秋葵炒五花肉是一道做法十分簡單的菜肴，秋葵那粘粘的口感。整個(gè)焯水再切炒的時(shí)候干一點(diǎn)，吃起來的口感很好，值得一試。大家也可以試試哦。小編給大家精心推薦的秋葵炒五花肉做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作秋葵炒五花肉的食材

　　秋葵炒五花肉簡單又好吃的步驟

　　1.主料;

　　2.秋葵洗凈入開水中焯燙一下;

　　3.焯燙的秋葵切段;胡蘿卜切片;蒜切片;

　　4.五花肉切片;

　　5.五花肉入鍋中煸出油至外邊稍脆;

　　6.去掉多出的油，加入蒜片炒香;

　　7.加入秋葵和胡蘿卜炒幾下，加鹽調(diào)味即可。

　　秋葵的食用方法

　　蘸醬

　　秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會(huì)或者時(shí)間稍微充裕，可以調(diào)制自己喜歡的醬料拌制，一般最方便又好吃，就是醬油加芥末，是秋葵最好的食用伴侶，口感清新一流。

　　涼拌

　　可以根據(jù)自身的口味涼拌秋葵，秋葵比較軟身，與絲瓜相似，但攪拌不容易碎，非常適合涼拌，只要把基本調(diào)料加上，再放上醋和辣椒點(diǎn)綴，口感絕佳。

　　燉湯

　　黃秋葵常被用來熬制濃湯或者燉肉，由于秋葵有一定的粘性，這種黏液也能給菜肴增加濃度，湯的味道也很鮮美。

　　調(diào)味料

　　黃秋葵還常常被干制并且粉碎成粉末狀作為調(diào)味料，這種調(diào)味料可以提供風(fēng)味、增加粘度和色澤。也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質(zhì)。另外由于黃秋葵風(fēng)味類似于茄子，所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子。

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