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西蘭花芝士意大利面簡單又好吃做法

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  西蘭花芝士意大利面的做法十分的簡單,而且吃起來的口感很好,只要有食材自己也是可以做的,好吃還很有營養(yǎng)價值,喜歡吃西餐的童鞋們不要錯過這道菜哦。小編給大家精心推薦的西蘭花芝士意大利面做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

  制作西蘭花芝士意大利面的食材

  西蘭花芝士意大利面簡單又好吃的步驟

  1.西蘭花、蘑菇、芝士片

  2.燒開水后加入西蘭花加少許鹽和油焯水后撈起

  3.蘑菇切片,西蘭花切碎

  4.準備好百味來傳統(tǒng)意大利面40g

  5.水燒開后,下鹽再放入意大利面煮8分鐘

  6.煮好的意大利面加少許的橄欖油拌均勻

  7.取一小塊黃油爆香蒜蓉

  8.加入蘑菇片和一半的西蘭花碎炒,加入少許黑胡椒粉炒勻

  9.加入意大利面再加點黑胡椒粉炒、少許鹽,鹽不需要太多,因為芝士片有咸味

  10.加入一塊芝士片炒至融化

  11.把剩下的西蘭花碎加進去一起炒均勻,加上百里香即可

  寶寶吃西蘭花的做法

  西蘭花炒蝦球

  食材:鮮蝦、西蘭花、紅椒適量。

  配料:蒜、料酒、生抽、糖、鹽、油、香油適量。

  做法:

  1.西蘭花去粗莖,掰成小塊(不要用刀切,會散掉),蒜切末,紅椒切菱形片。

  2.鮮蝦剝成蝦仁備用。(可以把蝦事先用料酒、胡椒粉腌漬一下,也可等炒菜時烹入料酒)。

  3.炒鍋熱油,放入西蘭花煸炒1分鐘左右盛出待用。

  4.炒鍋用小火爆香蒜末,然后放入蝦仁,用中火拌炒,待蝦仁變色后,淋入料酒和少許生抽、糖,加入西蘭花和紅椒,用大火迅速翻炒,最后加鹽,淋少許香油即可。

  功效:菜花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質(zhì),增加抗病能力。剝?nèi)チ宋r殼的蝦球非常鮮嫩,吃起來很方便,味道也特別的好。而西蘭花吸收了蝦的鮮美也非常的好吃,所以這是老少皆宜的一道經(jīng)典菜。

  蛋黃西蘭花粥

  食材:粳米50g,西蘭花50g,蛋黃1個,鹽少量,清水800ml。

  做法:

  1.雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎,西蘭花洗凈后切碎備用。

  2.大米洗凈放入沙鍋,加水大火燒開,小火熬制。

  3.粥體濃稠時加入蛋黃。

  4.最后放入西蘭花、鹽煮滾即刻關(guān)火。

  功效:夏日用西蘭花搭配蛋黃制粥,不僅可以給嬰幼兒豐富的營養(yǎng)供給,還能增進生長發(fā)育、增強體質(zhì)、提高免疫能力。

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