黑椒牛柳辣白菜拌飯簡單又好吃的做法
黑椒牛柳辣白菜拌飯的做法很簡單,而且很適合一個人的時候吃,黑椒經(jīng)常是西餐中的一道佐料,里面加了牛柳和辣白菜更加的下飯,很好吃的一碗拌飯。以下是學習啦小編推薦的黑椒牛柳辣白菜拌飯做法,歡迎閱讀!
制作黑椒牛柳辣白菜拌飯的食材
好吃的黑椒牛柳辣白菜拌飯步驟
1. 準備材料,牛肉加黑椒,鹽,淀粉,少許水腌一會。
2. 辣椒醬必備,其他沒有也行
3. 拌好
4. 蘋果和梨加少許大概30ML水打成泥,混合醬料,煮至濃稠。
5. 先用少許油炒牛肉(或培根),再依次炒熟其他配菜,也可以炒好肉后一次把菜都一起炒了,自己吃嘛,不用擺那么漂亮。
6. 擺的漂漂亮亮的。中間撒芝麻,醬多些好吃,味足。
泡菜湯的做法
材料:主料:韓國辣白菜1碗,洗米水一大碗(約500毫升),中型土豆1個,小型洋蔥1個,黃豆芽1把,金針菇1把,豆腐1塊,五花肉1小塊(牛肉亦可)
調(diào)料:大蔥1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大醬1勺(這里說的勺以普通的湯勺為單位)
制作:
1.將土豆去皮后切成片,洋蔥切成絲,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大蔥斜切成段備用。
2.在五花肉片內(nèi)調(diào)入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘。
3.在陶鍋內(nèi)倒入少許芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至變色,然后分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。
4.往鍋內(nèi)倒入洗米水,轉(zhuǎn)大火,然后調(diào)入大醬。
5.將土豆片放入鍋內(nèi)煮2分鐘后,再依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰。
6.最后將切好的蔥段放入鍋內(nèi)燙熟提味即可。
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