紅薯發(fā)糕好吃又好看的做法圖文教程
紅薯發(fā)糕上面用一些枸杞做點(diǎn)綴，還是很好看的，而且制作的步驟很簡(jiǎn)單，紅薯中富含豐富的胡蘿卜素，維生素A素可以保護(hù)我們的眼睛。想要了解更多紅薯發(fā)糕的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作紅薯發(fā)糕的食材
紅薯發(fā)糕好吃又好看的步驟
1.將煮熟的紅薯按壓成泥。
2.加入面粉和酵母粉劃散。
3.倒入牛奶攪拌成團(tuán)。
4.澆點(diǎn)油。
5.整理成與模型相似的形狀。
6.放置在溫暖處發(fā)酵到2倍，然后在上邊擺些枸杞略裝飾。
7.入開(kāi)水蒸鍋蒸30分鐘左右至熟透。
吃紅薯的注意事項(xiàng)
1 紅薯不宜多吃，吃多了容易產(chǎn)生大量的二氧化碳，還容易造成腹脹等問(wèn)題。
2 紅薯中含糖量較高，空腹時(shí)食用容易引起胃和食道的反流，造成吐酸水的現(xiàn)象。
3 紅薯不能與柿子一同食用，容易引起胃部不適，造成胃出血或是胃潰瘍。
4 紅薯不宜與甜食一道食用。紅薯本身含糖量就比較高，再與甜食一道食用，不僅熱量高，還有可能造成血糖升高。
5 紅薯一定要煮熟了吃。半生不熟的紅薯不宜消化和吸收。
6 紅薯不宜單吃，最好煮成粥或是與其他食物同吃。
紅薯什么時(shí)候吃最好
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4——5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上，另外，紅薯不宜吃得過(guò)多，如果吃的過(guò)多，會(huì)使人腹脹、打嗝、放屁。更重要的是，紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。
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