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香菇油菜炒蝦仁簡單又好吃做法

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  香菇油菜炒蝦仁中油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,對我們有很大的好處,這道菜有助于增強機體免疫能力,制作的步驟也很簡單,吃起來的口感很好,值得一試。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的香菇油菜炒蝦仁做法,歡迎閱讀!

  制作香菇油菜炒蝦仁的食材

  香菇油菜炒蝦仁簡單又好吃的步驟

  1.將油菜洗凈。

  2.蝦仁去蝦線用料酒 鹽 胡椒粉腌幾分鐘。

  3.香菇洗凈切片。

  4.香菇用開水焯一下。

  5.中放油 油熱放蔥 姜 蒜爆香。

  6.放入蝦仁翻炒。

  7.放入油菜翻炒。

  8.放入香菇翻炒 再放入鹽 糖最后放入水淀粉勾芡即可。

  油菜的營養(yǎng)價值

  1、油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。

  2、油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿卜素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源,對于抵御皮膚過度角化大有裨益。

  3、油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,一個成年人一天吃500克油菜,其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。

  4、油菜每100克可食部分含水分93克,蛋白質(zhì)2、6克,脂肪0、4克,碳水化合物2、0克,維生素0、5克,鈣140毫克,磷30毫克,鐵l、4毫克,維生素A3、15毫克,B10、08毫克,B20、11毫克,維生素C51毫克,尼克酸0、9毫克,胡蘿卜素3、15毫克。

  產(chǎn)婦吃油菜的做法

  雞油炒蕓苔

  【用料】油菜500克,鮮蘑菇IO0克。

  【做法】將油菜去老葉,切成6厘米長后,洗凈;鍋燒熱,放雞油100克,待油燒至五成熱時,將油菜倒入煸炒。再加黃油、鮮湯,至八成熱時,放細鹽、糖、味精、蘑菇;再燒1分鐘后,用水淀粉勾芡,澆上雞油,裝盆即成。

  清炒油菜

  【做法】油菜500克,洗凈切成3厘米長段。鍋燒熱,下菜油,旺火燒至七成熱時,下油菜旺火煸炒,酌加精鹽,菜熟后起鍋裝盤。

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香菇油菜炒蝦仁簡單又好吃做法

香菇油菜炒蝦仁中油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,對我們有很大的好處,這道菜有助于增強機體免疫能力,制作的步驟也很簡單,吃起來的口感很好,值得一試。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的香菇油菜炒蝦仁做法,歡迎閱讀! 制作香菇油菜炒蝦仁的食材 香菇油菜炒蝦仁
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