秋葵蘸醬好吃又營養(yǎng)的做法圖解
秋葵蘸醬是一種很有營養(yǎng)價值的吃法哦,秋葵有有預(yù)防貧血的效果。含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益于視網(wǎng)膜健康、維護視力的功效。而且還很好的,可以試試哦。小編給大家精心推薦的秋葵蘸醬做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作秋葵蘸醬的食材
秋葵蘸醬好吃又營養(yǎng)的步驟
1.準備秋葵一小盒。
2.秋葵洗凈,
3.切成小段。
4.用開水焯一下,撈出。
秋葵的營養(yǎng)價值
第1、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
第2、秋葵中富含維生素A,這是一種能夠有效增強眼睛的健康,保護眼視力的元素。另外,秋葵中還會會分泌一種黏蛋白,對于改善胃部情況,增強胃部功能以及增強我們的食欲很有效果。
第3、對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
第4、秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。
第5、秋葵對于皮膚有著很好的保健效果,同時還具有增進皮膚的美白以及細嫩的作用,這是因為秋葵中富含維生素C以及可溶性的纖維。另外,秋葵中富含的微量元素對于防癌抗癌也有很好的功效。
第6、秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素C,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。膳食纖維還可輕松帶走人體內(nèi)垃圾,是很棒的營養(yǎng)減肥材料。
第7、秋葵嫩莢豐富的植物黃酮,結(jié)合各營養(yǎng)元素能促進人體全方位的自我調(diào)理,從而確保內(nèi)分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液循環(huán)加快等功效。此外由于黃秋葵富含有鋅、硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌能力。
第8、秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿卜素,以及維生素C、E等,尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發(fā)現(xiàn)的動植物中位列第一。維生素A能保護視網(wǎng)膜,確保良好的視力,預(yù)防白內(nèi)障的產(chǎn)生。
第9、秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,但含量并不特別豐富。
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