效治療咳嗽。

　　金桔蘿卜飲

　　準(zhǔn)備金桔5個，蘿卜半個，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎搗爛，蘿卜切細(xì)絲后榨汁，將金桔蘿卜與蜂蜜混合后即可飲用。

　　功效：金桔治咳嗽，蜂蜜潤肺除煩，蘿卜可止咳化痰，除燥生津，因此金桔蘿卜飲可以很好的治咳嗽，而且此飲品中維生素C含量豐富，能增強人體免疫力，是不錯的冬季理想飲品。

　　金桔鴨梨汁

　　準(zhǔn)備金桔10個，鴨梨1只，白蘿卜半個，三者洗凈之后，榨汁飲用即可。

　　功效：金桔，鴨梨，白蘿卜都有理氣止咳，潤肺化痰之效，榨汁飲用，是不錯的治咳嗽飲品。

　　鹽漬金桔

　　準(zhǔn)備50個金桔，洗凈后放入大碗中國，加水和1勺食鹽浸泡1個小時，1小時后，將金桔晾干，擦去水分，保證金桔表面是無水的，后在金桔表面用牙簽插幾個洞，方便裹鹽，將金桔裹鹽后放入密封罐中，過一段時間后就可吃了。

　　功效：鹽金桔能理氣止咳、化痰、健胃、預(yù)防哮喘及支氣管炎，也能增強抗冷能力，預(yù)防感冒;是常見的治咳嗽小偏方。

　　蜂蜜金桔茶

　　準(zhǔn)備3-4個金桔，切片后放入杯中，加溫水沖泡，再入蜂蜜調(diào)味，即可飲用。

　　功效：蜂蜜，金桔都有潤肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便簡單，治咳嗽效果也不錯。

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