黃秋葵雞蛋湯好吃又養(yǎng)生的做法
黃秋葵雞蛋湯是一道很適合養(yǎng)生的湯品,黃秋葵是一種在中國還未流行開來的營養(yǎng)價(jià)值很高的綠色蔬菜,做成蛋湯好看還很好喝哦。小編給大家精心推薦的黃秋葵雞蛋湯做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作黃秋葵雞蛋湯的食材
黃秋葵雞蛋湯好吃又養(yǎng)生的步驟
1.黃秋葵洗凈。
2.放鍋里用熱水焯兩三分鐘左右,可以加一勺鹽在水里,能使黃秋葵色澤更鮮艷。
3.焯完水的黃秋葵切成小段,胡蘿卜用模具壓成小花。我還加的甜玉米粒和青豆,這個沒有可以省略。
4.鍋里燒開水,直接加入黃秋葵和胡蘿卜煮三兩分鐘。
5.放蔥花,打一個雞蛋。出鍋前點(diǎn)香油,放一點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味。
6.成品圖,滑滑的很好喝。
黃秋葵有什么功效
第一:黃秋葵的營養(yǎng)成分
含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、膽固醇、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素C、維生素E、各種微量元素等等。
第二:食用功效
黃秋葵的果實(shí)之中含有一種黏性物質(zhì)以及各種糖分和蛋白質(zhì),所以在平時(shí)國恥能夠有效的幫助身體進(jìn)行消化,這對于增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)肝臟以及調(diào)整脾胃有著很好的效果。
秋葵之中含有大量的鈣質(zhì)。鐵質(zhì)以及糖分等等營養(yǎng)物質(zhì),這對于預(yù)防以及治療貧血有著很大的好處。
其中含有大量的維生素A和胡蘿卜素,日常多服用能夠很好的保護(hù)我們的視力。
所含有的大量鋅元素以及硒元素,這些元素都是身體所必須的微量元素,能夠很好的 增強(qiáng)體質(zhì),對于預(yù)防癌癥以及抵抗癌癥有著很好的 效果。
黃秋葵之中含有的維生素C以及可溶性纖維也是非常的豐富,對于女性來說是很好的美容圣品,能夠有效的保護(hù)皮膚,達(dá)到美白、滋潤皮膚的效果。
秋葵之中含有豐富的鈣質(zhì),并且所含有的草酸含量也是非常少的,所以身體對于鈣質(zhì)的吸收率非常高,比喝牛奶效果還好。所以說,素食主義者以及正在發(fā)育中的孩子應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑浴?/p>
秋葵之中所含有的粘蛋白能夠有效的抑制身體對于糖分的吸收,所以患有糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)亩喑浴?/p>
中醫(yī)方面認(rèn)為i額,秋葵是一種很好的中藥材,能夠有效的起到保健腎臟的作用,對于治療男性疾病有著很好的效果。
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